{"title":"Cantina Asso di Denari","description":null,"products":[{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-asso-di-denari","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC - Asso di Denari","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d'Alba Superiore DOC è un vino rosso piemontese che rappresenta l'eccellenza del vitigno Barbera, uno dei più emblematici della regione. La denominazione \"Superiore\" indica un livello di qualità superiore, spesso ottenuto attraverso una selezione più rigorosa delle uve e un periodo di invecchiamento più lungo, che può includere il passaggio in botti di legno per arricchire il vino di complessità aromatica e strutturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ipotetico \"Asso di Denari\" Barbera d'Alba Superiore potrebbe presentarsi con un colore rosso rubino intenso e vivace, con possibili riflessi granati dovuti all'invecchiamento. Al naso, questo vino offrirebbe un bouquet ricco e intensamente fruttato, con note dominanti di ciliegia, mora e prugna, arricchite da accenti di vaniglia, spezie dolci e una leggera tostatura, risultato dell'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, si distinguerebbe per la sua struttura robusta ma equilibrata, con un'acidità vivace tipica della Barbera che contribuisce alla freschezza e alla bevibilità del vino. I tannini sarebbero morbidi e ben integrati, con una persistenza gustativa che evidenzia un finale lungo e piacevolmente armonico, dove frutto e note legnose si fondono in un elegante equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti ricchi e strutturati, come carni rosse, piatti a base di funghi, formaggi di media stagionatura e preparazioni della cucina piemontese, un Barbera d'Alba Superiore \"Asso di Denari\" sarebbe un'espressione di alta qualità del vitigno Barbera, capace di regalare momenti di puro piacere enologico.\u003c\/p\u003e","brand":"Asso di Denari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020465717586,"sku":"bottle-00216","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-Superiore-DOC-Asso-di-Denari-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1695140637"},{"product_id":"vino-rosato-asso-di-denari","title":"Vino Rosato - Asso di Denari","description":"Il Vino Rosato \"Asso di Denari\" cattura i sensi con sua eleganza cromatica e il profilo aromatico invitante. Questo rosato è frutto di una sapiente vinificazione che privilegia la freschezza e la giovinezza. La sinfonia degli aromi include note di piccoli frutti rossi croccanti come fragole e lamponi, accompagnati da una sottile nuance floreale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore: un rosa tenue e molto delicato che ricorda i petali di rosa antica.\n\u003cbr\u003eAroma: al naso si distinguono chiare essenze di frutti di bosco, in particolare la fragola e il lampone, con un accenno di erbe aromatiche e fiori appena colti.\n\u003cbr\u003eGusto: al palato, \"Asso di Denari\" si esprime con equilibrio e armonia. L'attacco è fresco, quasi croccante, seguito da una piacevole acidità che dona lunghezza e persistenza al sorso. La struttura è leggera, ma ben definita, con un finale pulito e rinfrescante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo rosato si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e cucina mediterranea. La sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare una serata estiva o un pranzo in terrazza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\"Vino Rosato - Asso di Denari\" è un'espressione autentica del territorio da cui proviene, capace di offrire un bicchiere di puro piacere e di evocare la leggerezza e la gioia delle giornate estive.","brand":"Asso di Denari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020472172882,"sku":"bottle-00217","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Asso-di-denari-rosato-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1706700175"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-asso-di-denari\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}