{"title":"Cantina Ca Maiol","description":null,"products":[{"product_id":"prestige-lugana-doc-2023-ca-maiol","title":"Prestige Lugana DOC 2023 - Ca Maiol","description":"\u003cp\u003eIl Prestige Lugana DOC 2023 di Ca Maiol è un vino che cattura l'essenza del territorio del Lago di Garda con la sua freschezza e delicatezza. Prodotto con uve Turbiana, questo bianco si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdolini, segno di giovinezza e vitalità. Al naso, offre un bouquet ricco di note floreali e fruttate, con accenti di mela verde, pera, e un leggero tocco di mandorla fresca che completa l'aroma. In bocca, il Prestige Lugana DOC di Ca Maiol si rivela equilibrato e armonioso, con una giusta acidità che ne esalta la freschezza mantenendo una struttura morbida e avvolgente. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con piatti di pesce leggeri, risotti alle erbe o formaggi freschi. Questo Lugana DOC emerge non solo per il suo sapore eccellente, ma anche per la sua capacità di rappresentare l'autenticità e la qualità della viticoltura della zona.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273788006738,"sku":"bottle-01766","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lugana-prestige-ca-maiol.jpg?v=1726582144"},{"product_id":"molin-lugana-superiore-doc-2022-ca-maiol","title":"Molin Lugana Superiore DOC 2022 - Ca Maiol","description":"\u003cp\u003eIl Molin Lugana Superiore DOC 2022 della cantina Ca Maiol è un'espressione affascinante e raffinata del vitigno autoctono Trebbiano di Lugana. Collocato nella pittoresca zona del Lago di Garda, questo vino si distingue per la sua eleganza e complessità. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Al naso emergono aromi intensi di frutta a polpa bianca, note floreali e una leggera mineralità che ricorda le pietre bagnate, tipica della terra ricca di argille della zona di produzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Molin Lugana Superiore DOC 2022 è ben bilanciato: ha una buona struttura e una freschezza vivace che lo rende estremamente piacevole e bevibile. Gli aromi di agrumi e pesca si fondono con una delicata sapidità che persiste nel finale lungo e pulito.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti di pesce o frutti di mare. La sua eleganza lo rende ideale per occasioni speciali o per accompagnare una cena raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273788072274,"sku":"bottle-01767","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lugana-superiore-molin-ca-maiol.jpg?v=1726582160"},{"product_id":"lugana-prestige-doc-ca-maiol","title":"Lugana Prestige DOC - Cà Maiol","description":"Il Lugana Prestige di Cà Maiol si presenta con un profilo elegante e lineare: al calice emergono fiori bianchi, pesca delicata e una lieve nota agrumata, sostenute da una sensazione minerale che conferisce precisione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è equilibrato, con acidità viva ma ben calibrata rispetto alla morbidezza, corpo medio e una trama sapida che rende il sorso teso e piacevole. La persistenza è soddisfacente, con ritorni agrumati e una sfumatura salina che invita a un secondo assaggio senza appesantire. Per valorizzarlo è consigliabile servirlo fresco, intorno a 10–12 °C, così da conservare fragranza e slancio. Si abbina con naturalezza a piatti di pesce, crostacei e risotti di mare, ma funziona bene anche con preparazioni a base di verdure, formaggi freschi e carni bianche leggere. Ideale per chi cerca un bianco versatile, capace di accompagnare sia pranzi informali che cene più curate mantenendo sempre eleganza e freschezza.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899649847634,"sku":"Herita-20CM11D060125-G-3660","price":13.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LuganaPrestigeDOC-CaMaiol-min.jpg?v=1779371797"},{"product_id":"lugana-prestige-doc-magnum-ca-maiol","title":"Lugana Prestige DOC - Magnum - Cà Maiol","description":"Il Lugana Prestige di Cà Maiol in formato Magnum si presenta con un equilibrio tra struttura e freschezza, tipico dei bianchi di questa denominazione. Al calice mostra un colore paglierino luminoso; il profilo olfattivo è netto ma non aggressivo, con richiami a fiori bianchi, agrumi sbucciati e pesca bianca, sostenuti da una sensazione minerale che dà tensione al sorso. In bocca è asciutto, di corpo medio, con una buona spina acida e sapidità che bilanciano la morbidezza; la persistenza è piacevole e invita a un secondo assaggio senza essere invadente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl formato Magnum aggiunge presenza alla tavola e facilita una beva rilassata nelle occasioni conviviali: conserva meglio la temperatura e tende a esaltare l'armonia del vino durante la serata. Servire fresco ma non freddo; accompagna con naturalezza piatti di pesce alla griglia, crostacei, risotti leggeri e formaggi freschi. Ideale per cene in cui si cerca un bianco riconoscibile, di buona stoffa e capace di parlare anche da solo.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899649945938,"sku":"Herita-20CM11F030125","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PrestigeLuganaDOC-CaMaiol_1f2383a4-1002-482b-aa25-309e4bbf01fc.jpg?v=1774546412"},{"product_id":"lugana-prestige-doc-jeroboam-ca-maiol","title":"Lugana Prestige DOC - Jeroboam - Cà Maiol","description":"Elegante e sapido, questo Lugana Prestige si presenta con un profilo discreto e ben definito: fiori bianchi, pesca bianca e una nota di mandorla amara che intessono l'aroma senza essere invadenti. Il sorso offre freschezza viva, buona struttura e una piacevole morbidezza al centro; la sapidità e un finale leggermente agrumato ne allungano la persistenza. L'equilibrio tra corpo e finezza lo rende adatto sia al pasto che alla degustazione più meditata, mentre il formato Jeroboam, oltre a essere scenografico, invita alla condivisione e valorizza la bevuta in compagnia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con naturalezza a piatti di mare non troppo saporiti, crostacei e primi a base di pesce, ma regge bene anche preparazioni a base di carni bianche e formaggi freschi; ottimo con antipasti estivi e insalate sostanziose. Servito freddo, intorno ai 10–12 °C, esprime la sua tensione e il ricordo minerale che chiude il sorso. È una scelta versatile per cene conviviali e per chi cerca un bianco elegante, nitido e di immediato piacere.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650044242,"sku":"Herita-20CM11G010125","price":94.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PrestigeLuganaDOC-CaMaiol_ab11a8f1-b452-4446-83f1-a5110d8ce4be.jpg?v=1774546510"},{"product_id":"lugana-prestige-doc-mathusalem-ca-maiol","title":"Lugana Prestige DOC - Mathusalem - Cà Maiol","description":"Il Lugana Prestige di Cà Maiol si presenta con un profilo ampio ma calibrato: la freschezza è viva e la nota sapida regala slancio al sorso. Al naso emergono richiami floreali e fruttati di agrumi maturi, sfumati da una piacevole erba aromatica; in bocca il vino mostra corpo e buona rotondità, con una persistenza equilibrata che non scivola nella pesantezza. La trama è sostenuta da un nervo minerale che rifinisce la beva, e una fine cremosità ammorbidisce i toni agrumati rendendo il tutto armonico e immediato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa versione Mathusalem, oltre all'impatto scenografico, conferma la capacità del vino di sostenere lunghe convivialità: ideale per buffet, cene numerose o eventi dove si cerca continuità di servizio. Servire fresco ma non freddo per apprezzare pienamente gli aromi e la tensione; si sposa bene con pesce importante, crostacei saporiti, risotti di carattere e formaggi freschi. Una scelta pratica e di sostanza per chi desidera un bianco elegante che sappia accompagnare la tavola in compagnia.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650109778,"sku":"Herita-20CM11I010125","price":179.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PrestigeLuganaDOC-CaMaiol_27b0a274-92ea-4091-bad0-a692b84d0c26.jpg?v=1774546595"},{"product_id":"negresco-benaco-bresciano-igt-rosso-ca-maiol","title":"Negresco Benaco Bresciano IGT Rosso - Cà Maiol","description":"Negresco presenta un profilo immediato e piacevole, con un equilibrio che punta sulla freschezza più che sulla potenza. Il colore è rubino vivo e al naso si apre su note di frutta rossa matura e leggere sfumature speziate; il bouquet rimane sincero e non invadente, invitando al sorso con semplicità. In bocca è di corpo medio, con tannini garbati che sostengono una trama morbida e una buona acidità, che mantiene il vino teso e scorrevole fino al finale, dove torna una nota sapida che allunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato il carattere è versatile: elegante senza essere austero, adatto sia a un pasto quotidiano sia a una cena informale. Si presta bene con piatti di carne bianca, salumi non troppo stagionati e formaggi freschi, ma regge anche preparazioni a base di pomodoro. Servire a temperatura moderata per apprezzare la freschezza e la bevibilità; la sua semplicità ben calibrata lo rende un compagno affidabile per molte situazioni conviviali.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650306386,"sku":"Herita-20CM14D060123","price":15.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NegrescoBenacoBrescianoIGTRosso-CaMaiol.png?v=1774546162"},{"product_id":"chiaretto-classico-riviera-del-garda-doc-roseri-valtenesi-ca-maiol","title":"Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC Roseri Valtènesi - Cà Maiol","description":"Un chiaretto di pronta beva che esprime con naturalezza il carattere della sponda gardesana. Il colore è rosa pallido con riflessi salmone; al naso si apre su frutti rossi leggeri e note floreali che ricordano la rosa e la violetta, seguite da una fresca scorza d’agrumi e un lieve accento erbaceo. L’insieme è fragrante e discreto, non pretende ma invita a proseguire, con una pulizia olfattiva che anticipa la beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma serenità ed equilibrio: il profilo è snello, sostenuto da un’acidità vivace e da una sapidità che pulisce il palato. Il corpo resta gradevolmente leggero, la persistenza è centrata sul frutto e su una finale lievemente minerale; i tannini sono assenti o impercettibili, pensato per la freschezza più che per la struttura. Perfetto come aperitivo o con piatti estivi — insalate di mare, pesce alla griglia e salumi delicati — va servito ben freddo per esaltarne la vivacità.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650371922,"sku":"Herita-20CM19D060125","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RoseriValtenesiRivieradelGardaClassicoChiarettoDOC-CaMaiol_c3fe257f-9a5b-4985-8518-39a8510b220e.png?v=1774546084"},{"product_id":"chiaretto-classico-riviera-del-garda-doc-roseri-valtenesi-magnum-ca-maiol","title":"Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC Roseri Valtènesi - Magnum - Cà Maiol","description":"Chiaretto classico dalla Riviera del Garda che presenta un profilo fresco e immediato: al calice mostra un rosa tenue e lucente, con aromi di piccoli frutti rossi maturi e sfumature floreali leggere, accennate note agrumate e una traccia sapida che invita al sorso. Il palato è snello, equilibrato nella tensione acida e nella pienezza, con una morbidezza contenuta che valorizza la bevibilità; la struttura leggera non tradisce né sapori né persistenza, restituendo un finale pulito e piacevole. È un vino pensato per la bevuta quotidiana ma capace di svelare dettagli diversi a ogni assaggio, grazie a una vibrante freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa versione Magnum esalta la convivialità del vino: perfetto per aperitivi prolungati, tavolate estive o pranzi di pesce in compagnia. Servire ben freddo, intorno ai 10–12 °C, per apprezzarne la sapidità e la tensione; si abbina con insalate di mare, cruditè e antipasti a base di salumi leggeri, ma regge bene anche piatti di cucina mediterranea. La bottiglia magnum mantiene omogenea la temperatura e accompagna la serata senza perdere vivacità.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650470226,"sku":"Herita-20CM19F030125","price":27.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RoseriValtenesiRivieradelGardaClassicoChiarettoDOC-CaMaiol_e1da0112-fe41-4bef-8b21-cfb3a6264bb5.png?v=1774545996"},{"product_id":"chiaretto-classico-riviera-del-garda-doc-roseri-valtenesi-mathusalem-ca-maiol","title":"Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC Roseri Valtènesi - Mathusalem - Cà Maiol","description":"Questo Chiaretto Classico della Riviera del Garda DOC firmato Cà Maiol si presenta in un formato Mathusalem che già racconta convivialità e resa scenica. Di colore rosa pallido luminoso, offre un profilo aromatico sapientemente equilibrato: sentori di fragolina, pesca bianca e un accenno di scorza di agrume che non sovrastano la delicata nota floreale. Il sorso è snello e puntuale, sostenuto da una fresca acidità e da una piacevole sapidità che danno slancio senza appesantire, con una trama leggera ma coerente e una persistenza discreta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta con naturalezza a momenti d’apertura e a piatti della cucina estiva: antipasti di mare, insalate composte e preparazioni con erbe fresche trovano qui un compagno agile. Servire ben freddo, intorno agli 8–10 °C, per apprezzarne la vivacità; il formato ampio lo rende ideale per cene in compagnia o per chi cerca un rosato di carattere ma immediato. Un Chiaretto che privilegia l’equilibrio e la bevibilità senza rinunciare a personalità.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650634066,"sku":"Herita-20CM19I014125","price":179.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RoseriValtenesiRivieradelGardaClassicoChiarettoDOC-CaMaiol.png?v=1774545921"},{"product_id":"lugana-doc-superiore-molin-ca-maiol","title":"Lugana DOC Superiore Molin - Cà Maiol","description":"Molto invitante al calice, presenta un colore giallo paglierino luminoso e un profilo olfattivo immediato ma non banale: fiori bianchi, agrumi maturi e una punta di frutta a polpa bianca si fondono a una sensazione minerale che rende il tutto vivo e composto. Il sorso è equilibrato, con una fresca acidità che sostiene una struttura di buon corpo; la sensazione è coerente tra naso e bocca, con un finale sapido e di buona persistenza che invita al sorso successivo senza essere invasivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un bianco da tavola versatile: ben si abbina a piatti di mare non eccessivamente elaborati, risotti di pesce, carni bianche leggere e formaggi freschi. Servire fresco, intorno ai 10–12 °C, per valorizzare la sua tensione e la pulizia del sorso; resta una scelta pratica e di carattere per chi cerca un bianco moderno, elegante e di immediata godibilità.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650765138,"sku":"Herita-20CM09D060123","price":19.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MolinLuganaDOCSuperiore-CaMaiol_ca18763c-2025-48cd-8fca-deedc3af6850.webp?v=1774545822"},{"product_id":"lugana-doc-superiore-molin-magnum-ca-maiol","title":"Lugana DOC Superiore Molin - Magnum - Cà Maiol","description":"Di un paglierino luminoso, offre un profilo fragrante dove fiori bianchi e note di pesca bianca si affiancano a un leggero accento agrumato e a una minerale sottile che compone il carattere del sorso. Non è enfatico: la tensione acida è vivace ma mai invadente, la trama gustativa scorrevole e di corpo medio, con una morbidezza contenuta che equilibra la freschezza. La persistenza è gradevole e lascia sul palato ritorni di frutta a polpa bianca e una nota finale lievemente sapida che invita al sorso successivo. La dicitura Superiore è ben percepibile nel maggior calore e nella profondità del frutto, senza compromettere l'eleganza complessiva; il formato magnum aggiunge un valore pratico per le occasioni conviviali, favorendo una maturazione più lenta in bottiglia e un'apertura scenografica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a un servizio leggermente fresco per esaltare l'equilibrio e si accompagna bene a piatti di pesce più saporiti, crostacei, risotti e formaggi freschi, risultando anche una scelta piacevole come vino da aperitivo per gruppi.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650863442,"sku":"Herita-20CM09F010122","price":41.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MolinLuganaDOCSuperiore-CaMaiol.webp?v=1774545784"},{"product_id":"groviglio-valtenesi-riviera-del-garda-classico-doc-ca-maiol","title":"Groviglio Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC - Cà Maiol","description":"Profilo fragrante, con frutto rosso maturo che si muove su note leggere di petalo e spezia dolce. Al sorso mostra corpo medio, freschezza vivace e tannini soffici che sostengono senza appesantire; l'equilibrio tra acidità e sapidità lo rende scorrevole e molto piacevole in beva. La beva è immediata ma finemente articolata, con una pulizia che lascia spazio a piccoli ritorni fruttati sul finale e una sensazione complessiva di finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene a tavola per accompagnare salumi e preparazioni tradizionali, carni bianche saporite, paste con sughi semplici e piatti tipici del territorio; un leggero raffreddamento esalta la freschezza nelle giornate calde. La persistenza è contenuta ma pulita, con ritorni fruttati che lasciano la bocca nitida; è un compagno versatile, adatto sia a pasti informali sia a momenti di conversazione. Servire intorno a 14–16 °C per coglierne sempre la migliore espressione.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650928978,"sku":"Herita-20CM30D060123","price":18.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GroviglioValtenesiRivieradelGardaClassicoDOC-CaMaiol.png?v=1774545738"},{"product_id":"lugana-doc-riserva-suere-ca-maiol","title":"Lugana DOC Riserva Sùere - Cà Maiol","description":"Lugana in veste di Riserva firmato Cà Maiol si presenta con un carattere raccolto e ben delineato: freschezza vibrante e una materia più matura che sostiene il sorso. Al naso emergono frutta a polpa bianca, cenni agrumati e un sottile floreale, mentre una leggera sensazione di mandorla amara e una nota minerale contribuiscono a dare profondità senza appesantire. L'equilibrio tra acidità e morbidezza è curato, la trama è abbastanza corposa da suggerire struttura, ma rimane scorrevole e pulita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca rivela una consistenza sapida e una persistenza che invita a essere gustata lentamente; la chiusura è nitida, con ritorni agrumati e una piacevole nota leggermente amaricante. È ideale con piatti di mare più saporiti, crostacei e pesci al forno, ma regge bene anche abbinamenti con carni bianche e formaggi a pasta morbida. Servire a temperatura moderata per apprezzarne la precisione e la stoffa; un vino che parla di freschezza evoluta e di buona capacità di accostarsi alla tavola.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899650961746,"sku":"Herita-20CM06D066021","price":31.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SuereLuganaDOCRiserva-CaMaiol_20e7e44e-2499-4ea2-a058-9c6764911f00.png?v=1774545656"},{"product_id":"lugana-doc-riserva-suere-magnum-ca-maiol","title":"Lugana DOC Riserva Sùere - Magnum - Cà Maiol","description":"Il Sùere Riserva in formato magnum si presenta con una presenza elegante e concentrata: al naso offre sensazioni di frutta a polpa gialla matura e scorza d’agrumi, accompagnate da note floreali delicate e una lieve traccia di mandorla che ne sottolinea la carattere. Il sorso è ricco ma equilibrato, con una spina acida ben calibrata che dà freschezza, sapidità e una struttura che regge bene il tempo; la persistenza è nitida senza risultare opulenta, segno di una maturità che punta alla concretezza più che alla spettacolarità. Il formato magnum valorizza la potenziale evolutivo e la piacevolezza della beva in compagnia: ideale per chi cerca un bianco da degustare lentamente o da abbinare a piatti saporiti. Servire fresco ma non freddo, intorno ai 10–12 °C, per apprezzarne la complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con successo a preparazioni di pesce più strutturate, crostacei, risotti al burro e formaggi di media stagionatura, offrendo sempre un equilibrio tra carattere e finezza.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651027282,"sku":"Herita-20CM06F016021","price":66.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SuereLuganaDOCRiserva-CaMaiol.png?v=1774545574"},{"product_id":"passito-soldore-benaco-bresciano-igt-ca-maiol","title":"Passito Soldoré Benaco Bresciano IGT - Cà Maiol","description":"Dorato intenso, con riflessi ambrati, questo passito si apre su un profilo aromatico ricco ma mai stucchevole: susina e albicocca disidratata si combinano a miele e scorza d'arancia candita, con leggeri accenni di fiori secchi e spezie dolci che rendono il bouquet articolato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il sorso è avvolgente e caldo, dalla sensazione vellutata; la dolcezza è ben bilanciata da una fresca spina acida e da una lieve sapidità che ne sostengono la struttura, conducendo a una persistenza piena e piacevole senza risultare eccessiva. Perfetto come vino da meditazione o per chiudere un pasto con eleganza, si abbina con grazia a formaggi erborinati, paté e dolci a base di frutta secca o crema; funziona anche con piccole porzioni di cioccolato fondente o con gelati alla vaniglia per contrasti gradevoli. Servire fresco ma non freddo, intorno ai 10–12 °C, in calice tulipano: porzioni moderate permettono di apprezzarne la ricchezza e l'equilibrio senza sovrastare il palato.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651092818,"sku":"Herita-20CM16B060121","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SoldoreBenacoBrescianoIGTPassito-CaMaiol.png?v=1774545489"},{"product_id":"spumante-brut-lugana-doc-metodo-classico-cantariva-ca-maiol","title":"Spumante Brut Lugana DOC Metodo Classico Cantariva - Cà Maiol","description":"Elegante e vibrante, questo Metodo Classico Lugana Brut esprime una tensione fresca e salina che lo rende immediatamente piacevole. Al calice mostra perlage fine e continuo; il profilo olfattivo rimanda a agrumi maturi, mela verde e una nota di fiori bianchi, seguiti da leggere sensazioni di panificazione dovute al lungo contatto con i lieviti. L'insieme è pulito e ben definito, con un equilibrio che non eccede in opulenza ma resta centrato sulla freschezza e sulla bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca si conferma sapido e coerente, con acidità vivace che sostiene il sorso e una rotondità contenuta che ne allunga la persistenza. Ideale come aperitivo, accompagna con grazia piatti di pesce delicati, crostacei al naturale e antipasti a base di formaggi freschi; può funzionare anche con primi leggeri a base di verdure o riso. Servire abbastanza freddo per valorizzare il perlage e la pulizia aromatica, preferibilmente in bicchieri tulipano per cogliere le sfumature più fini.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651125586,"sku":"Herita-20CM05D060220","price":22.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CantarivaBrutLuganaDOCMetodoClassico-CaMaiol_047c61c2-47a9-4d17-ba2c-7efee26a8e6c.webp?v=1774545387"},{"product_id":"spumante-brut-rose-sebastian-ca-maiol","title":"Spumante Brut Rosé Sebastian - Cà Maiol","description":"Spumante Brut Rosé Sebastian di Cà Maiol si presenta con un colore rosa tenue e una perlage fine che apre la bevuta con grazia. Al naso emergono richiami di piccoli frutti rossi e un accenno floreale, equilibrati da una nota fresca che non appesantisce; il sorso è snello e dinamico, sostenuto da una acidità vivace e da una sapidità che conferisce profondità. La bollicina delicata accarezza il palato, rendendo il vino scorrevole e piacevole, con una persistenza discreta che invita al secondo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn tavola si dimostra molto versatile: ideale come aperitivo ma ottimo anche con piatti di pesce leggeri, carpacci, crostacei e salumi delicati, oppure con preparazioni a base di pomodoro fresco. Consigliata una temperatura di servizio fresca per preservare la vivacità; la chiusura fruttata lascia una sensazione pulita e di equilibrio. Perfetto anche per brindisi informali e cene estive, rivela una personalità gentile ma decisa che conquista facilmente.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651256658,"sku":"Herita-20CM17D060124","price":11.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SebastianBrutRose-CaMaiol_153b2e04-0ea6-45fe-b772-1b7ee46d916f.png?v=1774545194"},{"product_id":"spumante-brut-sebastian-ca-maiol","title":"Spumante Brut Sebastian - Cà Maiol","description":"Spumante Brut di buona bevibilità, si presenta con perlage fine e vivace che invita il sorso. Al naso offre note discrete di agrumi maturi e fiori bianchi, con un accenno di lieve crosta di pane che aggiunge complessità senza appesantire. Il carattere è equilibarto: freschezza e sapidità sostengono un corpo snello ma ben definito, con una secchezza gentile che mantiene il vino asciutto e scorrevole fino al finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl sorso è diretto e pulito, adatto a chi cerca una bollicina versatile e non invadente. Funziona molto bene come aperitivo e accompagna con garbo antipasti di mare, sushi o piatti a base di pesce leggeri; non disdegna abbinamenti con formaggi freschi e salumi delicati. Servire fresco in flute o calice a tulipano per valorizzare il perlage e la freschezza, e gustarlo giovane per apprezzarne la vivacità aromatica.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651322194,"sku":"Herita-20CM18D060123","price":11.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SebastianBrut-CaMaiol_09b73b4a-fdb3-4f47-b566-5bdd0b91c7b6.png?v=1774545084"},{"product_id":"spumante-brut-sebastian-magnum-ca-maiol","title":"Spumante Brut Sebastian - Magnum - Cà Maiol","description":"Spumante Brut Sebastian in formato magnum di Cà Maiol mostra un profilo raffinato e di immediata piacevolezza. Le bollicine sono fini e vivaci, accompagnate da un bouquet che richiama fiori bianchi, mela verde e scorza d'agrumi, con un accenno erbaceo che mantiene il sorso vibrante. La tensione acida è netta ma ben fusa con una morbidezza discreta, così da rendere la bevuta scorrevole; la sapidità sostiene il finale rendendolo gradevole e di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato regala una lieve cremosità e un ritorno di agrumi che prolunga la bevuta. Perfetto come aperitivo, si presta con naturalezza ad accompagnare antipasti di mare, sushi e piatti a base di pesce, così come formaggi poco stagionati e risotti leggeri. In formato magnum è pensato per le convivialità: va servito freddo intorno ai 6-8 °C per cogliere meglio gli aromi e la freschezza. È una scelta versatile per cene informali o brindisi più strutturati, capace di valorizzare ingredienti semplici senza sovrastarli. Ottimo anche per un brunch o per accompagnare piatti della cucina mediterranea.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899651387730,"sku":"Herita-20CM18F010123","price":27.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SebastianBrut-CaMaiol_9e3509e4-2246-4456-8db7-0c62a70a78b1.png?v=1774544945"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-ca-maiol\/custom-gradazione-13-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}