{"title":"Cantina Cherubini","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-brut-nature-sui-generis-cherubini","title":"Spumante Brut Nature - Sui Generis - Cherubini","description":"Il Spumante Brut Nature Sui Generis della cantina Cherubini è una creazione che sfida le convenzioni e rappresenta l'essenza della purezza e dell'eleganza. Questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione, che segue rigorosamente il metodo classico, con una rifermentazione in bottiglia che aggiunge complessità e profondità al vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDi un colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Sui Generis si presenta con un perlage fine e persistente, indice di una qualità superiore. Al naso, offre un bouquet raffinato di aromi fruttati e floreali, con note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e lieviti. L'assenza di dosaggio zuccherino, tipica della tipologia Brut Nature, esalta la freschezza e la naturalezza del vino, mantenendo una straordinaria purezza sensoriale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Sui Generis si rivela incisivo e secco, con una struttura equilibrata e una vivace acidità che lo rende estremamente piacevole da sorseggiare. Le note minerali si intrecciano con quelle fruttate, creando una sensazione armonica e persistente al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Cherubini ha saputo realizzare uno spumante che si presta benissimo sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Il Spumante Brut Nature Sui Generis è un vino perfetto per chi cerca autenticità e finezza in un calice.","brand":"Cherubini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920148844882,"sku":"bottle-00228","price":28.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Brut-Nature-Sui-Generis-Cherubini-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694514366"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-cherubini\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}