{"title":"Cantina Cortaccia","description":null,"products":[{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-kurtatsch-arenis-75cl-cortaccia","title":"Gewurztraminer Alto Adige DOC Kurtatsch - Arenis - Cortaccia","description":"Il Gewurztraminer Alto Adige DOC Kurtatsch della cantina Arenis di Cortaccia è un vino bianco che cattura l'essenza dei vitigni autoctoni dell'Alto Adige. Conosciuto per il suo caratteristico aroma intenso e complesso, questo Gewurztraminer è un esemplare eccellente della varietà che trova nel terroir alpino un habitat ideale per esprimere tutte le sue sfumature.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColtivato sui pendii soleggiati della zona di Cortaccia, il Gewurztraminer beneficia di un microclima unico che alterna calde giornate solate a fresche notti montane, creando le condizioni perfette per lo sviluppo dei profumi e dei sapori distintivi di questo vino. La vinificazione segue tecniche tradizionali che rispettano il frutto e ne esaltano le qualità organolettiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Gewurztraminer Alto Adige DOC Kurtatsch di Arenis si distingue per le sue intense note di litchi, petali di rosa, spezie e un tocco di zenzero che invita immediatamente alla degustazione. Al palato, si presenta ricco e strutturato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e una fresca acidità che ne prolunga il piacerezza gustativa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire come aperitivo, si abbina splendidamente anche con piatti asiatici speziati, formaggi erborinati e dessert a base di frutta esotica. La sua complessità aromatica lo rende anche un ottimo compagno per una serata di degustazione riflessiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo esprime la qualità dell'enologia dell'Alto Adige, ma rappresenta anche un vero e proprio viaggio sensoriale nell'anima di questa terra ricca di tradizioni vinicole. La cantina Arenis continua a mantenere alti gli standard di produzione, conferendo a questo Gewurztraminer una consistenza che ne garantirà l'apprezzamento anche negli anni a venire.","brand":"Cortaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607478603993,"sku":"VAL-CGE1-bottle","price":14.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gewurztraminer-Annata-2021-Alto-Adige-DOC-75-cl-Kurtatsch-Cantina-Cortaccia-bottle-of-italy.jpg?v=1653905746"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-cortaccia-75cl","title":"Pinot Bianco DOC - Cortaccia","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn raffinato vino bianco prodotto da uve di vitigno Pinot bianco in purezza.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, affinamento e maturazione, sulle fecce fini, vengono effettuati in grandi botti di rovere per nove mesi.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso regala sentori delicati di agrumi, mescolati a note fruttate di mela e pera, e nuance di erbe aromatiche.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl sorso è rotondo, sapido, ed estremamente fresco.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttimo vino da aperitivo o da abbinare a piatti di pesce in generale, primi di verdure e piatti vegetariani.\u003c\/div\u003e","brand":"Cortaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607478636761,"sku":"bottle-00321","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Bianco-DOC-Cortaccia-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705493540"},{"product_id":"muller-thurgau-alto-adige-doc-cortaccia","title":"Muller Thurgau Alto Adige DOC - Cortaccia","description":"Il Muller Thurgau Alto Adige DOC di Cortaccia è un vino bianco che si distingue per la sua freschezza e il suo profilo aromatico incantevole. Prodotto nella regione del Alto Adige, una delle zone più prestigiose e adatte alla viticoltura in Italia, questo vino è il risultato di una meticolosa cura nella selezione delle uve e nella vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Muller Thurgau di Cortaccia esprime al meglio le caratteristiche del vitigno da cui prende il nome, il Müller-Thurgau, noto per la sua capacità di produrre vini aromatici e di grande piacevolezza. Il clima fresco e ventilato di questa zona montuosa conferisce al vino una vivace acidità e un bouquet aromatico ricco, dove emergono note floreali di muschi e fiori bianchi, accoppiate a sfumature fruttate di pesca e agrumi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini che ne testimoniano la freschezza. Al palato, è elegante e bilanciato, con una bella armonia tra la componente acida e quella aromatica, che rende il sorso piacevolmente persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e può essere un eccellente compagno per cene estive o come aperitivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Cantina Cortaccia, con la sua lunga tradizione e attenzione alla qualità, garantisce che ogni bottiglia di Muller Thurgau Alto Adige DOC sia una fedele espressione del territorio e del lavoro appassionato di viticoltori dedicati. Deliziatevi con un bicchiere di questo esemplare per apprezzare una varietà meno conosciuta, ma decisamente affascinante della viticoltura altoatesina.","brand":"Cortaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47021396361554,"sku":"bottle-00322","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Muller-Thurgau-Alto-Adige-DOC-Cortaccia-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695633142"},{"product_id":"kerner-alto-adige-doc-cortaccia","title":"Kerner Alto Adige DOC - Cortaccia","description":"Il Kerner Alto Adige DOC prodotto dalla cantina Cortaccia è un esempio eccellente dell'arte vitivinicola di questa rinomata regione italiana. Questo vino bianco è realizzato esclusivamente da uve Kerner, un vitigno che trova nel terroir altoatesino le condizioni ideali per esprimere tutte le sue qualità aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Kerner di Cortaccia si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Al naso, emerge un bouquet intrigante e complesso, dove si distinguono note di frutti a polpa bianca come la pesca e la pera, arricchite da sfumature di erbe aromatiche e un leggero tocco di noce moscata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la prima impressione è quella di una vivace acidità, bilanciata da una struttura medio-corposa che avvolge il palato. I sapori sono in linea con gli aromi percepiti all'olfatto, con un aggiunta di lievi sentori agrumati che portano a un finale lungo e piacevolmente fresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Kerner Alto Adige DOC di Cortaccia si abbina splendidamente a piatti di pesce, in particolare a quelli a base di crostacei e frutti di mare. È anche l'accostamento perfetto per antipasti leggeri e piatti vegetariani arricchiti da erbe fresche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSia per un intenditore che per un neofita del mondo enologico, questo vino rappresenta una scelta eccellente per scoprire l'eleganza e la raffinatezza dei vini bianchi dell'Alto Adige. La cantina Cortaccia, forte di una tradizione vitivinicola di lunga data, garantisce una qualità costante e una profonda espressione del territorio.","brand":"Cortaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47021408223570,"sku":"bottle-00323","price":12.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Kerner-Alto-Adige-DOC-Cortaccia-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695400173"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-cortaccia","title":"Lagrein Alto Adige DOC - Cortaccia","description":"Il Lagrein Alto Adige DOC prodotto da Cortaccia è un vino rosso che incarna perfettamente l'essenza della viticoltura altoatesina. Nota per il suo clima unico, che beneficia delle fresche brezze alpine e dell'abbondante sole, la zona di Cortaccia offre condizioni ideali per la coltivazione del Lagrein, vitigno autoctono della regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, il Lagrein di Cortaccia rivela aromi complessi di frutti di bosco scuro, come more e mirtilli, intercalati da sfumature di cioccolato fondente e spezie dolci quali la vaniglia, derivanti da una sapiente maturazione in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino dimostra una struttura robusta ma equilibrata. Tannini ben integrati e una moderata acidità conducono a un finale persistente e piacevolmente tannico. La tessitura del vino è setosa e invita a un sorso dopo l'altro, rivelando strati di gusto che riflettono la ricchezza del terroir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Lagrein Alto Adige DOC di Cortaccia è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e la ricchezza aromatica lo rendono perfetto anche come vino da meditazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProposto in una bottiglia che riflette eleganza e tradizione, questo vino non soltanto promette un'esperienza gustativa autentica e indimenticabile, ma rappresenta anche un esemplare eccellente della vitivinicoltura altoatesina. Con un potenziale di invecchiamento che permette di apprezzarlo nei prossimi anni, il Lagrein di Cortaccia è destinato a sedurre gli amanti del vino che cercano un'espressione pura del terroir dell'Alto Adige.","brand":"Cortaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47021411631442,"sku":"VAL-CLA3","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lagrein-Alto-Adige-DOC-Cortaccia-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695400195"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-cortaccia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}