{"title":"Cantina Coste di Borgo","description":null,"products":[{"product_id":"romagna-doc-sangiovese-superiore-borgoleale-coste-di-borgo","title":"Romagna DOC Sangiovese Superiore - Borgoleale - Coste di Borgo","description":"Il Romagna DOC Sangiovese Superiore - Borgoleale - Coste di Borgo è una vera espressione del terroir romagnolo, che riesce a catturare l'essenza di questa terra ricca e vibrante. Prodotto dalla rinomata cantina Coste di Borgo, questo vino è un tributo alla varietà Sangiovese, vitigno simbolo della regione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Sangiovese Superiore si distingue per il suo colore rosso rubino profondo, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet complesso e intensamente aromatico, dove spiccano note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie e un leggero sentore di vaniglia, dovuto al periodo di maturazione in barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela strutturato e ben bilanciato, con una acidità vivace che equilibra perfettamente la generosità del frutto. I tannini sono maturi e morbidi, rendendo il sorso piacevolmente armonioso. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che ritorna sui toni speziati e fruttati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino che si accompagna egregiamente a piatti della cucina tradizionale romagnola, come tagliatelle al ragù di carne o grigliate di carne rossa. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura, il Romagna DOC Sangiovese Superiore - Borgoleale - Coste di Borgo esprime al meglio il carattere e la tradizione di una delle zone vitivinicole più apprezzate d'Italia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per un pubblico di intenditori che ricerca nei vini italiani una combinazione di forza, eleganza e tipicità territoriale. Questo vino è un'opzione eccellente per arricchire qualsiasi collezione di vini italiani di qualità.","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758341718233,"sku":"BLU-I4711","price":7.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-DOC-Sangiovese-Superiore-Borgoleale-Coste-di-Borgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1685003550"},{"product_id":"rebola-colli-di-rimini-doc-colleparadiso-coste-di-borgo","title":"Rebola Colli di Rimini DOC - Colleparadiso - Coste di Borgo","description":"Immergetevi nella raffinatezza e nell’eleganza del Rebola Colli di Rimini DOC, presentato dalla rinomata cantina Colleparadiso. Questo vino bianco incapsula l'essenza vitivinicola della regione Emilia-Romagna, proponendo una sublime interpretazione del vitigno autoctono Rebola, conosciuto anche come Grechetto Gentile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA ogni sorso, il Rebola Colli di Rimini DOC si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti che preannunciano la freschezza e la vivacità organolettica che lo caratterizzano. Il bouquet aromatico è un invito ad un viaggio sensoriale sorprendente: delicate note floreali si mescolano con accenni di frutti a polpa bianca come la pera e la mela, arricchite da un leggero tocco minerale che ne definisce la finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, la freschezza acida è equilibrata armoniosamente da una struttura media e da una persistenza gustativa piacevole che fa di questo vino una scelta eccellente per accompagnare piatti di pesce leggeri, antipasti freddi e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende ideale anche come aperitivo, stimolando il palato e preparandolo ai sapori del pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDietro ogni bottiglia di Rebola Colli di Rimini DOC di Colleparadiso, c’è la passione e l'esperienza di una cantina che valorizza pratiche sostenibili e un attaccamento profondo al terrazzo, garantendo che ogni goccia racconti la storia e la cultura del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsigliamo di servire questo vino a una temperatura di 8-10°C per esaltarne tutte le proprietà sensoriali e di degustarlo giovane per apprezzarne al meglio le qualità fresche e vivaci. Ogni sorso è un omaggio alla cultura vinicola riminese, proponendo un'esperienza che rimarrà impressa nella memoria di ogni intenditore.","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758342242521,"sku":"BLU-I4712","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rebola-Colli-di-Rimini-DOC-Colleparadiso-Coste-di-Borgo-bottle-of-italy.jpg?v=1676376093"},{"product_id":"romagna-pagadebit-doc-montefiorito-coste-di-borgo","title":"Romagna Pagadebit DOC - Montefiorito - Coste di Borgo","description":"Dal cuore verde della Romagna, il Romagna Pagadebit DOC di Montefiorito è un vino bianco che riflette la pura essenza del suo territorio. La varietalità principale utilizzata per questo vino è il Bombino Bianco, un vitigno che trova nel clima e nel terreno romagnoli il luogo ideale per esprimere tutte le sue peculiari caratteristiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Romagna Pagadebit di Montefiorito presenta un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, simbolo di freschezza e giovinezza. Al naso, si apre con un bouquet delicato e piacevolmente aromatico, dove emergono note di frutti a polpa bianca come la pesca e la pera, arricchite da un leggero tocco floreale di biancospino e camomilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo vino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e sapidità, una caratteristica che lo rende estremamente versatile e adatto a diverse occasioni di consumo. La freschezza è il tratto distintivo che accompagna ogni sorso, proponendo un finale pulito e persistente, con una leggera nota minerale che arricchisce l'esperienza degustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Romagna Pagadebit DOC di Montefiorito si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o semplicemente consumato in compagnia di buoni amici. La sua natura gioviale lo rende perfetto anche come compagno di piacevoli serate estive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa produzione di questo vino è frutto di un attento lavoro che inizia dalla selezione delle uve fino alla vinificazione, seguita da un breve periodo di maturazione in acciaio per preservare tutte le fresche caratteristiche varietali. Un esempio di come tradizione e modernità possano andare di pari passo nel mondo del vino, creando prodotti di indiscutibile qualità e piacevolezza.","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758342537433,"sku":"BLU-I4713","price":7.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Romagna-Pagadebit-DOC-Montefiorito-Coste-di-Borgo-bottle-of-italy.jpg?v=1676643744"},{"product_id":"rubicone-igt-bianco-serbajolo-coste-di-borgo","title":"Rubicone IGT Bianco - Serbajolo - Coste di Borgo","description":"Il Rubicone IGT Bianco \"Serbajolo\" della cantina Coste di Borgo è un'eccellente espressione del terroir della regione Emilia-Romagna. Questo vino bianco si distingue per il suo carattere fresco e vivace, risultato di una sapiente selezione di uve locali che vengono accuratamente vinificate per esaltarne le qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Serbajolo offre un bouquet aromatico ricco di sentori di frutta fresca come pera e mela, con lievi note floreali che aggiungono una piacevole complessità. Il profilo olfattivo è invitante e prepara al sorso, dove la freschezza dei frutti si combina armoniosamente con una moderata acidità, rendendo questo vino estremamente piacevole e beverino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Rubicone IGT Bianco \"Serbajolo\" mantiene le promesse olfattive, presentando un equilibrio straordinario tra dolcezza fruttata e una fresca acidità. La sua struttura è leggera ma soddisfacente, con una delicata persistenza di aromi che invita a un altro sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è l'ideale per accompagnare piatti leggeri, come insalate di mare, antipasti delicati o come aperitivo. Serve fresco, tra i 8-10°C, per godere appieno della sua esuberanza e freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rubicone IGT Bianco \"Serbajolo\" di Coste di Borgo è quindi una scelta eccellente per chi cerca un bianco accessibile ma di carattere, capace di offrire una bevuta soddisfacente e rinfrescante, ottimo rappresentante della viticoltura di qualità dell'Emilia-Romagna.","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758342963417,"sku":"BLU-I4714","price":5.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rubicone-IGT-Bianco-Serbajolo-Coste-di-Borgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680303898"},{"product_id":"rubicone-igt-chardonnay-frizzante-serbajolo-coste-di-borgo","title":"Rubicone IGT Chardonnay Frizzante - Serbajolo - Coste di Borgo","description":"Il Rubicone IGT Chardonnay Frizzante della cantina Serbajolo - Coste di Borgo è una proposta vivace e raffinata, ideale per chi apprezza i vini bianchi frizzanti con un carattere distintivo. Questo Chardonnay, coltivato nell'area del Rubicone in Emilia-Romagna, beneficia del microclima unico della regione che contribuisce a sviluppare l'aromaticità e la freschezza tipiche di questo vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione del Rubicone IGT Chardonnay Frizzante avviene con cura, seguendo metodologie che mirano a preservare le caratteristiche naturali dell'uva. Questo processo include una fermentazione controllata e un breve periodo di maturazione, culminante con l'immissione di anidride carbonica per conferire la frizzantezza desiderata. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli che ne evidenziano la giovinezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Rubicone IGT Chardonnay Frizzante si distingue per i suoi intensi profumi di frutta fresca, in particolare note di mela verde e agrumi. Il bouquet si arricchisce di sfumature floreali e di un leggero sentore minerale, che rendono l'esperienza olfattiva intrigante e piacevolmente complessa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il vino rivela una buona acidità e una freschezza vivace, supportate da una struttura equilibrata che porta a un finale pulito e persistente. L'effervescenza delicata esalta le qualità aromatiche e contribuisce a una piacevole sensazione di freschezza che invoglia a un altro sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, il Rubicone IGT Chardonnay Frizzante si abbina splendidamente a antipasti leggeri, piatti di pesce non troppo elaborati e selezioni di formaggi freschi. Un'ottima scelta per ogni occasione che richieda un tocco di eleganza e vivacità.","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758343520473,"sku":"BLU-I4715","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rubicone-IGT-Chardonnay-Frizzante-Serbajolo-Coste-di-Borgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680303879"},{"product_id":"rubicone-igt-sangiovese-serbajolo-coste-di-borgo","title":"Rubicone IGT Sangiovese - Serbajolo - Coste di Borgo","description":"Il Rubicone IGT Sangiovese di Serbajolo, offerto dalla rinomata cantina Coste di Borgo, è un vino rosso dall'anima autentica e vivace, proveniente dalla generosa terra dell'Emilia-Romagna. Questo Sangiovese in purezza è un'espressione autentica di uno dei vitigni italiani più amati e diffusi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un rosso rubino intenso, che al calice lascia trasparire riflessi brillanti e seducenti. Al naso si presenta con un bouquet complesso e intrigante: spiccano profumi di ciliegia, prugna e frutti di bosco, accompagnati da note speziate di pepe nero e un leggero sentore di violetta. Questi aromi, puri e genuini, invitano a scoprire un sorso che non delude le aspettative.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Rubicone IGT Sangiovese rivela una buona struttura e un equilibrio raffinato. Il sapore è ricco e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono una piacevole sensazione vellutata. La freschezza acida sostiene il corpo del vino, rendendolo particolarmente piacevole e versatile negli abbinamenti. La persistenza gustativa è lunga e appagante, con un finale che richiama le note fruttate percepite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNonostante l'etichetta danneggiata, questo vino conserva tutte le sue qualità organolettiche, rappresentando un'ottima scelta per chi desidera un Sangiovese autentico e di grande carattere. Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati, questo Sangiovese si rivela una piccola gemma da scoprire e apprezzare in ogni occasione.","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758344077529,"sku":"BLU-I4716","price":5.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rubicone-IGT-Sangiovese-Serbajolo-Coste-di-Borgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680303872"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-coste-di-borgo\/emilia-romagna.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}