{"title":"Cantina Giacomo Fenocchio","description":null,"products":[{"product_id":"barolo-bussia-docg-75cl-giacomo-fenocchio","title":"Barolo \"Bussia\" DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo \"Bussia\" DOCG di Giacomo Fenocchio è un'espressione sublime del vitigno Nebbiolo, coltivato nella rinomata zona di Bussia, nel cuore del territorio del Barolo. Questa cantina, guidata dai principi di fedeltà alla tradizione e ricerca della massima qualità, produce un Barolo che è una vera e propria celebrazione della potenza e dell'eleganza che solo i migliori Nebbioli possono esprimere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Barolo \"Bussia\" si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che si sviluppano con l'invecchiamento. Al naso, il vino svela un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note di frutta rossa matura, in particolare ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di fiori appassiti, tabacco, spezie e un leggero tocco di cuoio e tar, che conferiscono profondità e complessità al profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il \"Bussia\" di Giacomo Fenocchio dimostra una straordinaria struttura e concentrazione, bilanciata da tannini robusti ma finemente lavorati e da un'acidità che dona freschezza e vivacità al vino. Questa potenza è armoniosamente integrata da un palato ricco e vellutato, che evolve verso un finale lungo e persistente, con un retrogusto che rievoca le sensazioni olfattive e aggiunge una piacevole mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti intensi e strutturati, come carni rosse alla brace, piatti a base di tartufo, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo \"Bussia\" è anche un vino da meditazione, che si arricchisce ulteriormente con l'invecchiamento, svelando via via sfumature sempre più complesse e affascinanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476523737,"sku":"bottle-00163-GIU-9275","price":55.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Bussia-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672824947"},{"product_id":"barolo-bussia-riserva-docg-75cl-giacomo-fenocchio","title":"Barolo \"Bussia\" Riserva DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"Il Barolo Bussia Riserva DOCG di Giacomo Fenocchio è un autentico capolavoro enologico che esprime al meglio le peculiarità del celebre cru Bussia, situato nel cuore delle Langhe. Realizzato con uve Nebbiolo in purezza, questo vino rosso si distingue per la sua complessità e profondità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che testimoniano il lungo affinamento in botte. Al naso, offre un bouquet affascinante e sofisticato, con note di frutti rossi maturi, prugne, e sentori balsamici che si intrecciano con spezie dolci, tabacco, e accenni di liquirizia e cioccolato fondente. La presenza di sfumature eteree e di erbe aromatiche amplifica l'eleganza del profilo olfattivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Barolo Bussia Riserva sorprende per la sua struttura robusta e tannica, perfettamente bilanciata da un'acidità vivace che conferisce freschezza e longevità. La persistenza è straordinaria, con un finale lungo e armonioso che richiama le note fruttate e speziate percepite all'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Barolo può essere abbinato a piatti importanti come arrosti di carne rossa, selvaggina, e formaggi stagionati. È un vino che riesce a esprimere il terroir unico di Bussia, destinato ad evolversi magnificamente nel tempo. Perfetto per intenditori e per chi desidera un'esperienza organolettica indimenticabile.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476720345,"sku":"bottle-00168","price":109.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Bussia-Riserva-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825024"},{"product_id":"barolo-villero-docg-75cl-giacomo-fenocchio","title":"Barolo DOCG - Villero - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG - Villero - Giacomo Fenocchio è un'etichetta che esprime la quintessenza del Barolo, interpretata attraverso il savoir-faire di una delle cantine più rispettate del Piemonte, Giacomo Fenocchio. Questo vino proviene dal cru Villero, situato nel comune di Castiglione Falletto, cuore pulsante della zona del Barolo, dove il terroir si distingue per la sua capacità di conferire ai vini una complessità e una struttura eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto esclusivamente con uve Nebbiolo, il Barolo Villero di Giacomo Fenocchio riflette la dedizione della cantina alla qualità e alla tradizione, abbinando metodi di vinificazione che rispettano il frutto e l'identità del vitigno. L'affinamento, svolto in grandi botti di rovere, contribuisce a intrecciare la ricchezza aromatica del Nebbiolo con sottili note di legno, dando vita a un vino di grande eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato tipico dei Barolo, con riflessi aranciati che emergono con l'invecchiamento. Al naso, il Barolo Villero esprime un bouquet aromatico intenso e complesso, dominato da note di ciliegia, rosa canina, spezie e tabacco, insieme a sfumature di cuoio e terra bagnata, tipiche dell'espressione più nobile del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino offre una struttura solida, sostenuta da tannini vigorosi ma levigati, che si fondono armoniosamente con un'acidità ben bilanciata. Questa complessità si traduce in un palato stratificato, dove i sapori di frutta matura e le note speziate si evolvono verso un finale lungo e persistente, segnato da una gradevole mineralità e da un retrogusto che ricorda le sensazioni olfattive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto ad accompagnare piatti intensi e strutturati, come carni rosse alla brace, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Villero - Giacomo Fenocchio si distingue anche come vino da meditazione, capace di evolvere magnificamente nel tempo e di offrire, anche dopo molti anni, una degustazione ricca di emozioni e scoperte.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476785881,"sku":"bottle-00165-GIU-9753","price":73.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Villero-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825254"},{"product_id":"barolo-cannubi-docg-75cl-giacomo-fenocchio","title":"Barolo \"Cannubi\" DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda di Giacomo Fenocchio apre nell’800 a Monforte D’Alba, una realtà che da sempre esprime grande qualità e genuinità, contando unicamente sulla grande tradizione dell’autoctono. Il varietale Cannubi, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etra i Cru più antichi della denominazione, mette in risalto tutto il naturale carattere del Nebbiolo; i vitigni hanno un’età media di 40 anni. Le uve vengono vinificate secondo il metodo tradizionale langarolo che comprende una lunga macerazione sulle fecce, fermentazione spontanea e affinamento di almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMostra un colore rosso granato con luminosi riflessi rubino; all'olfatto il bouquet risulta complesso, con sentori di erbe officinali e fiori appassiti, accompagnati da note radici di liquirizia, chiodi di garofano e aromi di pepe nero. All'assaggio risulta asciutto, con una perfetta armonia tra tannini fitti e freschezza; lunga la persistenza di cera d’api e chinotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn rosso superiore, superbo ottimo da abbinare con piatti di carne piuttosto importanti come la cacciagione e la selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476818649,"sku":"bottle-00166","price":73.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Cannubi-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825082"},{"product_id":"barolo-docg-giacomo-fenocchio","title":"Barolo DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG di Giacomo Fenocchio è un esempio eccellente di come la tradizione e l'innovazione possano incontrarsi per produrre vini di straordinaria qualità e profondità. La cantina Giacomo Fenocchio, con sede nel cuore delle Langhe, è rinomata per la sua dedizione alla vinificazione tradizionale del Nebbiolo, offrendo vini che riflettono l'unicità e la complessità del territorio piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si presenta con un colore rosso granato intenso, tendente all'aranciato con l'invecchiamento. Al naso, svela un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, insieme a sfumature di fiori appassiti, spezie, tabacco e una leggera venatura di cuoio, che sono distintivi della varietà Nebbiolo coltivata nelle migliori zone del Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il Barolo di Giacomo Fenocchio mostra una straordinaria struttura e potenza, con tannini solidi ma eleganti e un'acidità ben bilanciata che dona freschezza e vitalità al vino. La complessità aromatica si esprime in un sorso avvolgente e persistente, con un finale lungo e ricco di sfumature, che lascia emergere note minerali e di sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti intensi e ricchi di sapore, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo di Giacomo Fenocchio è anche un vino che beneficia di un lungo invecchiamento, durante il quale può sviluppare ulteriori livelli di complessità e eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884353016146,"sku":"bottle-00161","price":36.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691659943"},{"product_id":"barolo-docg-castellero-giacomo-fenocchio","title":"Barolo DOCG - Castellero - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG \"Castellero\" di Giacomo Fenocchio è un'interpretazione sublime del Nebbiolo proveniente dalla celebre zona del Castellero, una delle cru più apprezzate nel territorio di Barolo. La cantina Giacomo Fenocchio, riconosciuta per la sua fedeltà alla tradizione e per l'utilizzo di metodi di vinificazione che esaltano la purezza del vitigno e il carattere del terroir, offre in questo vino una dimostrazione magistrale della propria maestria enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi che tendono all'arancione con l'avanzare dell'età. Al naso, il \"Castellero\" esprime un ricco bouquet di aromi, con note di frutta rossa matura, in particolare ciliegie e prugne, accompagnate da sensazioni di fiori appassiti, spezie, tabacco e un sottile tocco di cuoio, tipiche delle espressioni più raffinate di Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura potente ma equilibrata, con tannini solidi e al contempo setosi, che si integrano armoniosamente con un'acidità ben dosata, contribuendo a un sorso pieno e avvolgente. Il finale è lungo e persistente, con un elegante retrogusto che richiama le note percepite al naso, arricchito da una piacevole mineralità che conferma la complessità e l'eleganza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento con piatti della cucina piemontese tradizionale, come carni rosse, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo \"Castellero\" di Giacomo Fenocchio è altresì un eccellente candidato per l'invecchiamento, capace di evolvere e guadagnare espressioni ancora più complesse e sfumate nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884403511634,"sku":"bottle-00164","price":56.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Castellero-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691659802"},{"product_id":"barolo-cannubi-docg-75cl-giacomo-fenocchio-1","title":"Barolo \"Cannubi\" DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda di Giacomo Fenocchio apre nell’800 a Monforte D’Alba, una realtà che da sempre esprime grande qualità e genuinità, contando unicamente sulla grande tradizione dell’autoctono. Il varietale Cannubi, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etra i Cru più antichi della denominazione, mette in risalto tutto il naturale carattere del Nebbiolo; i vitigni hanno un’età media di 40 anni. Le uve vengono vinificate secondo il metodo tradizionale langarolo che comprende una lunga macerazione sulle fecce, fermentazione spontanea e affinamento di almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMostra un colore rosso granato con luminosi riflessi rubino; all'olfatto il bouquet risulta complesso, con sentori di erbe officinali e fiori appassiti, accompagnati da note radici di liquirizia, chiodi di garofano e aromi di pepe nero. 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Le viti, con una media di 15 anni di età, si sviluppano su suoli composti da sedimenti argillosi, marne blu e tufo. La vendemmia, effettuata a metà ottobre, è seguita dalla pigiatura delle uve in vasche di acciaio inox, dove la fermentazione alcolica avviene spontaneamente a contatto con le bucce per circa 10 giorni. La successiva maturazione si svolge per 6 mesi in acciaio e per ulteriori 6 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Dopo l'imbottigliamento, il vino riposa ulteriormente in vetro prima di essere finalmente introdotto sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si distingue per la sua tonalità rosso rubino luminoso con riflessi granato delicati. Il profilo aromatico è intenso e accattivante, con fragranze di prugna, ciliegia e petali di rosa che si fondono armoniosamente con piacevoli note di liquirizia. In bocca, il vino si presenta pieno, equilibrato e armonioso, con una trama tannica gradevole che anticipa una chiusura coerente con le sensazioni olfattive.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257368027474,"sku":"bottle-01239","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695632866"},{"product_id":"barolo-docg-giacomo-fenocchio-1","title":"Barolo DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG di Giacomo Fenocchio è un esempio eccellente di come la tradizione e l'innovazione possano incontrarsi per produrre vini di straordinaria qualità e profondità. 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Questa cantina, guidata dai principi di fedeltà alla tradizione e ricerca della massima qualità, produce un Barolo che è una vera e propria celebrazione della potenza e dell'eleganza che solo i migliori Nebbioli possono esprimere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Barolo \"Bussia\" si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che si sviluppano con l'invecchiamento. Al naso, il vino svela un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note di frutta rossa matura, in particolare ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di fiori appassiti, tabacco, spezie e un leggero tocco di cuoio e tar, che conferiscono profondità e complessità al profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il \"Bussia\" di Giacomo Fenocchio dimostra una straordinaria struttura e concentrazione, bilanciata da tannini robusti ma finemente lavorati e da un'acidità che dona freschezza e vivacità al vino. Questa potenza è armoniosamente integrata da un palato ricco e vellutato, che evolve verso un finale lungo e persistente, con un retrogusto che rievoca le sensazioni olfattive e aggiunge una piacevole mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti intensi e strutturati, come carni rosse alla brace, piatti a base di tartufo, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo \"Bussia\" è anche un vino da meditazione, che si arricchisce ulteriormente con l'invecchiamento, svelando via via sfumature sempre più complesse e affascinanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257388278098,"sku":"bottle-01241","price":57.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Bussia-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672824947"},{"product_id":"barolo-docg-castellero-giacomo-fenocchio-1","title":"Barolo DOCG - Castellero - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG \"Castellero\" di Giacomo Fenocchio è un'interpretazione sublime del Nebbiolo proveniente dalla celebre zona del Castellero, una delle cru più apprezzate nel territorio di Barolo. La cantina Giacomo Fenocchio, riconosciuta per la sua fedeltà alla tradizione e per l'utilizzo di metodi di vinificazione che esaltano la purezza del vitigno e il carattere del terroir, offre in questo vino una dimostrazione magistrale della propria maestria enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi che tendono all'arancione con l'avanzare dell'età. Al naso, il \"Castellero\" esprime un ricco bouquet di aromi, con note di frutta rossa matura, in particolare ciliegie e prugne, accompagnate da sensazioni di fiori appassiti, spezie, tabacco e un sottile tocco di cuoio, tipiche delle espressioni più raffinate di Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura potente ma equilibrata, con tannini solidi e al contempo setosi, che si integrano armoniosamente con un'acidità ben dosata, contribuendo a un sorso pieno e avvolgente. Il finale è lungo e persistente, con un elegante retrogusto che richiama le note percepite al naso, arricchito da una piacevole mineralità che conferma la complessità e l'eleganza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento con piatti della cucina piemontese tradizionale, come carni rosse, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo \"Castellero\" di Giacomo Fenocchio è altresì un eccellente candidato per l'invecchiamento, capace di evolvere e guadagnare espressioni ancora più complesse e sfumate nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257399779666,"sku":"bottle-01242","price":61.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Castellero-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691659802"},{"product_id":"barolo-docg-villero-giacomo-fenocchio","title":"Barolo DOCG - Villero - Giacomo Fenocchio","description":"\u003cp\u003eIl Barolo DOCG - Villero - Giacomo Fenocchio è un'etichetta che esprime la quintessenza del Barolo, interpretata attraverso il savoir-faire di una delle cantine più rispettate del Piemonte, Giacomo Fenocchio. Questo vino proviene dal cru Villero, situato nel comune di Castiglione Falletto, cuore pulsante della zona del Barolo, dove il terroir si distingue per la sua capacità di conferire ai vini una complessità e una struttura eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto esclusivamente con uve Nebbiolo, il Barolo Villero di Giacomo Fenocchio riflette la dedizione della cantina alla qualità e alla tradizione, abbinando metodi di vinificazione che rispettano il frutto e l'identità del vitigno. L'affinamento, svolto in grandi botti di rovere, contribuisce a intrecciare la ricchezza aromatica del Nebbiolo con sottili note di legno, dando vita a un vino di grande eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato tipico dei Barolo, con riflessi aranciati che emergono con l'invecchiamento. Al naso, il Barolo Villero esprime un bouquet aromatico intenso e complesso, dominato da note di ciliegia, rosa canina, spezie e tabacco, insieme a sfumature di cuoio e terra bagnata, tipiche dell'espressione più nobile del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino offre una struttura solida, sostenuta da tannini vigorosi ma levigati, che si fondono armoniosamente con un'acidità ben bilanciata. Questa complessità si traduce in un palato stratificato, dove i sapori di frutta matura e le note speziate si evolvono verso un finale lungo e persistente, segnato da una gradevole mineralità e da un retrogusto che ricorda le sensazioni olfattive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto ad accompagnare piatti intensi e strutturati, come carni rosse alla brace, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Villero - Giacomo Fenocchio si distingue anche come vino da meditazione, capace di evolvere magnificamente nel tempo e di offrire, anche dopo molti anni, una degustazione ricca di emozioni e scoperte.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257405415762,"sku":"bottle-01243","price":70.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Villero-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825254"},{"product_id":"barolo-bussia-riserva-docg-giacomo-fenocchio","title":"Barolo \"Bussia\" Riserva DOCG - Giacomo Fenocchio","description":"Il Barolo Bussia Riserva DOCG di Giacomo Fenocchio è un autentico capolavoro enologico che esprime al meglio le peculiarità del celebre cru Bussia, situato nel cuore delle Langhe. Realizzato con uve Nebbiolo in purezza, questo vino rosso si distingue per la sua complessità e profondità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che testimoniano il lungo affinamento in botte. Al naso, offre un bouquet affascinante e sofisticato, con note di frutti rossi maturi, prugne, e sentori balsamici che si intrecciano con spezie dolci, tabacco, e accenni di liquirizia e cioccolato fondente. La presenza di sfumature eteree e di erbe aromatiche amplifica l'eleganza del profilo olfattivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Barolo Bussia Riserva sorprende per la sua struttura robusta e tannica, perfettamente bilanciata da un'acidità vivace che conferisce freschezza e longevità. La persistenza è straordinaria, con un finale lungo e armonioso che richiama le note fruttate e speziate percepite all'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Barolo può essere abbinato a piatti importanti come arrosti di carne rossa, selvaggina, e formaggi stagionati. È un vino che riesce a esprimere il terroir unico di Bussia, destinato ad evolversi magnificamente nel tempo. Perfetto per intenditori e per chi desidera un'esperienza organolettica indimenticabile.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257413116242,"sku":"bottle-01398","price":122.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Bussia-Riserva-DOCG-Giacomo-Fenocchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825024"},{"product_id":"roero-arneis-doc-2024-giacomo-fenocchio","title":"Roero Arneis DOC 2024 - Giacomo Fenocchio","description":"Fresco e di pronta beva, questo Roero Arneis 2024 di Giacomo Fenocchio si distingue per un profilo netto e ben definito. Al calice emergono fiori bianchi, pesca bianca e scorza di agrume, con un cenno di mandorla e una sottile nota erbacea che ne arricchisce il profilo. Il sorso è snello ma non esile: l'acidità è vivace, la materia è compatta e la sapidità sostiene il finale, disegnando un equilibrio piacevole tra freschezza e morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal punto di vista gastronomico si presta con facilità a piatti di mare, crudi e antipasti leggeri, ma trova altrettanto sostegno accanto a risotti delicati, verdure grigliate e carni bianche semplici. Ottimo anche come aperitivo, rivela maggiori sfumature se consumato giovane per cogliere la fragranza primaria; servire intorno ai 10–12 °C per valorizzare la pulizia del frutto. Si mostra versatile al bicchiere e capace di accompagnare con delicatezza anche preparazioni più aromatiche. Un vino concreto, di stile essenziale, che offre piacevolezza quotidiana senza artifici.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711983771986,"sku":"bottle-02858","price":17.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fenocchio-roero-arneis-docg-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781252692"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-rosato-doc-2023-giacomo-fenocchio","title":"Nebbiolo Langhe Rosato DOC 2023 - Giacomo Fenocchio","description":"Di color rosa cipria, questo rosato di Nebbiolo offre un quadro fragrante e misurato: richiami di piccoli frutti rossi e petali di rosa emergono con grazia senza risultare stucchevoli, sostenuti da una freschezza vibrante. Il sorso è snello e scorrevole, con una tessitura sottile e tannini appena accennati che danno struttura senza appesantire; la sapidità finale e una leggera nota di erbe aromatiche mantengono il vino vivo e invitante, restituendo una sensazione complessiva di equilibrio e pulizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per chi cerca un rosato raffinato ma quotidiano, si abbina con facilità a antipasti di mare, crudi, insalate estive e salumi non troppo stagionati, ma regge anche piatti a base di pesce leggero e paste semplici. Servire fresco, attorno a 10–12 °C, per apprezzarne la nitidezza e la delicatezza aromatica; è un compagno versatile per i pranzi informali e per chi ama vini di carattere lieve ma articolato.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711987736914,"sku":"bottle-02859","price":18.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fenocchio-nebbiolo-langhe-doc-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781252682"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-2023-giacomo-fenocchio","title":"Freisa Langhe DOC 2023 - Giacomo Fenocchio","description":"Il Freisa Langhe DOC 2023 di Giacomo Fenocchio si presenta con un rubino brillante e un profilo aromatico immediato: richiami di piccoli frutti rossi, lampone e ciliegia, accompagnati da una lieve nota floreale e una punta speziata che aggiunge complessità senza dominare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra un buon equilibrio tra freschezza e struttura; l’acidità sostiene il sorso rendendolo vivace, mentre i tannini, presenti ma ben integrati, delineano una trama decisa e piacevole. La beva è scorrevole, con una sapidità che prolunga la persistenza senza appesantire il finale. Vino versatile, si presta a consumi giovani ma mantiene fascino anche in accompagnamento a piatti di carattere: salumi artigianali, carni in umido leggere e formaggi a media stagionatura ne esaltano la materia e la freschezza. Consigliabile servirlo a temperatura di cantina per cogliere la vivacità aromatica; la sua misura lo rende interessante sia per il pasto quotidiano sia per momenti conviviali in cui si cerca equilibrio e immediatezza.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711987933522,"sku":"bottle-02857","price":19.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-freisa-fenocchio-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260300"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-2024-giacomo-fenocchio","title":"Dolcetto d’Alba DOC 2024 - Giacomo Fenocchio","description":"Il Dolcetto d’Alba 2024 di Giacomo Fenocchio si presenta con un rubino vivace che invita al primo assaggio. Al naso è franco e diretto: emergono ciliegia e piccoli frutti rossi, con un lieve accento floreale e un tocco erbaceo che dà precisione al profilo. È un vino dal carattere sincero, senza eccessi, che punta sulla piacevolezza del frutto mantenendo una buona pulizia aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca si mostra scorrevole e di buon ritmo: corpo medio, tannini soffici e una fresca sapidità che sostiene il sorso fino a una persistenza gradevole. Si presta a essere servito leggermente fresco; è consigliabile intorno ai 12-14 °C e si apprezza maggiormente giovane, quando il frutto è pieno e fragrante. Ottimo con salumi e antipasti, pasta con sughi semplici, pizza rustica e carni bianche, è un compagno ideale per pasti informali e conviviali.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988031826,"sku":"bottle-02856","price":15.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fenocchio-dolcetto-d-alba-doc-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781252672"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-2023-giacomo-fenocchio","title":"Barbera d’Alba DOC 2023 - Giacomo Fenocchio","description":"Barbera d’Alba 2023 di Giacomo Fenocchio si presenta con un profilo diretto e immediato: colore rubino brillante con riflessi violacei, aromi di frutta rossa matura — ciliegia e prugna — e una nota lieve di spezia dolce e fiori di campo. Al sorso mostra la tipica freschezza della Barbera, con acidità viva che sostiene il frutto senza appesantirlo; corpo medio, tannini condimentali e una bevibilità sapida che lo rende piacevole anche giovane. La trama è succosa, con una scia leggermente minerale e un finale di buona persistenza che lascia ricordi fruttati e speziati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino versatile: ideale con salumi e primi piatti a base di pomodoro, si abbina bene anche a carni bianche grigliate e formaggi a pasta semi-stagionata. Funziona altrettanto con una pizza ben condita o con ragù non troppo elaborati, offrendo equilibrio tra succosità e struttura. Servire intorno ai 16–18°C per apprezzarne il contrasto tra freschezza e corpo; non richiede lunghi tempi di apertura, mentre una decina di minuti di respirazione possono arrotondare le sensazioni più ruvide. Un compagno quotidiano che non rinuncia a carattere e freschezza.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988228434,"sku":"bottle-02855","price":18.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fenocchio-barbera-d-alba-doc-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781252658"},{"product_id":"bussia-barolo-docg-2022-giacomo-fenocchio","title":"Bussia Barolo DOCG 2022 - Giacomo Fenocchio","description":"Bussia Barolo DOCG 2022 di Giacomo Fenocchio mostra un profilo intenso e raffinato, con un equilibrio che è subito percepibile. Al naso si aprono sensazioni di frutta rossa matura, petali di rosa e leggere note terrose, seguite da spezie dolci e un accenno di tabacco. Il sorso è di buon corpo, sostenuto da un'acidità vivace che mantiene slancio, mentre i tannini sono presenti ma maturi, contribuendo a una struttura solida senza appesantire. La persistenza è convincente e invita a qualche minuto di attesa nel bicchiere per evolvere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca mostra una trama tannica compatta ma setosa, con ritorni fruttati e una chiusura sapida che ne facilita l'abbinamento gastronomico. Si presta a piatti gustosi e di carattere: arrosti, brasati, carni in umido e formaggi stagionati trovano un interlocutore ideale; una decantazione prima del servizio esalta gli aromi più complessi. Va servito a temperatura di servizio intorno ai 16-18°C per valorizzarne freschezza e struttura, e regala soddisfazioni sia ora che con qualche anno di evoluzione in cantina.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988326738,"sku":"bottle-02854","price":56.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-bussia-fenocchio-2022-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260143"},{"product_id":"bussia-barolo-docg-2021-magnum-cassa-di-legno-giacomo-fenocchio","title":"Bussia Barolo DOCG 2021 - Magnum - Cassa di Legno - Giacomo Fenocchio","description":"Nel calice emerge con nuances granate e un profilo aromatico che richiama la dignità della Bussia: fiori secchi, ciliegia dolce, leggere note di tabacco e pepe bianco, con un sottofondo terroso che aggiunge profondità. Il sorso mostra equilibrio tra freschezza e struttura, tannini ben presenti ma compatibili con la materia; la sensazione è decisa senza essere grezza. La bottiglia in formato magnum, contenuta nella cassa di legno, suggerisce un vino pensato per l'evoluzione e per momenti in cui il vino sia protagonista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato è vibrante, con una trama tannica che chiede tempo per levigare e una persistenza che rimanda al frutto e alle spezie percepite al naso. Si presta a piatti di carattere della cucina di terra — arrosti, brasati, formaggi stagionati — ma trova posto anche accanto a preparazioni più complesse. Un lieve decanter prima del servizio valorizza la fase olfattiva; per chi ama l’attesa, qualche anno in cantina ne farà crescere la complessità, restituendo un sorso autentico e di buona longevità.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988392274,"sku":"bottle-02860","price":135.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BAROLO-BUSSIA-magnum-2021-fenocchio-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277465"},{"product_id":"castellero-barolo-docg-2022-giacomo-fenocchio","title":"Castellero Barolo DOCG 2022 - Giacomo Fenocchio","description":"Il Castellero Barolo 2022 di Giacomo Fenocchio si presenta con un carattere nitido e ben definito: al naso emergono sensazioni di ciliegia matura, petalo di rosa e una lieve nota terrosa che ricorda tabacco e sottobosco. La trama acida è viva e percorsa da una freschezza sapida che mantiene il sorso slanciato; il corpo è medio-pieno e la concentrazione non manca, senza mai risultare oppressiva. I profumi sono compatti ma non chiusi, invitano ad aspettare qualche anno per vedere pienamente l'evoluzione e mostra già una buona eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca rivela tannini presenti ma fini, che sorreggono una struttura equilibrata e restituiscono un finale lungo e ricco di speziature delicate. Si presta bene a piatti strutturati della tradizione, arrosti e formaggi stagionati, ma anche a momenti di contemplazione enologica; servire intorno ai 16-18 °C e decantare se si apre subito. È un Barolo che unisce immediatezza e prospettiva, adatto tanto alla beva giovane quanto all'invecchiamento moderato.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988785490,"sku":"bottle-02853","price":59.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giacomo-fenocchio-barolo-castellero-Bottle-of-Italy-min_acf6350e-5b99-41d7-a80c-389d87f931c8.jpg?v=1781254601"},{"product_id":"castellero-barolo-docg-2021-magnum-cassa-di-legno-giacomo-fenocchio","title":"Castellero Barolo DOCG 2021 - Magnum - Cassa di Legno - Giacomo Fenocchio","description":"Castellero Barolo DOCG 2021 di Giacomo Fenocchio, in formato magnum e presentato nella cassa di legno, offre un profilo elegante e concentrato. Al calice si esprime con aromi che richiamano ciliegia marasca, petalo di rosa e leggere note terrose; la trama aromatica è pulita e ben delineata, senza eccessi, mostrando subito una stoffa fine che invita alla bevuta. Il naso ha anche un tocco di speziatura discreta che dà profondità senza coprire la freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca si apprezza l’equilibrio tra tannini saldi e una buona acidità che sostiene il corpo pieno del vino; il sorso è coerente, progressivo e lascia una persistenza piacevole che evolve su ritorni fruttati e note di liquirizia. Questo Barolo è adatto sia a un consumo già oggi ponderato sia a un ulteriore affinamento in cantina; si abbina con arrosti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati. Servire intorno ai 16-18°C in calici ampi per coglierne la complessità.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988818258,"sku":"bottle-02861","price":140.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giacomo-fenocchio-barolo-castellero-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254598"},{"product_id":"villero-barolo-docg-2021-magnum-cassa-di-legno-giacomo-fenocchio","title":"Villero Barolo DOCG 2021 - Magnum - Cassa di Legno - Giacomo Fenocchio","description":"Villero Barolo DOCG 2021 in magnum si presenta con eleganza e tensione: al calice mostra un colore granato brillante e un profilo olfattivo fine, con note di frutta rossa matura, accenni floreali e spezie delicate che emergono con l'aerazione. Al palato è di buona struttura, sostenuto da acidità viva e tannini ben delineati ma già armonizzati; il sorso trova equilibrio tra nerbo e morbidezza lasciando una persistenza sapida e gradevole, con ritorni di piccolo frutto e un tenue sentore terroso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi apprezza ora per chi ama vini con carattere e classe, ma la bottiglia magnum promuove una lenta evoluzione in cantina: ottima compagnia per piatti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati, così come per occasioni in cui servono vini che respirano lentamente. La presentazione in cassa di legno lo rende elegante come regalo e comodo per la conservazione; consigliata una decantazione generosa e servizio idealmente intorno ai 18 °C.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988851026,"sku":"bottle-02862","price":161.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-villero-giacomo-fenocchio-2021-magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277237"},{"product_id":"cannubi-barolo-docg-2021-magnum-cassa-di-legno-giacomo-fenocchio","title":"Cannubi Barolo DOCG 2021 - Magnum - Cassa di Legno - Giacomo Fenocchio","description":"Il Cannubi Barolo DOCG 2021 di Giacomo Fenocchio, in elegante formato magnum con cassa di legno, offre un profilo che unisce finezza ed energia. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi maturi, petali di rosa e sfumature terrose, con un lieve accenno di spezia che non sovrasta la materia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca si apprezza un rapporto tra freschezza e struttura ben calibrato: il sorso è teso, i tannini sono presenti ma levigati, la trama acida regala slancio e la persistenza invita al secondo assaggio senza risultare pesante. Questo Barolo si presta tanto al piacere immediato quanto a un moderato invecchiamento in cantina, dove il formato magnum favorisce un'evoluzione armoniosa. Servitelo intorno ai 16–18 °C in bicchieri ampi per lasciare spazio agli aromi; accompagna con soddisfazione piatti a base di carni rosse ben strutturate, brasati e formaggi stagionati, ma regge anche preparazioni più sapide che richiedono concentrazione e carattere. La cassa di legno sottolinea l'occasione: ideale per una degustazione condivisa o un regalo raffinato.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988883794,"sku":"bottle-02863","price":161.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-cannubi-giacomo-fenocchio-2021barolo-cannubi-giacomo-fenocchio-2021-magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277485"},{"product_id":"bussia-barolo-docg-2021-giacomo-fenocchio","title":"Bussia Barolo DOCG 2021 - Giacomo Fenocchio","description":"Un Barolo della cru Bussia firmato Giacomo Fenocchio, annata 2021, che mostra subito un carattere nitido e verticale. Al calice si apre su profumi di frutti rossi maturi, rosa appassita e leggere note terrose; si percepiscono poi spezie dolci e un accenno balsamico che regala profondità senza sovrapporsi. Il sorso è sostenuto da una buona acidità e da tannini presenti ma ben integrati, che conferiscono struttura e scorrevolezza; la sensazione è tesa e lineare, con un centro bocca sapido e fresco che bilancia la materia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa persistenza è lunga e invita a qualche anno di posa, pur risultando già piacevole oggi con piatti di media struttura. Si accompagna con arrosti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati; è ideale servito a una temperatura non troppo alta per valorizzare gli aromi. Con qualche anno in cantina emergeranno note più complesse di cuoio e sfumature balsamiche, che arricchiranno la tessitura e la profondità del sorso. Un Barolo che unisce concretezza e finezza, adatto a chi cerca eleganza tannica senza eccessive sovrastrutture.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988916562,"sku":"bottle-02712","price":58.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-bussia-giacomo-fenocchio-2021-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260134"},{"product_id":"villero-barolo-docg-2021-giacomo-fenocchio","title":"Villero Barolo DOCG 2021 - Giacomo Fenocchio","description":"Il Villero Barolo DOCG 2021 di Giacomo Fenocchio esprime il carattere classico del Nebbiolo con eleganza: al naso apre su frutti rossi maturi, petali di rosa e suggestioni terrose, seguite da sottili note speziate che non sovrastano la base varietale. In bocca si mostra compatto e ben definito, con tannini fermi ma levigati dalla freschezza, una trama acida vibrante e una sensazione di pulizia che mantiene il sorso slanciato. La struttura è solida senza appesantire; la progressione invita a una degustazione attenta e lascia intuire potenziale di evoluzione in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl sorso lascia una scia persistente, dove ritorni di frutta, leggere note balsamiche e un accenno erbaceo si intrecciano a una sapidità piacevole che conferisce slancio al finale. Si abbina con sicurezza a piatti di carni rosse, brasati e funghi in umido, ma regge anche formaggi stagionati e preparazioni ricche di umami. Consigliato di aprire la bottiglia con anticipo e servire in calici ampi a temperatura non troppo alta per cogliere sfumature e progressione aromatica.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988982098,"sku":"bottle-02713","price":68.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-villero-giacomo-fenocchio-2021-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277229"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-giacomo-fenocchio\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}