{"title":"Cantina Gianni Doglia","description":null,"products":[{"product_id":"moscato-dasti-docg-gianni-doglia","title":"Moscato d'Asti DOCG - Gianni Doglia","description":"Il Moscato d'Asti di Gianni Doglia è un'espressione autentica del territorio piemontese, conosciuto a livello mondiale per la produzione di vini di elevatissima qualità. Questo vino dolce frizzante è prodotto esclusivamente con uve Moscato Bianco, raccolte manualmente nelle colline astigiane, dove il terreno calcareo e la favorevole esposizione al sole permettono di ottenere uve di qualità superiore.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'attenzione alla sostenibilità è un pilastro fondamentale per la cantina Gianni Doglia, che pratica l'agricoltura biologica e sostenibile, preservando l'autenticità e la purezza del frutto. La vinificazione segue metodi tradizionali: le uve vengono delicatamente pigiate e il mosto fermenta a temperatura controllata per preservare tutti gli aromatici tipici di questo varietale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'assaggio, il Moscato d'Asti di Gianni Doglia offre un bouquet ricco e aromatico con note esplosive di pesca, fiori d’arancio e melone, accompagnate da una leggera effervescenza che ne esalta la freschezza e la vivacità. Il palato è dolcemente equilibrato, con una gradevole acidità che rende ogni sorso piacevolmente fresco e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon un gradimento alcolico contenuto, tipico dello stile Moscato d'Asti, questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert leggeri, frutta fresca e pasticceria fine. Anche l'abbinamento con formaggi erborinati rappresenta una scelta eccellente per esplorare contrasti intriganti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vero gioiello per gli amanti dei vini dolci e frizzanti, il Moscato d'Asti di Gianni Doglia rappresenta una scelta di qualità superiore per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di eleganza ai momenti di piacere quotidiano.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083691471020,"sku":"9192T","price":13.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-d-Asti-DOCG-Annata-2019-Cantina-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300654"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-casa-di-bianca-gianni-doglia","title":"Moscato d'Asti DOCG - Casa di Bianca - Gianni Doglia","description":"\u003cp\u003eIl Moscato d'Asti DOCG della casa vinicola Gianni Doglia, situata nel cuore del Piemonte, è un esempio raffinato di come questo vitigno aromatico possa essere trasformato in un vino spumante leggero, frizzante e pienamente espressivo del territorio di origine. Con la sua denominazione DOCG, questo Moscato d'Asti assicura la conformità a rigorosi standard di qualità e autenticità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino si presenta con un colore giallo paglierino molto delicato, quasi trasparente, con riflessi dorati che catturano la luce in modo suggestivo. Al naso si rivela un esplosione di profumi floreali, con note dominanti di glicine e acacia, seguite da sentori di pesca bianca e note delicatamente agrumate. L'aroma è completato da una leggera e piacevole nota muschiosa che è tipica del Moscato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Moscato d'Asti \"Casa di Bianca\" è dolce ma mai stucchevole, grazie ad una freschezza vibrante che bilancia la dolcezza naturale del vino. Le bollicine sono fini e persistenti, creando una piacevole sensazione di cremosità che si sposa perfettamente con la leggera effervescenza. Il retrogusto è persistente e lascia una piacevole sensazione di freschezza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsigliato come aperitivo o in abbinamento a dolci leggeri, particolarmente frutta fresca o dessert a base di crema. Inoltre, è magnifico se gustato in accompagnamento a formaggi erborinati, dove la sua dolcezza naturale complementa splendidamente la sapidità del formaggio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServire fresco a una temperatura di circa 6-8°C per apprezzarne al meglio le qualità. Questo Moscato d'Asti DOCG non è solo un vino, ma un'esperienza sensoriale che porta con sé l'eleganza e la tradizione del Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083764543660,"sku":"A480","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-d-Asti-DOCG-Annata-2019-Casa-di-Bianca-Cantina-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300654"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-2021-bosco-donne-gianni-doglia","title":"Barbera d'Asti DOCG - Bosco Donne - Gianni Doglia","description":"\u003cp\u003eRaffinato e carismatico, il Barbera d'Asti DOCG \"Bosco Donne\" di Gianni Doglia è un esempio luminoso della maestria vinicola italiana nella regione del Piemonte. Ottenuto da uve Barbera selezionate con cura, questo vino incapsula perfettamente il terroir unico di quest'area, famosa per la qualità eccezionale dei suoi vini rossi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDalla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e vibrante. Al naso, il bouquet è ricco di aromi fruttati, con prevalenti note di ciliegie e prugne mature, che si fondono armoniosamente con sentori di vaniglia e spezie dolci, frutto di un accurato invecchiamento in barrique. In bocca, il \"Bosco Donne\" mostra un corpo pieno e una struttura robusta, ma equilibrata grazie a una fresca acidità. I tannini sono morbidi e ben integrati, il che rende il sorso piacevolmente vellutato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa persistenza gustativa è notevole, lasciando un retrogusto lungo e piacevolmente fruttato. Questo vino è ideale da servire a una temperatura di 16-18°C e si abbina splendidamente con piatti della cucina piemontese come agnolotti al plin o brasati al vino rosso. È anche impeccabile con formaggi a media stagionatura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Barbera d'Asti \"Bosco Donne\" è un vino che cresce e si evolve con il tempo, quindi può essere bevuto subito o lasciato invecchiare in cantina per alcuni anni. Indubbiamente, una scelta di classe per ogni collezionista o amante del vino che desidera assaporare la vera essenza del Piemonte attraverso il calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083787940012,"sku":"9194T","price":15.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-DOCG-Bosco-Donne-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1653324833"},{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-genio-gianni-doglia","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG - Genio - Gianni Doglia","description":"Il Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Genio\" della cantina Gianni Doglia rappresenta una delle più alte espressioni di qualità e territorialità del vino piemontese. Questo pregiato rosso nasce dalle uve Barbera attentamente selezionate, provenienti da vigneti situati nelle migliori aree della regione dell'Asti. Le viti godono di un terroir ideale, beneficiando di un clima favorevole e di suoli particolarmente adatti alla coltivazione di questa varietà.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione è condotta con metodi tradizionali, seguita da un affinamento in botti di legno che apporta al vino un tocco di complessità, arricchendolo di sfumature aromatiche uniche. Il colore del \"Genio\" è un rosso intenso e profondo. Al naso si distingue per le sue vigorose note di frutti di bosco, come more e lamponi, integrati perfettamente con delicati sentori di spezie e una leggera vena di vaniglia e cioccolato, dovuta all'affinamento in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si rivela strutturato e robusto, con una acidità vibrante tipica della Barbera che bilancia sapientemente la sua generosità fruttata. I tannini sono morbidi e ben integrati, conducono a un finale lungo e piacevolmente persistente che riprende le sensazioni olfattive aggiungendo una delicata nota minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire questo vino a una temperatura di circa 16-18°C può esaltarne le qualità. È ideale in abbinamento con piatti ricchi di sapore come carni rosse, piatti di cacciagione e formaggi stagionati. Il \"Genio\" di Gianni Doglia è senza dubbio una scelta raffinata per gli amanti dei vini robusti e complessi, e rappresenta un magnifico esemplare di come la Barbera d'Asti possa essere elevata a livelli di eccellenza. Un vero gioiello enologico da non perdere per arricchire la propria cantina e le proprie occasioni speciali.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083832144044,"sku":"B245","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-Superiore-DOCG-Annata-2017-Genio-Cantina-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358509"},{"product_id":"grignolino-d-asti-75cl-gianni-doglia","title":"Grignolino d'Asti DOC - Gianni Doglia","description":"Il Grignolino d'Asti DOC di Gianni Doglia è un vino rosso che si distingue per il suo carattere unico e la sua straordinaria finezza. Prodotto nelle colline astigiane del Piemonte, una regione rinomata per l'eccellenza vitivinicola, questo vino è il risultato della passione e dell'impegno della cantina Gianni Doglia, una realtà a conduzione familiare che da anni si dedica alla valorizzazione dei vitigni autoctoni piemontesi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLe uve Grignolino, da cui prende il nome, sono note per la loro capacità di produrre vini leggermente tannici e incredibilmente aromatici. Il Grignolino d'Asti di Gianni Doglia offre un colore rosso rubino molto delicato con riflessi aranciati, tipici del vitigno. Al naso, si distingue per i suoi fragranti aromi di frutta fresca, in particolare ciliegia e fragola, accostati a sfumature di spezie leggere e una leggera nota floreale.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è sorprendentemente vivace, dotato di una freschezza e una leggerezza che lo rendono particolarmente piacevole da bere. L'acidità è ben bilanciata dai tannini sottili, che conferiscono una struttura elegante e una persistenza aromatica intrigante. La particolarità di questo vino risiede anche nella sua versatilità gastronomica, essendo un eccellente accompagnamento per antipasti leggeri, piatti a base di carne bianca o pesce.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eRaccolte manualmente e vinificate con metodi tradizionali che rispettano il frutto e l'ambiente, le uve di Grignolino sono una vera espressione del terroir di questa parte del Piemonte. Gianni Doglia, attento e scrupoloso nel preservare l'autenticità e l'integrità delle sue uve, ha saputo creare un Grignolino d'Asti DOC che è non solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei sapori del Piemonte.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271655096537,"sku":"T124","price":13.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Grignolino-d-Asti-DOC-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1661270238"},{"product_id":"nizza-docg-viti-vecchie-2020-gianni-doglia","title":"Nizza DOCG - Viti Vecchie - Gianni Doglia","description":"Gianni Doglia offre un eccezionale esemplare della denominazione Nizza DOCG con il suo \"Viti Vecchie\", un vino rosso che affonda le sue radici nelle tradizioni piemontesi, precisamente nelle fertili colline di Asti. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Barbera, attentamente selezionate da viti anziane che conferiscono una concentrazione di sapori e aromi unicamente intensi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl \"Viti Vecchie\" si presenta con un colore rosso rubino profondo e vivace, un invito a scoprire la complessità olfattiva che offre. Al naso, emergono note di frutti rossi maturi, come amarene e prugne, arricchite da sfumature di spezie, tra cui il pepe nero e la vaniglia, dovute all'invecchiamento in barrique di legno francese.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino dimostra un corpo pieno e robusto, mantenendo un'equilibrata acidità che è tipica della varietà Barbera. I tannini sono avvolgenti e ben strutturati, che promettono un eccellente potenziale di invecchiamento. Il finale è persistente, con un retrogusto che riporta agli aromi percepiti all'olfatto, arricchiti da un leggero tocco di cioccolato amaro.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Nizza DOCG - Viti Vecchie di Gianni Doglia è un vino che celebra la storicità del terroir piemontese, mostrando come la tradizione e la modernità possano fondersi per creare un'esperienza gustativa memorabile. Ogni sorso è un viaggio nelle profondità della Barbera, esplorando la ricchezza e la varietà che questo territorio può offrire.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271696515289,"sku":"D5952","price":26.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nizza-DOCG-Viti-Vecchie-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1661270145"},{"product_id":"ruche-castagnole-monferrato-docg-gianni-doglia","title":"Ruche' Castagnole Monferrato DOCG - Gianni Doglia","description":"Alla scoperta di un gioiello enologico del Piemonte, il Ruché Castagnole Monferrato DOCG prodotto dalla cantina Gianni Doglia è un vino rosso che esalta una varietalità unica. Questo vino, proveniente dalla regione di Asti, rispecchia una tradizione vinicola di nicchia che è stata esaltata dalle sapienti tecniche di viticoltura e enologia della cantina Doglia.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Ruché di Gianni Doglia si distingue per il suo profilo aromatico intensamente floreale e speziato. Al naso, emergono subito note di rosa e pepe, insieme a sentori di frutti rossi maturi come amarena e lampone. In bocca, l'esperienza è complessa ma armoniosa, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi che rendono il sorso piacevolmente persistente.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa vinificazione di questo Ruché segue una precisa filosofia di rispetto del terroir e della varietalità dell'uva. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare tutte le sfumature aromatiche dell'uva. Successivamente, il vino viene lasciato maturare per alcuni mesi in botti di legno, acquisendo complessità senza perdere freschezza.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eConsigliato per accompagnare piatti della cucina piemontese come agnolotti del plin o brasati, questo Ruché si esprime meglio se servito a una temperatura di circa 16-18°C. Con il suo carattere distintivo, il Ruché Castagnole Monferrato DOCG di Gianni Doglia rappresenta una scelta eccellente per gli amanti dei vini autoctoni italiani, che cercano qualcosa al di fuori delle solite rotte enologiche.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo racconta la storia di un territorio ricco e vivo ma si propone anche come ambasciatore del fare vino di qualità nel rispetto della tradizione e dell'innovazione.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271732068569,"sku":"E5788","price":14.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ruche-Castagnole-Monferrato-DOCG-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1661270063"},{"product_id":"gianni-doglia-moscato-dasti-magnum-astucciato","title":"Moscato d'Asti Magnum - Astucciato - Gianni Doglia","description":"Il Moscato d'Asti Magnum Astucciato di Gianni Doglia rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini dolci italiani, ideale per gli amanti dei vini aromatici e di grande eleganza. Prodotto nelle rinomate colline astigiane, riconosciute per la loro eccellenza vitivinicola, questo vino si distingue per il suo profumo intensamente aromatico e per il suo sapore dolce, ma equilibrato.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali che permettono di preservare il caratteristico aroma del vitigno Moscato. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita da un breve periodo di affinamento in bottiglia che contribuisce a migliorare l’armonia e la complessità del sapore. Il Moscato d’Asti Magnum di Gianni Doglia si presenta con un colore giallo paglierino molto chiaro e un perlage fine e persistente.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl naso, il bouquet è dominato da intense note di salvia, pesca bianca e delicati sentori di agrumi che si combinano per creare un profumo fresco e invitante. Al palato, l'elegante dolcezza è perfettamente bilanciata dall'acidità, rendendo il vino sorprendentemente fresco e piacevole da bere.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto Moscato d’Asti è spesso scelto per accompagnare dessert leggeri, frutta fresca, e ottimo da servire come aperitivo. La formattazione Magnum lo rende ideale per le occasioni speciali, garantendo un momento di condivisione unico e memorabile, mentre la presentazione astucciata aggiunge un tocco di classe e raffinatezza all'esperienza di degustazione.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eUn vino che incarna la gioia delle colline piemontesi, il Moscato d'Asti Magnum Astucciato di Gianni Doglia è una scelta eccellente per chi cerca un vino che offre un perfetto equilibrio tra dolcezza naturale e freschezza vibrante.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155735789906,"sku":"R719","price":36.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gianni-doglia-moscato-d-asti-magnum-150-cl-astuccio-bottle-of-italy.jpg?v=1700486662"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-bosco-donne-gianni-doglia-etichetta-danneggiata","title":"Barbera d'Asti DOCG - Bosco Donne - Gianni Doglia - ETICHETTA DANNEGGIATA","description":"\u003cp\u003eRaffinato e carismatico, il Barbera d'Asti DOCG \"Bosco Donne\" di Gianni Doglia è un esempio luminoso della maestria vinicola italiana nella regione del Piemonte. Ottenuto da uve Barbera selezionate con cura, questo vino incapsula perfettamente il terroir unico di quest'area, famosa per la qualità eccezionale dei suoi vini rossi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDalla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e vibrante. Al naso, il bouquet è ricco di aromi fruttati, con prevalenti note di ciliegie e prugne mature, che si fondono armoniosamente con sentori di vaniglia e spezie dolci, frutto di un accurato invecchiamento in barrique. In bocca, il \"Bosco Donne\" mostra un corpo pieno e una struttura robusta, ma equilibrata grazie a una fresca acidità. I tannini sono morbidi e ben integrati, il che rende il sorso piacevolmente vellutato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa persistenza gustativa è notevole, lasciando un retrogusto lungo e piacevolmente fruttato. Questo vino è ideale da servire a una temperatura di 16-18°C e si abbina splendidamente con piatti della cucina piemontese come agnolotti al plin o brasati al vino rosso. È anche impeccabile con formaggi a media stagionatura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Barbera d'Asti \"Bosco Donne\" è un vino che cresce e si evolve con il tempo, quindi può essere bevuto subito o lasciato invecchiare in cantina per alcuni anni. Indubbiamente, una scelta di classe per ogni collezionista o amante del vino che desidera assaporare la vera essenza del Piemonte attraverso il calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572982374738,"sku":"9194T-DANN","price":13.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-DOCG-Bosco-Donne-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1653324833"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-gianni-doglia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}