{"title":"Cantina K. Martini \u0026 Sohn","description":null,"products":[{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-k-martini-sohn","title":"Lagrein Alto Adige DOC - K. Martini \u0026 Sohn","description":"Il Lagrein Alto Adige DOC prodotto dalla cantina K. Martini \u0026amp; Sohn rappresenta un eccellente esempio dell'abilità vitivinicola altoatesina, un'area rinomata per la produzione di vini distintivi e di carattere. Questo rosso è ottenuto dall'omonimo vitigno autoctono, il Lagrein, noto per i suoi tannini robusti e il profilo aromatico profondo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl vino si presenta con un colore rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile, che prelude a un naso complesso dove emergono note di frutti di bosco maturi come more e lamponi, arricchite da sfumature di cioccolato amaro e spezie terrose come il pepe nero. In bocca, il Lagrein di K. Martini \u0026amp; Sohn sorprende per la sua struttura equilibrata: l'acidità è ben bilanciata dai tannini morbidi, il che rende il sorso piacevolmente armonico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eInvecchiato in botti di rovere per un periodo che contribuisce a smorzare ulteriormente i tannini e arricchire il bouquet di aromi terziari, questo vino esalta piatti di carne rossa intensamente sapidi, formaggi stagionati e preparazioni complesse della cucina altoatesina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire a una temperatura di circa 16-18 gradi per apprezzarne pienamente le qualità. La capacità di invecchiamento di questo Lagrein Alto Adige DOC garantisce un evolversi delle sue caratteristiche organolettiche, promettendo una esperienza gustativa che può migliorare ulteriormente con gli anni. Un vino da meditazione, che si dimostra anche un eccellente compagno di convivialità.","brand":"K. Martini \u0026 Sohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821958594777,"sku":"VAL-LAGREIKM","price":12.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lagrein-Alto-Adige-DOC-K-Martini-e-Sohn-bottle-of-italy.jpg?v=1678814018"},{"product_id":"vernatsch-alto-adige-doc-k-martini-sohn","title":"Vernatsch Alto Adige DOC - K. Martini \u0026 Sohn","description":"Il Vernatsch Alto Adige DOC di K. Martini \u0026amp; Sohn è una vera espressione della tradizione vinicola sudtirolese. Questo vino rosso possiede un carattere distintivo, ottenuto dalle uve Vernatsch, conosciute anche come Schiava, coltivate nelle vallate alpine dell'Alto Adige, una regione rinomata per la qualità eccezionale dei suoi vini.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon una gradazione alcolica moderata, il Vernatsch di K. Martini \u0026amp; Sohn presenta un colore rosso rubino brillante e leggermente traslucido, tipico della varietà. Al naso si aprono profumi delicati di frutti rossi come fragole e ciliegie, accompagnati da sfumature floreali e un leggero tocco di mandorla, che rende il bouquet aromatico particolarmente affascinante e invitante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si distingue per la sua leggerezza e morbidezza, con tannini sottili e ben integrati che contribuiscono a un sorso equilibrato e armonioso. L'acidità è fresca e ben bilanciata, portando a una piacevole sensazione di vivacità che persiste in un finale pulito e piacevolmente fruttato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici consigliati per questo Vernatsch includono piatti della cucina altoatesina come speck e canederli, ma si sposa meravigliosamente anche con antipasti leggeri, carni bianche e formaggi non troppo stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino di K. Martini \u0026amp; Sohn rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire la tipicità e l'eleganza dei vini rossi leggeri dell'Alto Adige. Ideale da servire leggermente fresco, offre un'esperienza di bevuta raffinata e distintamente regionale.","brand":"K. Martini \u0026 Sohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821962035417,"sku":"VAL-KMSCHIA","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vernatsch-Alto-Adige-DOC-K-Martini-e-Sohn-bottle-of-italy.jpg?v=1678814004"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-k-martini-sohn.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}