{"title":"Cantina Moric","description":null,"products":[{"product_id":"solera-hausmarke-rot-moric","title":"Solera - Hausmarke Rot - Moric","description":"Il vino \"Hausmarke Rot\" prodotto dalla cantina Moric è un'espressione raffinata dell'arte vinicola tradizionale, abbinata a una visione innovativa del vino da parte del produttore. Questo vino è realizzato principalmente con varietà di uve autoctone da vecchie vigne, evidenziando la ricchezza e la complessità che solo i terreni storici possono offrire.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore intensamente rubino, il Hausmarke Rot rivela al naso una gamma armoniosa di aromi. Note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna si fondono con accenni speziati e lievi tocchi di tabacco e cuoio, frutto dell'invecchiamento in barrique di ottima qualità. In bocca, questo vino si esprime con una struttura solida, supportata da tannini eleganti e una freschezza ben bilanciata che promette un'eccellente evoluzione nel tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, dove la fermentazione avviene con lieviti indigeni e un lungo contatto delle bucce, per esaltare la profondità del sapore e la complessità aromatica. L’invecchiamento in barrique di rovere permette una fusione armonica delle componenti e aggiunge strati di complessità al profilo gustativo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire con piatti robusti come carni rosse grigliate, stufati ricchi o formaggi stagionati, il Hausmarke Rot di Moric è destinato a sedurre gli amanti di vini con carattere marcato e una storia affascinante. Un vino che parla della terra da cui proviene e del rispetto per la vinificazione artigianale.","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636830880082,"sku":"HERES-890093","price":25.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hausmarke-Rot-Solera-Moric-bottle-of-italy.jpg?v=1706794195"},{"product_id":"blaufrankisch-burgenland-moric","title":"Blaufrankisch - Burgenland - Moric","description":"Il Blaufränkisch dal Burgenland prodotto da Moric è un vino rosso eccezionale che cattura l'essenza di questa varietà autoctona austriaca con una maestria rara. Moric è conosciuta per il suo approccio filosofico nel trattare i vigneti e il vino, puntando sempre sull'espressione più pura e raffinata del terroir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto specifico Blaufränkisch proviene da vigneti situati nella regione del Burgenland, noti per il loro clima ideale che contribuisce a sviluppare la complessità e l'intensità delle uve. Il suolo variegato della regione, ricco di minerali, aggiunge un ulteriore livello di profondità ai vini qui prodotti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino vivido e profondo. Al naso offre un bouquet ricco e intrigante di aromi: note di frutti rossi maturi, spezie, e un leggero tocco di vaniglia derivante dalla maturazione in legno. In bocca, il Blaufränkisch di Moric si esprime con un equilibrio perfetto di acidità e tannini morbidi, che si integrano armoniosamente con il frutto intenso. Le note di mora, ciliegia e una leggera speziatura persistono in un finale lungo e soddisfacente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come accompagnamento a piatti robusti come carni rosse arrosto, stufati ricchi o formaggi maturi, questo vino offre un'esperienza degustativa che rimane impressa. La sua struttura permette anche un eccellente potenziale di invecchiamento, sviluppando ulteriori sfumature complesse nel tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn esemplare di Blaufränkisch che raggiunge un equilibrio tra tradizione varietale e l'eleganza distintiva che solo Moric sa impartire ai suoi vini. Un vero piacere per chi cerca un rosso austriaco di alta qualità e dall'indole profondamente espressiva.","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636830912850,"sku":"HERES-890017","price":29.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Blaufrankisch-Burgenland-Moric-bottle-of-italy.jpg?v=1706785383"},{"product_id":"blaufrankisch-lutzmannsburg-alte-reben-2019-moric","title":"Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben - Moric","description":"Il Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben di Moric è una vera gemma per gli amanti dei vini rossi intensi e stratificati. Proveniente dalla rinomata regione di Burgenland in Austria, quest’esemplare attira sia per la sua profondità che per la sua eleganza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è realizzato usando uve Blaufrankisch provenienti da vecchie viti, alcune delle quali superano i 50 anni d'età. La maturazione avviene principalmente in botti di rovere, che conferiscono al vino struttura e complessità mantenendo al contempo l'autentica espressione del terroir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista il Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Al naso si apre con un bouquet sorprendentemente complesso: note di ciliegie scure e more si fondono con sfumature di spezie dolci, cuoio e un leggero tocco di erbe aromatiche. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca il vino dimostra un corpo pieno, con tannini maturi e ben equilibrati che pavimentano la strada per un finale lungo e persistente. I sapori di frutti neri si mescolano con tocchi di pepe nero, cioccolato e un pizzico di mineralità, che rinfresca il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per essere degustato con piatti robusti come stufati di carne, selvaggina o formaggi stagionati, questo Blaufrankisch è anche un eccellente candidato per l’invecchiamento. Servirlo a una temperatura di circa 16-18°C permetterà di apprezzarne tutte le sfumature. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vero e proprio esempio di come il varietale Blaufrankisch possa esprimersi al meglio, il Lutzmannsburg Alte Reben di Moric è un vino che continua a evolversi e sorprendere con il passare degli anni.","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636831043922,"sku":"HERES-890075","price":156.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lutzmannsburg-Alte-Reben-Blaufrankisch-2019-Moric-bottle-of-italy_3d4c3123-228f-4329-8db8-414ddf066223.jpg?v=1706795153"},{"product_id":"hausmarket-weiss-supernatural-moric","title":"Haus Marke Weiss Supernatural - Moric","description":"\u003cp\u003eIl vino \"Hausmarket Weiss Supernatural\" della cantina Moric è un'espressione unica ed avvincente del terroir austriaco. Questo vino bianco è frutto di tecniche di vinificazione naturali e una scrupolosa selezione di uve, che mirano a esprimere la più pura essenza del vitigno locale. Il colore è di un vivace giallo paglierino con riflessi verdolini. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Hausmarket Weiss Supernatural rivela un profilo olfattivo intrigante e complesso, con note di frutta bianca croccante, come mela e pera, arricchite da accenti floreali e leggere sfumature erbacee. L'intervento minimo in cantina contribuisce a preservare le naturali caratteristiche delle uve, risultando in una fresca acidità e un delicato strato minerale che pervade il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa texture è morbida e bilanciata, con un finale pulito e persistente che invita a un altro sorso. Questo vino si abbina splendidamente con piatti di pesce leggeri o come aperitivo. Il \"Hausmarket Weiss Supernatural\" è un'esemplare dimostrazione di come la filosofia della viticoltura e vinificazione naturali possa dar vita a vini di eccezionale purezza e vivacità.\u003c\/p\u003e","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48534973612370,"sku":"HERES-890085","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/haus-marke-supernatural-moric-bottle-of-italy.jpg?v=1727169717"},{"product_id":"hid-n-1-tokaj-moric","title":"Hid N°1 Tokaj - Moric","description":"\u003cp\u003eHid N°1 Tokaj - Moric è un vino di eccezionale raffinatezza e complessità. Proveniente dalla prestigiosa regione di Tokaj in Ungheria, questo vino è espressione pura del vitigno autoctono Furmint. Moric, conosciuta per la sua dedizione nella produzione di vini che riflettano il terroir unico di questa regione, ha creato un Tokaj che è sia vibrante che stratificato. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Hid N°1 offre un bouquet intrigante di frutta matura come la pesca e l'abricot, accompagnati da sfumature di miele e una lieve nota minerale. Al palato, si rivela pieno e avvolgente con un eccellente equilibrio tra dolcezza e acidità, che conferisce freschezza al sorso. Il finale è lungo e persistente, con retrogusti che ricordano gli aromi olfattivi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce ricco, formaggi a pasta morbida o dessert non troppo zuccherati, questo vino sa regalare momenti di vero piacere. La capacità di invecchiamento di questo Tokaj lo rende anche un ottimo candidato per essere aggiunto alla collezione di ogni estimatore.\u003c\/p\u003e","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48534973776210,"sku":"HERES-890212","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hid-n1-Tokaj-Moric-bottle-of-italy.jpg?v=1727077979"},{"product_id":"hid-n-3-balaton-moric","title":"Hid N°3 Balaton Riesling\/Furmint - Moric","description":"\u003cp\u003eIl Híd N°3 Balaton di Moric rappresenta una straordinaria espressione del terroir unico di Balaton, una regione vinicola rinomata dell'Ungheria. Questo vino è frutto di una selezione meticolosa dell'uva, che sottolinea l'impegno della cantina Moric nel creare vini di eccezionale qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e per un bouquet aromatico che combina note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, con sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall'affinamento in barrique. In bocca, il Híd N°3 Balaton mostra una struttura robusta ma equilibrata, con tannini maturi e una freschezza che conferisce al vino un finale persistente e agile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo vino si rivela un eccellente compagno per una cena elegante o un'occasione speciale. La sua complessità e eleganza sono il risultato dell'interazione tra varietà autoctone e tecniche di vinificazione moderne, facendo del Híd N°3 Balaton una scelta privilegiata per gli intenditori e gli amanti del vino alla ricerca di un'esperienza sensoriale distintiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Moric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48534974300498,"sku":"HERES-890104","price":28.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hid-n3-Balaton-Moric-bottle-of-italy.jpg?v=1727078074"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-moric\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}