{"title":"Cantina Sartarelli","description":null,"products":[{"product_id":"tralivio-doc-verdicchio-di-jesi-santarelli","title":"Tralivio DOC - Verdicchio dei Castelli di Jesi - Sartarelli","description":"Il Tralivio della prestigiosa cantina Sartarelli rappresenta una delle espressioni più raffinate del Verdicchio dei Castelli di Jesi, uno dei gioielli enologici delle Marche. Questo vino si distingue per la sua particolare capacità di combinare tradizione e modernità, risultando un vero e proprio simbolo del territorio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Tralivio si apre con intensi aromi di frutta matura come la pesca e l'agrumi, accompagnati da note floreali di acacia e camomilla, che si fondono perfettamente con sfumature minerali e un leggero tocco di mandorla, tipico del Verdicchio. Questa complessità olfattiva prelude a un'esperienza gustativa caratterizzata da un equilibrio impeccabile tra freschezza e struttura. L’acidità ben presente ma non invasiva sostiene un palato ricco e avvolgente, con un finale persistente che riconferma le percezioni olfattive.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con uve raccolte a mano selezionate da vigneti di media età, Tralivio subisce una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un breve riposo sui lieviti per esaltare la struttura e la complessità del vino. L'attenzione minuziosa durante l'intero processo di vinificazione si riflette chiaramente nella qualità del prodotto finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come accompagnamento a piatti di pesce strutturati, carni bianche e formaggi di media stagionatura, il Tralivio è capace di trasformare ogni pasto in un'occasione speciale. La sua eleganza e versatilità lo rendono un vino da degustare in varie occasioni, sia in un contesto informale sia durante eventi più formali. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCertamente, il Tralivio DOC di Sartarelli è un esempio splendido di come il Verdicchio dei Castelli di Jesi possa offrire vini di profonda espressività e raffinatezza.","brand":"Sartarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39352017649836,"sku":"VAL-3674","price":17.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/tralivio-doc-annata-2018-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-sartarelli-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358313"},{"product_id":"verdicchio-di-jesi-classico-doc-75cl-santarelli","title":"Classico DOC - Verdicchio dei Castelli di Jesi - Sartarelli","description":"Il Classico DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi prodotto da Sartarelli è un esempio eccellente di come un vino bianco possa fare una dichiarazione di finezza e complessità. Questo vino è coltivato nelle rinomate colline di Jesi, una zona che per la sua composizione geologica regala vini di straordinaria espressività.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisualmente, il Classico DOC si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdeggianti che ne preannunciano la freschezza. All'olfatto è caratterizzato da un bouquet profondo che spazia dai fiori di campo fino ad arrivare a note più fruttate di pesca e agrumi, con un delicato sottofondo di mandorla che è tipico del Verdicchio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, Sartarelli esprime tutta la sua abilità vinicola, con un ingresso fresco e vivace. L'equilibrio tra acidità e mineralità è impeccabile, conducente a una sensazione di rotondità e persistenza. Le note fruttate e quelle floreali si fondono in un assaggio che persiste con eleganza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è un classico aperitivo, ma la sua versatilità lo rende adeguato anche all'abbinamento con piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi. È un vino che può essere apprezzato giovane per sperimentare la sua vivacità, ma ha anche un buon potenziale di invecchiamento che lo vedrà evolvere in complessità e intensità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn bicchiere di Classico DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi di Sartarelli offre quindi non solo una bevanda, ma un'esperienza sensoriale che pone le radici nella tradizione vinicola marchigiana, portando con sé una ventata di freschezza che solo i migliori Verdicchio sanno offrire.","brand":"Sartarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39352053661868,"sku":"VAL-4934","price":11.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-doc-annata-2019-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358314"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-sartarelli\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}