{"title":"Cantina Tempa di Zoe","description":null,"products":[{"product_id":"fiano-paestum-igt-asterias-tempa-di-zoe","title":"Fiano Paestum IGT - Asterias - Tempa di Zoe","description":"Il Fiano Paestum IGT di Asterias, prodotto dall’azienda Tempa di Zoe, appartiene a un territorio vocato alla coltivazione di questo vitigno autoctono campano. Il Fiano, con la sua eleganza e freschezza, si esprime al meglio sulle colline di Paestum, rigogliose e ben esposte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si distingue per una limpidezza luminosa e un bouquet complesso che richiama note di fiori bianchi, miele, frutta tropicale e una delicata mineralità che regala una piacevole persistenza al palato. L’affinamento avviene in acciaio, preservando la freschezza e l’integrità aromatica tipica del vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è equilibrato, con una vibrante acidità e un carattere leggermente sapido, ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri. Il Fiano Paestum IGT di Tempa di Zoe incarna il perfetto connubio tra tradizione e modernità del territorio campano, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e raffinata.","brand":"Tempa di Zoe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499691643218,"sku":"gabe-0163B","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FianoPaestumIGT-Asterias-TempadiZoe-min.jpg?v=1742921652"},{"product_id":"aglianico-paestum-igt-diciotto-tempa-di-zoe","title":"Aglianico Paestum IGT - Diciotto - Tempa di Zoe","description":"L’Aglianico Paestum IGT firmato Diciotto dalla cantina Tempa di Zoe è un vino che racconta la ricchezza del territorio campano, in particolare l’area di Paestum, nota per i suoi suoli collinari ricchi di minerali. Ottenuto dal vitigno Aglianico, noto per la sua struttura e longevità, questo vino esprime un equilibrio raffinato tra potenza e eleganza.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento, condotto con cura, permette di esaltare le note intense di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori speziati e leggere sfumature terrose che richiamano l’origine vulcanica del suolo. Il tannino vigoroso ma ben integrato conferisce al vino una trama avvolgente e un finale persistente, ideale per accompagnare carni rosse e piatti della tradizione mediterranea.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per chi cerca un’esperienza autentica, l’Aglianico Paestum IGT di Tempa di Zoe è un omaggio al cuore pulsante della Campania, capace di unire tradizione e freschezza con grande personalità.","brand":"Tempa di Zoe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499691774290,"sku":"gabe-0164B","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AglianicoPaestumIGT-Diciotto-TempadiZoe-min.jpg?v=1742921630"},{"product_id":"fiano-paestum-igt-xa-tempa-di-zoe","title":"Fiano Paestum IGT - XA - Tempa di Zoe","description":"Il Fiano Paestum IGT di XA, prodotto dall’azienda Tempa di Zoe, rappresenta un’eccellenza della Campania, terra vocata per i vitigni autoctoni come il Fiano. Coltivato nelle terre fertili della piana di Paestum, questo vino esprime appieno le caratteristiche del vitigno grazie a un’attenta vinificazione e a un affinamento calibrato, spesso in acciaio per preservare freschezza e mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, accompagnato da profumi delicati di fiori bianchi, frutta a polpa gialla matura e note leggere di nocciola tipiche del Fiano. Al palato si distingue per un equilibrio piacevole tra acidità vibrante e corpo, con una persistenza aromatica fine e speziata che invita a ulteriori assaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi, questo vino è perfetto per valorizzare la cucina mediterranea mantenendo al centro il territorio di Paestum.","brand":"Tempa di Zoe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499691872594,"sku":"gabe-0165B","price":30.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FianoPaestumIGT-XA-TempadiZoe-min.jpg?v=1742921607"},{"product_id":"aglianico-paestum-igt-zero-tempa-di-zoe","title":"Aglianico Paestum IGT - Zero - Tempa di Zoe","description":"L’Aglianico Paestum IGT di Tempa di Zoe esprime con forza e autenticità il carattere del territorio campano in cui nasce. Questo vino, ottenuto da uve Aglianico, emblematiche del Sud Italia, si distingue per la sua struttura avvolgente e il profilo aromatico intenso. Il clima e i terreni di Paestum conferiscono al vitigno una mineralità marcata, che si percepisce al naso insieme a sentori di frutta rossa matura, spezie dolci e leggere note tostate. L’affinamento, curato con attenzione, arricchisce il gusto aggiungendo morbidezza senza perdere la freschezza e l’equilibrio. Al palato si rivela pieno e persistente, con tannini eleganti che invitano a un lento e meditato assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti saporiti come carni rosse alla brace, arrosti o formaggi stagionati, questo Aglianico racconta la storia di un territorio ricco di tradizione vitivinicola, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e profondamente radicata nel suo contesto.","brand":"Tempa di Zoe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499692036434,"sku":"gabe-0166B","price":49.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AglianicoPaestumIGT-Zero-TempadiZoe-min.jpg?v=1742921578"},{"product_id":"aglianico-paestum-igt-rose-tempa-di-zoe","title":"Aglianico Paestum IGT Rosé - Tempa di Zoe","description":"","brand":"Tempa di Zoe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151240126802,"sku":"gabe-0192B","price":18.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AglianicoPaestumIGTRose-TempadiZoe-min.jpg?v=1775659093"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cantina-tempa-di-zoe\/fiano.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}