{"title":"Cantina Cleto Chiarli","description":"\u003cp\u003eProduttore storico modenese specializzato in Lambrusco; produce il Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC Amabile (etichetta Chiarli). ([chiarli.it](https:\/\/www.chiarli.it\/it\/chiarli-modena\/prodotti\/lambrusco-salamino-santa-croce-doc-0000426.html?utm_source=openai))\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc-2020-borgo-del-salice-chiarli","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Borgo del Salice - Chiarli","description":"Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC \"Borgo del Salice\" di Chiarli rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini frizzanti italiani. Questo Lambrusco, prodotto nella storica regione dell’Emilia-Romagna, trae il suo nome dalla specifica varietà di uva Grasparossa, nota per il suo caratteristico gambo rosso e per l'intensità dei suoi frutti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eColore rubino profondo, quasi violaceo, il \"Borgo del Salice\" offre al naso un bouquet aromatico ricco di sentori di more, ciliegie e una leggera nota floreale. L'effervescenza ben bilanciata introduce al palato una struttura morbida e avvolgente, con un'elegante freschezza acidula che rende il vino vivace e piacevolmente persistente. Il retrogusto rivela un delicato tannino che conferisce al vino una piacevole beva e un finale pulito.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eParticolarmente adatto agli abbinamenti con pietanze tipiche della cucina emiliana, come salumi affettati, piatti a base di lasagne e cotechino, il Lambrusco Grasparossa \"Borgo del Salice\" si distingue anche come compagno ideale per pizza e piatti a base di carne grigliata.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eServire fresco a una temperatura di 8-10°C per esaltarne le qualità e l'esperienza sensoriale. Un vino che encapsula l'essenza della terra di provenienza, offrendo un sorso di tradizione con ogni calice. La cantina Chiarli, con la sua lunga storia e la dedizione alla qualità, garantisce un Lambrusco che celebra la gioia e la convivialità, tipiche dello spirito italiano.","brand":"Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43254626189529,"sku":"N272","price":5.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-Grasparossa-di-Castelvetro-DOC-Borgo-del-Salice-Chiarli.jpg?v=1660834935"},{"product_id":"lambrusco-salamino-doc-amabile-gala-chiarli","title":"Lambrusco Salamino DOC Amabile - Gala - Chiarli","description":"Questo Lambrusco Salamino DOC Amabile di Chiarli si presenta con un colore rubino vivo, tendente al violaceo sul bordo. Al naso emergono fragranze di piccoli frutti rossi e note floreali delicate, accompagnate da un accenno di speziatura leggera. Al palato è morbido e piacevole, con una dolcezza moderata che si integra a una freschezza vivace e a tannini soffusi: il risultato è un corpo scorrevole, equilibrato e di facile beva. Il finale resta pulito, con un lieve ritorno fruttato e una sensazione sapida che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto a occasioni informali, questo vino trova abbinamento con salumi, formaggi freschi, pizza, piatti a base di pomodoro e preparazioni leggere saporite; si presta anche per accompagnare aperitivi e momenti conviviali, oltre a dolci secchi o a base di frutta. Servire fresco, preferibilmente intorno a 10–12 °C, in calici non troppo ampi per valorizzare il profilo fruttato e la bevibilità. Ideale per chi cerca un rosso amabile, immediato e versatile, pensato per il consumo giovane.","brand":"Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837231620434,"sku":"GIU-1265","price":8.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LambruscoSalaminoDOCAmabile-Gala-Chiarli-min.jpg?v=1782740677"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/cleto-chiarli\/custom-gradazione-5-7.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}