{"title":"Cantina Il Conventino","description":null,"products":[{"product_id":"bolla-bianca-spumante-brut-75cl-conventino","title":"Bolla Bianca Spumante Brut - Conventino","description":"Il Bolla Bianca Spumante Brut del Conventino è un'espressione raffinata e di grande eleganza che proviene dal cuore delle colline italiane, dove la tradizione vitivinicola si fonde con tecniche moderne per creare vini di qualità superiore. Questo spumante brut è il risultato di una scrupolosa selezione di uve, lavorate con il metodo Charmat lungo che prevede una maturazione sui lieviti per alcuni mesi, conferendo al vino una maggiore complessità aromatica e una bollicina finissima e persistente.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e incessante che accende il calice con riflessi vivaci. Al naso, il Bolla Bianca offre un bouquet aromatico intrigante, con note di frutta fresca come la mela verde e il pesco, seguite da sfumature di fiori bianchi e un lieve sentore di pane tostato, che testimonia la sua evoluzione sui lieviti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl palato, questo spumante brut si distingue per la sua eccezionale freschezza e vivacità. L'attacco è croccante, con una bella acidità che bilancia la struttura del vino e lo rende armonioso. Il finale è pulito e persistente, lasciando una sensazione piacevolmente fruttata e rinfrescante.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Bolla Bianca Spumante Brut del Conventino è anche perfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce e frutti di mare. La sua versatilità lo rende adatto a ogni occasione, da un incontro informale tra amici a un evento più formale. Un vero gioiello per gli amanti degli spumanti, che cercano qualità e finezza nel loro bicchiere.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355334475993,"sku":"E7446","price":14.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bolla-Bianca-Spumante-Brut-Conventino-bottle-of-italy.jpg?v=1663850851"},{"product_id":"bolla-rosa-spumante-brut-conventino-1","title":"Bolla Rosa Spumante Brut - Conventino","description":"Il Bolla Rosa Spumante Brut del Conventino è un vino spumante di straordinaria eleganza e freschezza, che rappresenta una scelta ideale per chi ama i sapori delicati ma distintivi. Proveniente dalle rinomate vigne del Conventino, questo spumante è il risultato di una sapiente lavorazione che segue la metodologia Charmat, garantendo così una perfetta conservazione degli aromi fruttati.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAll'occhio si presenta con un colore rosa pallido molto attraente, con bollicine fini e persistenti che creano una mousse delicata e invitante. Al naso, il Bolla Rosa offre un bouquet incantevole, dominato da note di frutti rossi come fragole e lamponi, seguiti da sottili sfumature floreali e un lieve tocco di pan brioche, dovuto alla breve maturazione sui lieviti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela perfettamente equilibrato: la freschezza dell'acidità è armoniosamente intrecciata con la morbidezza del frutto, il tutto sostenuto da una spuma cremosa che accarezza il palato. Il retrogusto è piacevolmente lungo e persistente, con una bella chiusura che lascia spazio a ricordi di frutta fresca e una leggera nota minerale.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Bolla Rosa Spumante Brut è perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, o semplicemente come vino da contemplazione, per un brindisi speciale. La sua versatilità e la sua elegante espressività lo rendono un must-have per ogni occasione festiva o riunione intima.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eServire freddo, tra i 6-8°C, per apprezzare appieno la sua esuberanza e freschezza. Una scelta raffinata che porterà un tocco di classe ad ogni tavola.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355350991065,"sku":"E7447","price":14.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bolla-Rosa-Spumante-Brut-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850842"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-igt-marche-conventino","title":"Spumante Metodo Classico IGT Marche - Conventino","description":"Questo spumante è una gemma rara che proviene dalle sinuose colline delle Marche, accuratamente prodotto dalla rinomata cantina Conventino. Rispecchiando l'eccellenza e la tradizione del metodo classico, questo spumante è frutto di una rigorosa selezione di uve locali, che vengono lasciate maturare alla perfezione prima di essere raccolte manualmente.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa particolarità del Spumante Metodo Classico IGT Marche di Conventino si rivela attraverso il processo di vinificazione, che segue le antiche tecniche del metodo classico. Dopo la prima fermentazione, il vino viene imbottigliato aggiungendo lieviti e zuccheri per la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo, che dura almeno 18 mesi, è fondamentale per sviluppare quelle sfumature complesse e quelle bolle fini e persistenti che seducono al primo sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, accompagnato da un perlage costante e minuto che invita alla degustazione. Al naso, il bouquet è ricco e variegato, con note di frutta bianca matura, sfumature di lieviti e un tocco di mandorla fresca. In bocca, il suo ingresso è vivace ma armonioso, dominato da una freschezza acidula che si bilancia perfettamente con una certa cremosità. Le note fruttate si mischiano a quelle di pane fresco e brioche, per un finale lungo e piacevolmente complesso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di pesce raffinati, antipasti leggeri o come aperitivo elegante, il Spumante Metodo Classico IGT Marche - Conventino è una scelta di classe per coloro che apprezzano spumanti di alta qualità e con una marcata identità territoriale.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355360329945,"sku":"E7448","price":24.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-IGT-Marche-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850661"},{"product_id":"stella-famoso-igt-marche-frizzante-conventino","title":"Stella Famoso IGT Marche Frizzante - Conventino","description":"Lo \"Stella Famoso IGT Marche Frizzante\" prodotto dalla cantina Conventino è una vera gemma per gli amanti del vino frizzante, nato dalle verdeggianti colline marchigiane. Si tratta di un vino ottenuto da uve Famoso, un vitigno autoctono riscoperto e valorizzato in tempi recenti, che si distingue per la sua capacità di esprimere pienamente il terroir di questa ricca regione italiana.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAll'aspetto, lo \"Stella Famoso\" presenta un colore giallo paglierino chiaro con delicati riflessi verdolini, animato da bollicine fini e persistenti che anticipano la freschezza e la vivacità del sorso. Al naso, emergono profumi fragranti di fiori bianchi, mela verde e un leggero tocco di agrumi, arricchiti da sfumature minerali che aggiungono complessità al bouquet aromatico.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, offre una freschezza sorprendente, molto equilibrata dalla giusta acidità. La componente frizzante accentua la leggerezza e l'agilità di questo vino, rendendolo estremamente piacevole e bevibile. Il finale è pulito, con un piacevole retrogusto che richiama la mela e il limone, invitando a un altro sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto vino è versatile in termini di abbinamenti: si sposa bene con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, e può essere un eccellente compagno per un aperitivo estivo. È anche una scelta raffinata per accompagnare piatti vegetariani delicatamente conditi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\"Stella Famoso IGT Marche Frizzante\" del Conventino è un'opzione ideale per chi cerca un vino che coniughi freschezza, originalità e un legame autentico con il territorio di origine. Each bottle is an expression of the care, tradition, and passion that Conventino pours into its winemaking process.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355369832665,"sku":"E7451","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Stella-Famoso-IGT-Marche-Frizzante-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850649"},{"product_id":"bianchello-del-metauro-superiore-doc-le-fratte-conventino","title":"Bianchello del Metauro Superiore DOC - Le Fratte - Conventino","description":"\u003cp\u003eIl Bianchello del Metauro Superiore DOC di Le Fratte, prodotto dalla rinomata cantina Conventino, rappresenta un esempio eccellente della ricchezza vitivinicola della regione Marche. Questo vino bianco ha una storia profondamente radicata nella tradizione enologica locale e offre un'esperienza gustativa che riflette la qualità del terroir da cui proviene. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore giallo paglierino con riflessi brillanti, il Bianchello del Metauro Superiore DOC presenta un bouquet aromatico che si apre con note di frutta fresca come pesca e melone, arricchite da sfumature di fiori bianchi e sentori minerali. In bocca, l'equilibrio tra acidità e corpo è impeccabile, con una freschezza che persiste in un'armoniosa persistenza finale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificato con uve selezionate di Bianchello, questo vino trascorre un breve periodo in vasche d'acciaio per preservare tutte le sue qualità organolettiche. L'approccio viticolo di Conventino punta alla sostenibilità, con un occhio di riguardo verso le pratiche che rispettano l'ambiente e valorizzano il carattere autentico del vitigno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bianchello del Metauro Superiore DOC è ideale come aperitivo, ma mostra la sua versatilità quando abbinato a piatti di pesce, frutti di mare o formaggi freschi. La sua eleganza e la sua freschezza lo rendono un compagno perfetto per un pranzo estivo o una cena leggera. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna scelta raffinata per gli amanti dei vini bianchi che cercano una bottiglia che esprima la tipicità e l'eccellenza del territorio marchigiano in un sorso pieno di storia e passione.\u003c\/p\u003e","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355395784921,"sku":"E7458","price":13.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bianchello-del-Metauro-Superiore-DOC-Le-Fratte-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850900"},{"product_id":"incrocio-bruni-54-marche-igt-bruno-conventino","title":"Incrocio Bruni 54 Marche IGT - Bruno - Conventino","description":"Incrocio Bruni 54 Marche IGT - Bruno - Conventino è un vino bianco che incarna un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione, prodotto nella regione delle Marche da Conventino, una cantina nota per il suo impegno nella viticoltura sostenibile. Questo vino, derivante da un incrocio varietale creato dal professor Bruni, combina caratteristiche uniche dei vitigni autoctoni con tecniche di vinificazione moderne.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl colore del vino è un giallo paglierino delicato, con sfumature che possono variare verso tonalità più intense a seconda dell'annata. Al naso, l'Incrocio Bruni 54 offre un bouquet intrigante, arricchito da note di frutti tropicali, pesca e sottili tocchi di fiori bianchi, che conferiscono una rinfrescante complessità olfattiva. Queste sensazioni olfattive anticipano l'eleganza e la freschezza che si rivelano invece al palato, con un bilanciato gioco di acidità e una struttura media che invita a un sorso dopo l'altro.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, si percepiscono note di frutta matura e una leggera mineralità che rende il vino estremamente piacevole e bevibile. L'Incrocio Bruni 54 si rivela versatile in termini di abbinamenti gastronomici: eccelle con piatti di pesce, sia in preparazioni semplici che in piatti più elaborati come risotti e paste con frutti di mare. È inoltre un eccellente compagno per formaggi freschi e leggeri.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa produzione di Incrocio Bruni 54 avviene con grande attenzione all'impatto ambientale, impiegando pratiche di viticoltura che rispettano il terreno e l'ecosistema. La cantina Conventino, con la sua filosofia orientata alla qualità e alla sostenibilità, assicura che ogni bottiglia rifletta l'autenticità e l'integrità del territorio marchigiano.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto vino non è solo un piacere per il palato, ma rappresenta anche un'espressione di responsabilità ambientale e amore per la terra, rendendolo una scelta ideale per chi apprezza i vini che narrano una storia di passione e rispetto per l'ambiente.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355658551513,"sku":"E7474","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Incrocio-Bruni-54-Marche-IGT-Bruno-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850771"},{"product_id":"marche-rosso-igt-cardoviola-conventino","title":"Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino","description":"Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino è un vino rosso italiano che esemplifica le qualità uniche del terroir delle Marche. Prodotto dalla Cantina Conventino, un nome rispettato nella regione, questo vino esprime una connessione profonda con la terra da cui proviene.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Marche Rosso IGT di Cardoviola si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, un indicatore della sua maturità e della sua struttura. Al naso, i profumi sono immediatamente accattivanti, con note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, che si fondono armoniosamente con sfumature di spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dalla sua maturazione in barrique.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è equilibrato con una bella complessità. La struttura tannica è ben integrata, rendendolo accessibile già da giovane, ma con un potenziale di invecchiamento che promette di evolvere la sua complessità nei prossimi anni. L'acidità ben bilanciata conferisce una freschezza che invita a un altro sorso, rendendolo particolarmente versatile in termini di abbinamenti culinari.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eMarche Rosso IGT di Cardoviola è ideale per accompagnare piatti della cucina tradizionale italiana, come pasta al ragù, carni rosse arrostite o alla griglia, e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende anche un eccellente compagno per cucine internazionali che richiedono un vino rosso di carattere.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto vino non è solo un piacevole compagno per i pasti, ma anche un esemplare rappresentante delle Marche Rosso IGT, mostrando come la cantina Conventino sia riuscita a interpretare il clima e il terreno regionale per produrre un vino che parla sinceramente del suo ambiente.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355661795545,"sku":"E7461","price":11.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Marche-Rosso-IGT-Cardoviola-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850711"},{"product_id":"marche-sangiovese-rosato-igt-cardorosa-conventino","title":"Marche Sangiovese Rosato IGT - Cardorosa - Conventino","description":"Il Marche Sangiovese Rosato IGT di Cardorosa, prodotto dalla rinomata cantina Conventino, è un vino che cattura l'essenza della freschezza e della vitalità per cui i rosati sono celebrati. Questo vino si distingue per la sapiente esposizione delle uve Sangiovese, famose per il loro profilo aromatico vivace e accattivante, tipico della regione delle Marche. \n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa tonalità di questo rosato è delicatamente affascinante, presentando sfumature di rosa cipria che promettono un'esperienza olfattiva e gustativa raffinata. All'olfatto, il Marche Sangiovese Rosato IGT sfoggia un bouquet di aromi fruttati, con note di fragola fresca, ciliegia e un lieve accenno di rosa. Questi sono supportati da una sottile vena di erbe mediterranee che aggiunge complessità al profilo aromatico.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino è vivace e ringiovanente, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente la ricchezza dei frutti rossi. La tessitura è morbida, rendendo ogni sorso scorrevole e molto piacevole. Il finale è pulito e persistente, con eco di frutta e florealità che invita a un altro sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eServito fresco, il Marche Sangiovese Rosato IGT si accompagna splendidamente a piatti estivi leggeri come insalate fresche, antipasti di mare e piatti a base di pasta con condimenti delicati. È anche un eccellente compagno per conversazioni serene in terrazza o durante occasioni sociali informali.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eOgni bottiglia di Cardorosa racchiude una promessa di qualità e di autentica espressione territoriale, rendendo questo vino una scelta eccellente per chi cerca un rosato che sia allo stesso tempo tradizionale e intrigante.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355663401177,"sku":"E7450","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Marche-Sangiovese-Rosato-IGT-Cardorosa-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850683"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/conventino\/brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}