{"title":"Cantina Coppo","description":"\u003cp\u003eCantine Coppo, fondata nel 1892 a Canelli (AT), è una storica azienda piemontese nota per le sue Barbera e per le cantine sotterranee riconosciute Patrimonio UNESCO. Produce il Nizza DOCG “Pontiselli” da uve Barbera dell'omonima vigna ad Agliano Terme.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nizza-docg-2020-pomorosso-coppo","title":"Nizza DOCG 2020 Pomorosso - Coppo","description":"\u003cp\u003eIl Nizza DOCG 2020 Pomorosso della cantina Coppo è un esemplare pregiato di vino rosso, notoriamente apprezzato per la sua finezza e intensità. Prodotto nelle ricche terre del Piemonte, questo vino è una vera espressione del vitigno Barbera, che in questa regione trova una delle sue massime espressioni. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un profondo rosso rubino che preannuncia le complesse note olfattive in arrivo. Al naso, il Pomorosso rivela una ricca gamma di aromi: frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, si fondono con eleganti hints di vaniglia e spezie, risultato di una sapiente maturazione in barrique. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, si distingue per la sua struttura robusta, una robusta presenza tannica ben equilibrata dalla giusta acidità. L'esperienza gustativa è intensificata dalla lunga persistenza aromatica, che invita a un secondo sorso. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da accompagnare con piatti ricchi, come carni rosse arrosto o stufate, il Nizza DOCG 2020 Pomorosso si presenta anche come ottimo compagno per serate di degustazione raffinate. Un vino che può essere apprezzato immediatamente, ma che offre anche un ottimo potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589797753170,"sku":"bottle-01618","price":56.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pomorosso-Coppo-bottle-of-italy.png?v=1723821753"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-camp-du-ross-coppo","title":"Barbera d'Asti DOCG - Camp Du Ross - Coppo","description":"Il Barbera d'Asti DOCG Camp Du Ross di Coppo si presenta con un colore rosso rubino vivace. Al naso apre su frutti rossi maturi, con sentori prevalenti di ciliegia e lampone, affiancati da leggere note floreali e accenni speziati che ne arricchiscono il profilo aromatico. L'intensità è mediamente espressiva, senza eccessi, offrendo una lettura franca e immediata del vitigno e dell'appellation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato rivela una struttura fresca e sostenuta da una spiccata acidità, caratteristica tipica della Barbera, che conferisce dinamismo e beva scorrevole. I tannini sono presenti ma morbidi, contribuendo a un finale equilibrato e di buona persistenza. Si abbina con facilità a piatti della cucina quotidiana come paste al sugo, carni bianche, salumi e formaggi a pasta semidura; ottimo anche con preparazioni a base di pomodoro. Si tratta di un vino pensato per la convivialità, adatto sia a un pasto informale sia a occasioni più raccolte. Servire intorno ai 16-18 °C e consumare entro alcuni anni per apprezzarne la freschezza.","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837289947474,"sku":"GIU-8324","price":15.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberad_AstiDOCG-CampDuRoss-Coppo-min.jpg?v=1782828209"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-lavvocata-coppo","title":"Barbera d'Asti DOCG - L'Avvocata - Coppo","description":"Il Barbera d'Asti DOCG L'Avvocata di Coppo si presenta con un colore rubino brillante e buona luminosità. Al naso propone un quadro di frutti rossi freschi e maturi, con accenni floreali e leggere note speziate; il profilo olfattivo risulta immediato e riconoscibile, senza eccessi. Al palato mostra un'acidità vivace che sostiene la beva, tannini morbidi e una struttura di corpo medio; il finale è pulito e di buona persistenza, rimandando alle sensazioni fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSul versante gastronomico si abbina con facilità a salumi e primi piatti a base di pomodoro, ma regge bene anche carni bianche e formaggi di media stagionatura. È una scelta versatile per pasti quotidiani o occasioni informali; si consiglia di servire a una temperatura intorno ai 16–18 °C e, se si desidera, lasciare respirare il vino per una mezz'ora prima del servizio. Per chi cerca un'esperienza immediata è apprezzabile anche nei mesi successivi all'acquisto. È indicato per chi cerca equilibrio tra freschezza e riconoscibilità aromatica.","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837290045778,"sku":"GIU-8321","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberad_AstiDOCG-L_Avvocata-Coppo-min.jpg?v=1782828226"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-mondaccione-coppo","title":"Freisa Langhe DOC - Mondaccione - Coppo","description":"Il Freisa Langhe DOC 'Mondaccione' di Coppo è un vino rosso che esprime il carattere tipico dell'uva Freisa nella zona delle Langhe. Di colore rubino con riflessi violacei, offre un bouquet fine e invitante, dove emergono piccoli frutti rossi, rosa canina e leggere note speziate. L'approccio è equilibrato, di struttura contenuta e con una nota floreale sottile: profumi fragranti e una sensazione olfattiva che rimane fresca senza essere eccessivamente aggressiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si presenta sapido e vivace, con tannini presenti ma morbidi, sostenuti da una piacevole acidità che favorisce la beva. È adatto a piatti della cucina piemontese e mediterranea: salumi, formaggi semi-stagionati, primi con sughi a base di pomodoro e preparazioni a base di carne bianca o brasati leggeri. Servire a temperatura fresca, intorno ai 16–18 °C, in calici ampi per valorizzarne gli aromi. Ideale per chi cerca un rosso di carattere quotidiano, capace di accompagnare convivialità senza imporre eccessive pretese.","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837290176850,"sku":"GIU-8581","price":37.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FreisaLangheDOC-Mondaccione-Coppo-min.jpg?v=1782828742"},{"product_id":"nizza-docg-barbera-bric-del-marchese-coppo","title":"Nizza DOCG Barbera - Bric del Marchese - Coppo","description":"Il Nizza DOCG Barbera 'Bric del Marchese' di Coppo si presenta con un'interpretazione sobria e misurata della Barbera, firmata da una realtà storica della zona. Nel calice mostra un colore rubino intenso, mentre al naso emergono sensazioni di frutta rossa matura — ciliegia e prugna — insieme a accenni di piccoli frutti scuri e sfumature floreali. Non mancano leggere note speziate e un sottofondo erbaceo che contribuiscono a una lettura complessiva equilibrata e non forzata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato conferma una trama fresca e vivace, con acidità piacevole e tannini misurati che sostengono la struttura senza prevaricare. Si presta bene a piatti della tradizione a base di carni rosse, arrosti o sughi di carne, ma può accompagnare anche formaggi stagionati e piatti rustici. Servire a temperatura controllata, intorno ai 16–18 °C; un breve decantamento può aiutare ad aprire i profumi. È una scelta adatta a chi cerca una Barbera di carattere, rispettosa delle sue origini e adatta all'uso quotidiano e alle occasioni informali.","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837290242386,"sku":"GIU-10125","price":73.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NizzaDOCGBarbera-BricdelMarchese-Coppo-min.jpg?v=1782829078"},{"product_id":"nizza-docg-barbera-pomorosso-coppo","title":"Nizza DOCG Barbera - Pomorosso - Coppo","description":"Il Nizza DOCG Barbera Pomorosso di Coppo si presenta come un riferimento controllato della tipologia: il nome richiama l'area di Nizza DOCG e la varietà Barbera, evidenziando un'impronta territoriale riconoscibile. Dalla cantina Coppo arriva un rosso pensato per l'espressione diretta del vitigno, con una concentrazione che invita all'approfondimento, senza forzature. È un'etichetta che si presta a essere proposta sia in contesti informali sia in abbinamenti più strutturati, offrendo coerenza e pulizia organolettica costante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si evidenziano sentori di frutti rossi maturi, lievi note speziate e un accenno floreale; l'assaggio mostra freschezza acida tipica della Barbera, tannini ben armonizzati e una persistenza che invita a un secondo sorso. Si abbina con naturalezza a salumi e piatti a base di carne, paste saporite e formaggi a media stagionatura. Risponde bene a preparazioni della tradizione locale e italiana. Consigliabile servirlo a temperatura leggermente fresca rispetto alla stanza, per valorizzarne freschezza ed equilibrio.","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837291422034,"sku":"GIU-8320","price":56.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NizzaDOCGBarbera-Pomorosso-Coppo-min.jpg?v=1782831110"},{"product_id":"nizza-docg-barbera-pontiselli-coppo","title":"Nizza DOCG Barbera - Pontiselli - Coppo","description":"Il Nizza DOCG Barbera 'Pontiselli' di Coppo è un vino rosso che esprime la personalità della Barbera nel contesto della denominazione Nizza. Di colore intenso, offre al naso profumi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da sentori di spezie delicate e note floreali. La struttura è vivace e ben bilanciata dall'acidità tipica del vitigno; i tannini sono presenti ma morbidi, conferendo armonia e persistenza al sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato presenta note fruttate e sapidità, con un finale lungo che richiama ricordi di frutta e una leggera speziatura. Si abbina bene a piatti della cucina piemontese e italiana: carni rosse, arrosti, selvaggina da pelo in preparazioni non troppo complesse, formaggi stagionati e pasta con ragù saporito. Consigliata una breve decantazione prima del servizio e una temperatura di servizio intorno ai 16-18°C per apprezzarne equilibrio e sfumature. Adatto anche all'abbinamento con piatti a base di funghi. Ideale da gustare ora, ma con potenziale di sviluppo se conservato correttamente.","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837291520338,"sku":"GIU-10124","price":73.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NizzaDOCGBarbera-Pontiselli-Coppo-min.jpg?v=1782829377"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/coppo\/custom-gradazione-14-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}