{"title":"61.3","description":null,"products":[{"product_id":"whisky-8-yo-single-cask-11037-imperial-stout-23-70cl-chichibu","title":"Whisky 8 yo Single Cask #11037 Imperial Stout 23 70cl - Chichibu","description":"Il Whisky 8 yo Single Cask #11037 Imperial Stout 23 di Chichibu rappresenta un’esperienza sensoriale unica, frutto della distillazione giapponese contemporanea con un affinamento esclusivo. Proveniente dalla storica distilleria di Chichibu, situata nella regione di Saitama, questo single malt è prodotto da orzo maltato selezionato con cura e fermentato secondo tradizioni che esaltano la purezza e la complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl whisky matura per otto anni in botti di legno di alta qualità, per poi essere ulteriormente affinato in barili che in precedenza hanno contenuto Imperial Stout, un tipo di birra scura e intensa. Questo processo imprime al distillato profonde note di cacao, caffè tostato, cioccolato fondente e una leggera speziatura dolce, armonizzandole con sentori affumicati e di vaniglia tipici del legno. Il risultato è un profilo aromatico avvolgente, complesso e sorprendente, che rivela una struttura morbida ma ben definita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come degustazione meditata, questo whisky si abbina perfettamente a dessert al cioccolato fondente o formaggi stagionati, esaltando la sua natura elegante e intensa. Una vera gemma per intenditori che cercano un'esperienza autentica e raffinata proveniente dal Giappone.","brand":"Chichibu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784142655826,"sku":"VELIER-493","price":565.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CHICHIBU8YO-min.jpg?v=1747670134"},{"product_id":"whisky-single-malt-cask-strength-70cl-astuccio-isle-of-raasay","title":"Whisky Single Malt Cask Strength 70cl - Astuccio - Isle of Raasay","description":"Questo single malt cask strength dell'Isle of Raasay si presenta come una bottiglia che non punta alla gentilezza ma all'espressione diretta del distillato: intensità aromatica, struttura piena e una trama gustativa che rimane impressa. Al naso si avvertono frutti a polpa matura e scorze agrumate, un sentore di miele e spezie dolci che si mescolano a una nota leggermente marina e a un cenno di affumicatura; tutto è ricoperto da un calore alcolico presente ma integrato dalla morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il sorso è potente ma equilibrato: la rotondità iniziale lascia spazio a una progressione sapida e speziata, con ritorni fruttati e un finale lungo, caldo e pulito. È ideale per essere assaporato da solo come whisky da meditazione; una goccia d'acqua apre gli aromi senza snaturare il carattere. Si abbina bene a cioccolato fondente, formaggi stagionati o semplicemente a una serata in cui si cerca un distillato di personalità. L'astuccio lo rende anche un regalo curato.","brand":"Isle of Raasay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339382907218,"sku":"rin-28317","price":79.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28317-isle-of-raasay-single-malt-cask-strength-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777973932"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/custom-gradazione-61-3\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}