{"title":"Cantina Azienda Vinicola Fratelli Dorigati","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-grigio-doc-dorigati","title":"Pinot Grigio DOC - Dorigati","description":"Il Pinot Grigio DOC di Dorigati è una scelta impeccabile per chi ama i vini bianchi di alta qualità. Prodotta nel cuore della regione trentina, questa etichetta rappresenta una delle eccellenze della cantina Dorigati, nota per la sua attenzione ai dettagli e il rispetto delle tradizioni enologiche locali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon un colore giallo paglierino delicato, il Pinot Grigio DOC di Dorigati offre al naso una sinfonia di aromi fruttati e floreali. Si possono apprezzare le note di pera, mela e fiori di acacia, che si integrano perfettamente in un bouquet raffinato e invitante. Al palato, il vino si presenta equilibrato, con una freschezza vibrante che sostiene le sensazioni olfattive e introduce una lieve mineralità tipica dei terreni di questa zona. La sua acidità ben bilanciata lo rende particolarmente adatto a accompagnare piatti leggeri, come antipasti di mare, piatti a base di pesce e pollame delicato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare le caratteristiche varietali e la purezza del frutto. L'attenzione alla sostenibilità è un altro pilastro fondamentale della filosofia di Dorigati, che si impegna a mantenere sistemi di produzione che rispettano l'ambiente e valorizzano il territorio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOptare per il Pinot Grigio DOC di Dorigati significa scegliere un vino che esprime il territorio trentino con eleganza e finezza, adatto a chi cerca un'esperienza di degustazione autenticamente italiana.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39745911423148,"sku":"9266T","price":16.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-DOC-Annata-2019-Cantina-Dorigati-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358464"},{"product_id":"lagrein-kretzer-doc-2021-dorigati","title":"Lagrein Kretzer DOC - Dorigati","description":"Il Lagrein Kretzer DOC della cantina Dorigati è un vino rosato che trasmette con eleganza le caratteristiche uniche del vitigno Lagrein, coltivato nelle valli alpine del Trentino-Alto Adige. Questo vino si presenta con un colore rosato vivace, quasi tendente al rubino chiaro, che invita immediatamente alla degustazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Lagrein Kretzer rivela un bouquet aromatico intrigante, con note fruttate di lampone, fragola e un lieve accenno di melograno. A queste si aggiungono delicati tocchi floreali e una leggera speziatura che rende il profilo olfattivo complesso e piacevolmente fresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, si distingue per la sua straordinaria freschezza e per l'equilibrio tra acidità e corpo. La texture è morbida e i tannini sono ben integrati, contribuendo a una sensazione vellutata e persistente in bocca. Il retrogusto è pulito, caratterizzato da un piacevole ritorno delle sensazioni fruttate percepite all'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto rosato è ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce o carni bianche. Si sposa perfettamente anche con la cucina vegetariana e piatti a base di formaggi freschi. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 gradi Celsius, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Lagrein Kretzer DOC di Dorigati rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare l'eleganza e la freschezza dei rosati alpini, mostrando come un vitigno tradizionalmente destinato a vini rossi possa esprimersi altrettanto bene in una versione rosata sofisticata e piacevolmente sorprendente.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39745982857388,"sku":"9267T","price":16.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lagrein-Kretzer-DOC-Annata-2019-Cantina-Dorigati-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358465"},{"product_id":"lagrein-dunkel-doc-2018-dorigati","title":"Lagrein Dunkel DOC - Dorigati","description":"Il Lagrein Dunkel DOC di Dorigati è un esemplare affascinante di vino rosso, prodotto nelle valli del Trentino-Alto Adige, una regione nota per l'eccellenza vitivinicola grazie al suo clima unico e ai terreni ricchi. Questo raffinato Lagrein, ottenuto dalla varietà autoctona del Lagrein, è noto per il suo colore profondo, quasi nero, con tonalità di viola intenso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn degustazione, il Lagrein Dunkel di Dorigati rivela un bouquet complesso: note di frutti rossi maturi, come la mora e la ciliegia, si fondono con sfumature terrose e speziate, tra cui un accenno di pepe nero e una lieve traccia di cioccolato fondente. La maturazione in botti di rovere aggiunge strati di complessità aromatica, impreziosendo il vino con tocchi di vaniglia e cacao.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino è vigoroso ma equilibrato. La sua struttura tannica è robusta ma ben integrata, supportata da una freschezza che ne preserva l'eleganza. Il finale è persistente, con un retrogusto piacevolmente speziato che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare con piatti ricchi e sapidi, il Lagrein Dunkel DOC si accompagna egregiamente a carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. Magistrale anche come vino da meditazione, questo Lagrein Dunkel di Dorigati è destinato a entusiasmare gli amanti dei vini intensi e strutturati. La sua evoluzione in bottiglia promette una maturazione che può estendersi per diversi anni, migliorando ulteriormente la sua già notevole complessità.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39746416935084,"sku":"E2802","price":17.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lagrein-Dunkel-DOC-Annata-2018-Cantina-Dorigati-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358465"},{"product_id":"teroldego-rotaliano-doc-2020-dorigati","title":"Teroldego Rotaliano DOC - Dorigati","description":"Il Teroldego Rotaliano DOC di Dorigati è un emblematico vino rosso della regione Trentino-Alto Adige, noto per la sua straordinaria intensità e carattere unico. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Teroldego, coltivate nelle aree alluvionali del Campo Rotaliano, un'area che beneficia di un microclima particolarmente favorevole, grazie alla protezione delle montagne circostanti e l'influsso delle acque del fiume Adige.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione del Teroldego Rotaliano segue metodi tradizionali che risaltano la tipicità e la purezza del frutto. Dopo la raccolta manuale, le uve subiscono un processo di macerazione e fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguiti da un affinamento che può variare da alcuni mesi a un anno in botti di legno, per sviluppare ulteriormente la complessità del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Teroldego Rotaliano di Dorigati si presenta con un colore rosso rubino profondo, talvolta con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet ricco e intenso, con note di frutti di bosco maturi, come mirtilli e more, arricchito da sfumature speziate e leggermente erbacee. Al palato, è robusto e pieno, con una struttura tannica ben bilanciata che promette un ottimo potenziale di invecchiamento. Sapori di frutta scura si fondono con accenni di cioccolato e un pizzico di pepe nero, conducendo verso un finale persistente e soddisfacente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina splendidamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un ottimo compagno per serate speciali o come protagonista in una degustazione di vini robusti. Il Teroldego Rotaliano DOC di Dorigati è non solo un piacere per il palato, ma anche un'espressione autentica del terroir alpino, che continua a conquistare gli appassionati di vini italiani.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39746555248812,"sku":"9268T","price":16.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Teroldego-Rotaliano-DOC-Annata-2018-75-cl-Cantina-Dorigati-bottle-of-italy.jpg?v=1626358466"},{"product_id":"teroldego-rotaliano-superiore-riserva-diedri-doc-dorigati","title":"Teroldego Rotaliano Superiore Riserva - Diedri - DOC - Dorigati","description":"Il Teroldego Rotaliano Superiore Riserva \"Diedri\" DOC della cantina Dorigati è un esemplare di raffinata eleganza, che rispecchia l'unicità del territorio del Trentino dove viene prodotto. Questo vino rosso si distingue per il suo colore intenso, un profondo rosso rubino che preannuncia la complessità olfattiva e gustativa che sta per invadere il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto a partire da uve Teroldego, coltivate secondo la tradizione della zona Rotaliana, il \"Diedri\" è frutto di un'attenta selezione delle migliori uve. La vinificazione avviene con tecniche che combinano pratiche tradizionali e moderne, mirate a esaltare le caratteristiche varietali. Segue un affinamento in barrique che contribuisce a complessità, eleganza e longevità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, questo Teroldego ricco si apre con note di frutti di bosco maturi, come mirtilli e lamponi, integrati da sfumature di cioccolato e spezie dolci, tra cui vaniglia e un tocco di cannella. In bocca, l'attacco è vigoroso ma equilibrato, con una tessitura tannica ben definita che si fonde armoniosamente con l'acidità. La persistenza è notevole, con un retrogusto che riporta ai frutti di bosco e alle spezie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale da servire con piatti strutturati, come carni rosse alla griglia, piatti di cacciagione o formaggi stagionati. La sua complessità e la sua struttura lo rendono perfetto anche per occasioni speciali o come vino da meditazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSia gli appassionati di vini che i novizi troveranno nel Teroldego Rotaliano Superiore Riserva \"Diedri\" un esempio eccellente di come il terroir e la maestria nella vinificazione possano confluire in un prodotto di straordinaria qualità.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39746719908012,"sku":"9269T","price":29.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Teroldego-Rotaliano-Superiore-Riserva-Diedri-DOC-Annata-2016-75-cl-Cantina-Dorigati-bottle-of-italy.jpg?v=1626358467"},{"product_id":"teroldego-rotaliano-riserva-cru-luigi-doc-2015-dorigati","title":"Sottodossi Riserva Cru - Luigi - DOC - Dorigati","description":"Questo pregiato vino rosso, Sottodossi Riserva Cru - Luigi, prodotto dalla storica cantina Dorigati, è un esemplare eccellente delle tradizioni vitivinicole della regione. Proveniente dalla denominazione di origine controllata, questo vino rispecchia l'altissima qualità e la cura della vinificazione che la cantina Dorigati dedica ai suoi cru.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'uva utilizzata per la produzione di Sottodossi Riserva Cru - Luigi viene attentamente selezionata dalle vigne migliori, garantendo un profilo aromatico ricco e complesso. La maturazione di questo vino avviene in botti di rovere che contribuiscono a sviluppare tannini morbidi e una struttura robusta, pur mantenendo l'eleganza e la finezza desiderate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, Sottodossi Riserva Cru presenta intensi aromi di frutta matura come ciliegie e prugne, ben bilanciati con note di spezie scure e un leggero accenno di vaniglia e tabacco, frutto dell'invecchiamento in legno. In bocca, il vino è opulento, con una texture vellutata che avvolge il palato, conducendo a un finale lungo e piacevolmente persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti strutturati come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, Sottodossi Riserva Cru - Luigi è un vino che migliora notevolmente con l'invecchiamento, esprimendo al meglio le potenzialità del territorio e delle tecniche di vinificazione di casa Dorigati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire questo vino a una temperatura di circa 18-20°C per esaltarne tutte le sfumature organolettiche. Un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi cantina, Sottodossi Riserva Cru - Luigi promette di deliziare gli intenditori e gli amanti dei vini di alta qualità provenienti da regioni vinicole rinomate.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39746803957932,"sku":"E2803","price":49.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/sottodossi-luigi-2016-teroldego-rotaliano-doc-riserva-cru-75-cl-Cantina-dorigati-bottle-of-italy.jpg?v=1626733279"},{"product_id":"trento-brut-riserva-methius-doc-2015-dorigati","title":"Trento Brut Riserva - Methius - DOC - Dorigati","description":"Il Trento Brut Riserva Methius DOC della cantina Dorigati è un gioiello enologico che rispecchia l'eccellenza della tradizione vinicola di Trento. Questo vino spumante, meticolosamente prodotto con metodi tradizionali, rappresenta una scelta pregiata per gli intenditori che cercano un'esperienza di degustazione superiore.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon una sapiente composizione di uve Chardonnay e Pinot Nero, il Methius si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet complesso e maturo, arricchito da note di frutta a polpa bianca, agrumi, mandorla tostata e lievi accenni di brioche, risultato di un prolungato affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la degustazione del Methius si svela equilibrata e armoniosa, con una freschezza vivace che si amalgama perfettamente con la sua struttura cremosa e avvolgente. I sapori di frutta fresca si fondono con quelli agrumati, seguiti da una leggera mineralità che dona al vino una piacevole complessità e un finale persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Dorigati, nota per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, cura con passione ogni fase della produzione del Trento Brut Riserva Methius, dalla scelta delle uve fino al delicato processo di affinamento. Questo spumante è ideale per accompagnare momenti speciali, ottimo come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePer gli amanti dei vini spumanti che ricercano eleganza, raffinatezza e una storia ricca di dedizione, il Trento Brut Riserva Methius DOC di Dorigati è senza dubbio una scelta eccellente.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39746953248940,"sku":"9273T","price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trento-Brut-Riserva-Methius-DOC-Annata-2015-Cantina-Dorigati-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358468"},{"product_id":"majerla-chardonnay-riserva-doc-dorigati","title":"Chardonnay Riserva DOC - Majerla - Dorigati","description":"Il Chardonnay Riserva DOC \"Majerla\" prodotto dalla cantina Dorigati rappresenta l'espressione raffinata di uno dei vitigni più celebri e apprezzati del panorama vitivinicolo internazionale, adattato splendidamente al terroir del Trentino. Questa riserva è un tributo alla maestria e alla tradizione enologica della cantina Dorigati, che dal 1858 cura la vinificazione con passione e dedizione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa selezione delle uve di Chardonnay avviene rigorosamente a mano, per garantire che solo i grappoli migliori vengano destinati alla produzione di questo vino riserva. Segue una fermentazione lenta e un affinamento in barrique di rovere francese, che contribuisce a conferire al vino complessità, eleganza e una delicata nota tostata che si sposa armoniosamente con la freschezza fruttata tipica di questo vitigno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Chardonnay Riserva DOC \"Majerla\" si presenta con un colore giallo dorato brillante. Al naso, emergono intense note di frutta matura come pesca e melone, arricchite da sfumature di vaniglia e burro, dovuto all'elegante passaggio in legno. In bocca è pieno, avvolgente, con una struttura ben bilanciata tra acidità e morbidezza, che predispone a un lungo e piacevole finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino si accompagna splendidamente anche a piatti più elaborati come risotti alla crema di scampi, pollo arrosto con erbe aromatiche o formaggi stagionati. Un'esperienza enologica che racchiude in sé la ricchezza e la varietà di sapori del Trentino, facendo di ogni sorso un momento da ricordare. Servire a una temperatura di 10-12°C per apprezzarne appieno la gamma aromatica e gustativa.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515900334297,"sku":"E6908","price":21.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-Riserva-DOC-Majerla-75-cl-Cantina-Dorigati-bottle-of-italy.jpg?v=1656943886"},{"product_id":"planus-cabernet-sauvignon-rebo-teroldego-igt-2018-dorigati","title":"Planus IGT - Dorigati","description":"Il Planus IGT della cantina Dorigati è un esemplare distinto di vino rosso, un vero gioiello della viticoltura italiana. Questa etichetta proviene dai terreni fertili del Trentino-Alto Adige, una regione rinomata per la sua capacità di offrire condizioni climatiche ideali e terreni che esaltano le caratteristiche delle uve utilizzate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCreato principalmente da uve di Merlot, il Planus IGT si caratterizza per la sua profondità di aromi e la sua struttura complessa. Al naso, è possibile scorgere note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna, che si sposano armoniosamente con sfumature di cioccolato e spezie delicate, grazie anche a un'affinatura sapiente in barrique di rovere francese che conferisce nuances di vaniglia e tostatura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela ricco e avvolgente. Il suo ingresso è morbido, ma ben sorretto da tannini robusti ma ben levigati che promettono un'eccellente longevità e potenziale di invecchiamento. L'equilibrio tra acidità e alcol è ammirevole, con una persistenza gustativa che lascia un retrogusto piacevole e duraturo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Planus IGT è un vino che si accosta splendidamente a piatti di carne rossa elaborati, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un'ottima scelta per occasioni speciali o come vino da meditazione grazie alla sua complessità e eleganza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire a una temperatura di 16-18°C per poter apprezzare appieno la gamma di aromi e sapori. Con il Planus IGT, Dorigati promette un'esperienza sensoriale unica e rappresenta un'espressione autentica del terroir di questa zona privilegiata del Trentino.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515900563673,"sku":"E6909","price":18.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Planus-IGT-75-cl-Cantina-Dorigati-bottle-of-italy.jpg?v=1656943891"},{"product_id":"methius-trento-brut-riserva-doc-magnum-dorigati","title":"Trento Brut Riserva DOC - Methius - MAGNUM - Dorigati","description":"Il \"Trento Brut Riserva DOC - Methius\" della cantina Dorigati, confezionato in prestigiosi formati MAGNUM, rappresenta uno degli spumanti più esclusivi della tradizione vinicola trentina. Questo vino spumante è prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, e si avvale di una selezionata composizione di uve Chardonnay e Pinot Nero, coltivate nelle valli montane dove il clima fresco e ventilato esalta le loro qualità aromatiche innate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Methius si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente, che anticipa la qualità e la complessità del sorso. Al naso, svela un bouquet complesso e maturo, con note di frutta a polpa bianca, lieviti freschi e sfumature di mandorla tostata, che derivano dai lunghi anni di maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Brut Riserva DOC esprime una personalità forte e ben strutturata. Si evidenzia per la sua freschezza vibrante e per una cremosità equilibrata, accostata ad un finale persistente che chiude con sapori di crosta di pane e nuances minerali. Queste caratteristiche lo rendono particolarmente indicato per accompagnare antipasti raffinati, piatti a base di frutti di mare o come protagonista di un brindisi importante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn conclusione, il Trento Brut Riserva DOC \"Methius\" della cantina Dorigati, nel formato MAGNUM, è non solo un simbolo di festività, ma anche l'espressione di un territorio montano ricco di storia e tradizione vinicola, perfetto per gli amanti dei vini spumanti di alta qualità che cercano esperienze degustative uniche e memorabili.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515900596441,"sku":"9274T","price":109.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trento-Brut-Riserva-DOC-Methius-150-cl-MAGNUM-Cantina-Dorigati-bottle-of-italy.jpg?v=1656943901"},{"product_id":"om-de-fer-trento-brut-doc-dorigati","title":"Trento Brut DOC - Om De Fer - Dorigati","description":"Il Trento Brut DOC \"Om De Fer\" prodotto dalla cantina Dorigati è una magnifica espressione di eleganza e finezza, che rispecchia la tradizione vitivinicola del Trentino. Questo spumante è realizzato seguendo il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, conferendo al vino una complessità e una texture cremosa distintive.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'uvaggio è composto principalmente da uve Chardonnay, con l'aggiunta di una piccola percentuale di Pinot Nero, che insieme creano un equilibrio perfetto tra vivacità e struttura. Al naso, il Trento Brut DOC \"Om De Fer\" si presenta con un bouquet intrigante di frutta fresca, come mela verde e agrumi, con sfumature di pane tostato e lieviti derivanti dalla lunga maturazione sur lie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, si distingue per la sua freschezza e vivace acidità che si bilanciano armoniosamente con note cremose e un perlage fine e persistente. La persistenza aromatica è lunga ed elegante, lasciando sul palato una sensazione piacevolmente fresca e pulita.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare. La sua eleganza lo rende adatto anche a accompagnare momenti speciali e celebrazioni. Il Trento Brut DOC \"Om De Fer\" di Dorigati non è solo un vino, ma un'esperienza di gusto che eleva ogni occasione.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515900858585,"sku":"E7110","price":30.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trento-Brut-DOC-Om-De-Fer-75-cl-Cantina-Dorigati-bottle-of-italy.jpg?v=1656943896"},{"product_id":"sottodossi-riserva-cru-luigi-doc-dorigati","title":"Sottodossi Riserva Cru - Luigi - DOC - Dorigati","description":"Il Sottodossi Riserva Cru, prodotto dalla storica cantina Dorigati, è un vino rosso che porta in sé tutta l'eleganza e la complessità del territorio trentino. Classificato come DOC, Denominazione di Origine Controllata, questo vino è elaborato seguendo rigidi standard che ne garantiscono l'alta qualità e autenticità del territorio di provenienza.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLe uve, selezionate con cura dai migliori vigneti, subiscono un processo di vinificazione attento e meticoloso, iniziando da una fermentazione controllata seguita da un periodo di maturazione in botti di rovere che conferisce al Sottodossi Riserva Cru la sua struttura robusta e i suoi aromi complessi. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con sfumature che tendono al granato con l'invecchiamento.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl naso, il Sottodossi Riserva Cru offre un bouquet ricco e persistente, dove spiccano note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, frutto della sua permanenza in legno. In bocca, il vino si presenta elegante e ben equilibrato, con una buona acidità e tannini ben integrati che promettono un eccellente potenziale di invecchiamento.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale accompagnamento per piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è perfetto per essere degustato in occasioni speciali o conservato come pezzo di resistenza nella collezione di ogni appassionato.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa cura nella produzione e l'attenzione ai dettagli fanno del Sottodossi Riserva Cru di Luigi Dorigati un esemplare emblematico del patrimonio vinicolo trentino, capace di regalare un'esperienza sensoriale profonda e memorabile.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47687719780690,"sku":"E2803-2015","price":47.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sottodossi-luigi-2016-teroldego-rotaliano-doc-riserva-cru-75-cl-Cantina-dorigati-bottle-of-italy_79c4d482-2b8a-4829-9056-683ca9271d70.jpg?v=1707804284"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/dorigati\/rebo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}