{"title":"Cantina Fattoria Mancini","description":"\u003cp\u003eAzienda vitivinicola di Pesaro (PU), fondata nel 1861; nota per la produzione di Pinot Nero e per vini territoriali come il Sangiovese (Colli Pesaresi\/Marche).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sangiovese-fattoria-mancini","title":"Sangiovese - Fattoria Mancini","description":"Il Sangiovese di Fattoria Mancini è un vino rosso di buona personalità, caratterizzato da profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia e note leggere di erbe mediterranee. Al naso emerge una freschezza piacevole che si ritrova anche al palato: acidità presente e tannini maturi ma non aggressivi. Corpo medio, struttura equilibrata e finale pulito lo rendono bevibile con facilità, mostrando una tessitura tannica che sostiene senza appesantire. La bevuta è succosa e lineare, adatta a chi cerca un rosso versatile e non troppo impegnativo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con semplicità a piatti quotidiani: paste al pomodoro o al ragù, carni bianche e rosse alla griglia, salumi e formaggi a media stagionatura. È indicato anche come compagnia per una cena informale o un pranzo in famiglia. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 16-18 °C e, se possibile, di aprire la bottiglia qualche minuto prima della degustazione; un breve decantaggio può aiutare ad aprire i profumi. Bottiglia e produttore parlano di una proposta onesta e diretta, pensata per l'uso quotidiano più che per lunghe conservazioni.","brand":"Fattoria Mancini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523168096594,"sku":"STAPPO-68","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-FattoriaMancini-min.jpg?v=1788508636"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/fattoria-mancini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}