{"title":"Freisa","description":null,"products":[{"product_id":"langhe-doc-freisa-biologico-borgogno","title":"Langhe DOC Freisa Biologico - Borgogno","description":"Il Langhe DOC Freisa Biologico di Borgogno nasce dalle vigne coltivate secondo principi biologici nel cuore delle Langhe, territorio rinomato per la qualità dei suoi terroir. Questo vino si esprime attraverso il vitigno autoctono Freisa, simbolo di tradizione piemontese, che conferisce una struttura armoniosa e un carattere vibrante. Il processo di affinamento, gestito con cura, preserva l’autenticità e la freschezza del frutto, esaltando note di frutti rossi freschi come lampone e ciliegia, accompagnate da sentori speziati e un leggero tocco erbaceo. Al palato risulta avvolgente, con una piacevole acidità che dona slancio e una tannicità morbida, rendendolo ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, carni leggere o formaggi freschi. Un vino capace di raccontare il legame profondo tra territorio, vitigno e metodo di coltivazione biologico.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351208333650,"sku":"Fontana-83X23206B","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/63_BORGOGNOLANGHEFREISA.jpg?v=1740588093"},{"product_id":"spumante-extra-brut-anterse-brovia","title":"Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia","description":"Lo Spumante Extra Brut Anterse’ di Brovia nasce nel cuore delle Langhe, territorio celebre per l’eccellenza enologica piemontese. Realizzato con un’attenta selezione di uve tradizionali, questo spumante si distingue per la sua freschezza e per la struttura elegante, frutto di un metodo classico che permette una lunga rifermentazione in bottiglia. Il risultato è una perlage fine e persistente, capace di esaltare le note tipiche di lievito e crosta di pane, accompagnate da sentori delicati di frutta a polpa bianca e agrumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice sprigiona un colore giallo paglierino luminoso e un equilibrio gustativo impeccabile, con un’acidità vibrante che dona al palato una piacevole sapidità. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce crudo, crostacei e primi delicati, Anterse’ rappresenta una raffinata espressione dell’eccellenza spumantistica langarola.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617982943570,"sku":"bottle-02417","price":47.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brovia-spumante-anterse-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983350"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-2024-brezza","title":"Freisa Langhe DOC 2024 - Brezza","description":"Al naso emergono frutti rossi croccanti, fragola e ciliegia, sostenuti da note floreali di violetta e un cenno speziato. Il profilo è immediato ma non banale, con acidità brillante che regala freschezza e una trama tannica fine che tiene la bocca pulita; la texture rimane scorrevole, senza pesantezza. È l'espressione giovane e schietta della Freisa, di piacevole bevibilità e con quel leggero ritorno amarognolo che la rende riconoscibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato il sorso è franco, dominato dalla frutta fresca e da una punta di amaricante che caratterizza la varietà; il finale è sapido e invita a un altro sorso. Versatile in tavola, accompagna salumi, piatti di tradizione piemontese, sughi a base di pomodoro, formaggi a pasta molle e carni bianche arrostite; ideale per cene informali e aperitivi conviviali. Servire intorno a 14-16 °C, leggermente fresco per esaltarne la freschezza. Vino di pronta beva con sufficiente personalità per sostenere preparazioni semplici ma gustose.","brand":"Brezza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711968010578,"sku":"bottle-02826","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/freisa-cantina-brezza-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781253533"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-2023-piero-benevelli","title":"Freisa Langhe DOC 2023 - Piero Benevelli","description":"Freisa Langhe DOC 2023 di Piero Benevelli propone un profilo fresco e immediato: colore rubino chiaro con vivaci riflessi porpora, aromi che oscillano tra piccoli frutti rossi, una lieve nota floreale e accenni di pepe e erbe secche. Al sorso mostra una struttura snella, caratterizzata da una bella acidità che ne sostiene la bevuta e da tannini fini, appena rustici ma ben integrati; la sensazione è di equilibrio e pulizia, con una piacevole energia che rende il vino scorrevole e non scontato. Nel suo insieme è un vino che invita alla tavola quotidiana ma sa farsi apprezzare anche in abbinamenti più strutturati: provatelo con salumi e formaggi non troppo stagionati, primi a base di ragù saporiti o carni bianche in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo servito fresco intorno ai 14–16 °C, esprime al meglio la giovane freschezza del 2023 senza perdere personalità; ideale per chi cerca un sorso sincero, vibrante e con carattere territoriale.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711971058002,"sku":"bottle-02761","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Piero-Benevelli-Langhe-Freisa-DOC-2023-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781173378"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-2023-giacomo-fenocchio","title":"Freisa Langhe DOC 2023 - Giacomo Fenocchio","description":"Il Freisa Langhe DOC 2023 di Giacomo Fenocchio si presenta con un rubino brillante e un profilo aromatico immediato: richiami di piccoli frutti rossi, lampone e ciliegia, accompagnati da una lieve nota floreale e una punta speziata che aggiunge complessità senza dominare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra un buon equilibrio tra freschezza e struttura; l’acidità sostiene il sorso rendendolo vivace, mentre i tannini, presenti ma ben integrati, delineano una trama decisa e piacevole. La beva è scorrevole, con una sapidità che prolunga la persistenza senza appesantire il finale. Vino versatile, si presta a consumi giovani ma mantiene fascino anche in accompagnamento a piatti di carattere: salumi artigianali, carni in umido leggere e formaggi a media stagionatura ne esaltano la materia e la freschezza. Consigliabile servirlo a temperatura di cantina per cogliere la vivacità aromatica; la sua misura lo rende interessante sia per il pasto quotidiano sia per momenti conviviali in cui si cerca equilibrio e immediatezza.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711987933522,"sku":"bottle-02857","price":19.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-freisa-fenocchio-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260300"},{"product_id":"freisa-langhe-doc-cavallotto","title":"Freisa Langhe DOC - Cavallotto","description":"Freisa delle Langhe firmato Cavallotto si presenta con un rosso rubino luminoso e un profilo aromatico immediato: frutti rossi croccanti (ciliegia, lampone) si combinano a leggere sfumature floreali e a un accento speziato che non sovrasta. Al palato è vivo e scattante, con acidità di buon livello che equilibra una struttura snella; i tannini, presenti ma maturi, donano sostegno e movimento, mentre una piacevole sapidità prolunga il finale senza appesantire. La trama è succosa, con una lieve nota amarognola che aggiunge carattere e uno slancio finale che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino dal carattere conviviale, adatto a piatti di tradizione come salumi, primi con ragù e carni alla griglia, ma funziona bene anche con formaggi di media stagionatura. Va servito fresco, intorno ai 16–18 °C, e guadagna se lasciato respirare qualche minuto: si apprezza per l’equilibrio tra freschezza e struttura, e per la capacità di esprimere il territorio in modo diretto e sincero. Si presta inoltre a accostamenti con funghi, paste ripiene e preparazioni rustiche; è versatile e perfetto per pasti informali o tavole più elaborate.","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712042066258,"sku":"bottle-02700-G-7504","price":27.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/freisa-langhe-cavallotto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781253542"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/freisa\/custom-gradazione-13-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}