{"title":"Produttore Averna","description":null,"products":[{"product_id":"averna-don-salvatore-70-cl","title":"Averna Don Salvatore - 70cl","description":"\u003cp\u003eIn occasione del suo 150° anniversario, Amaro Averna celebra questo importante traguardo con il lancio sul mercato della prima versione invecchiata, Averna Riserva Don Salvatore, una dedica al fondatore. La ricetta è la medesima della versione \"classica\", ovvero radici, spezie naturali ed erbe aromatiche attentamente selezionate, oltre ad oli essenziali di agrumi come arance e limoni, e melograno. Questi, una volta pesati e macinati, verranno successivamente messi in fusione con alcol puro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto verrà poi miscelato con acqua e zucchero fino al raggiungimento della perfetta gradazione alcolica; ed infine filtrato. Fino al conseguimento della giusta amalgamazione degli ingredienti, i\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003el prodotto viene lasciato invecchiare nelle cantine per 18 mesi all’interno di botti di rovere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl risultato è un liquido maturo, con spiccate note di un “bouquet” mediterraneo che di certo vale la lunga attesa. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn amaro eccellente da proporre e\u003c\/span\u003e sorseggiare a fine pasto; da provare liscio\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e o con ghiaccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Averna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40682043769004,"sku":"GIU-218","price":26.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amaro-siciliano-liquore-liquor-spirits-Averna-Don-Salvatore-100-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634667114"},{"product_id":"amaro-averna-150cl","title":"Amaro Averna 150cl","description":"L'Amaro Averna è un liquore tradizionale italiano che ha una lunga storia di eccellenza, con le sue radici che risalgono al 1868 in Sicilia. Questo amaro è prodotto utilizzando una ricetta originale che è stata tramandata da generazione in generazione all'interno della famiglia Averna. Il liquore è noto per il suo sapore ricco e complesso, ottenuto attraverso l'infusione di erbe, radici e agrumi in una base alcolica, seguito da un processo di maturazione che arricchisce ulteriormente il profilo aromático.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa bottiglia da 150cl di Amaro Averna offre un'esperienza gustativa robusta, caratterizzata dalle note distintive di erbacee e agrumi, con accenti di liquirizia, menta e tocco di melassa. Il colore è un intensivo marrone scuro, quasi nero, che preannuncia la profondità dei suoi sapori. Al palato, Averna è piacevolmente amaro ma bilanciato, con un finale morbido che persiste con eleganza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOltre al puro piacere di degustarlo a fine pasto come digestivo, l'Amaro Averna si presta magnificamente agli abbinamenti in cocktail innovativi, dove può aggiungere una profondità unica grazie al suo profilo aromatico complesso. Infatti, è una base eccellente per il celebre cocktail Black Manhattan.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'Amaro Averna è molto più di un semplice digestivo; è un esempio di tradizione artigianale che continua a deliziare e sorprendere con il suo sapore distintivo e la sua storia affascinante. Un must per gli appassionati di spirits e per chi cerca di arricchire la propria collezione di liquori con un prodotto di qualità superiore che rappresenta il cuore della tradizione liquoristica italiana.","brand":"Averna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42531028467929,"sku":"2054T","price":39.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amaro-Averna-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1646666964"},{"product_id":"amaro-averna-100cl","title":"Amaro Averna 100cl","description":"\u003cp\u003eRadici, spezie naturali ed erbe aromatiche attentamente selezionate, sono le basi della ricetta di Amaro Averna. La produzione avviene a Caltanisetta; tra gli ingredienti, visto il territorio in cui ci troviamo, non possono di certo mancare oli essenziali di agrumi come arance e limoni, oltre al melograno. Questi, una volta pesati e macinati, verranno successivamente messi in fusione con alcol puro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto verrà poi miscelato con acqua e zucchero fino al raggiungimento della perfetta gradazione alcolica; ed infine filtrato. Fino al conseguimento della giusta amalgamazione degli ingredienti, e dunque il raggiungimento del perfetto profumo e aroma, l'infuso verrà lasciato a riposo e non potrà essere imbottigliato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn amaro realizzato ancora oggi seguendo l'antica ricetta tradizionale; si presenta di un color caramello non troppo scuro.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e All'assaggio conquista il palato con il suo sapore dolce-amaro, che evidenzia al sorso note di arancia e liquirizia bilanciate da piacevoli note di mirtillo, ginepro, rosmarino e salvia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni assaggio vi accompagnerà nelle calde terre della Sicilia, perché Averna è l'autentico Amaro siciliano in tutto e per tutto. Un perfetto fine pasto\u003c\/span\u003e da sorseggiare liscio \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ea temperatura ambiente, ma anche con ghiaccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Averna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42531028533465,"sku":"BAIO-BLU-2053T","price":20.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amaro-Averna-100-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1646666961"},{"product_id":"grappa-frattina-chardonnay-70-cl","title":"Grappa Frattina Chardonnay 70cl","description":"La Grappa Frattina Chardonnay 70cl è una distillazione eccellente che incarna la purezza e la raffinatezza del vitigno Chardonnay, accuratamente selezionato dalle vigne più pregiate. Distillata con maestria in alambicchi tradizionali, questa grappa si presenta con una limpidezza cristallina che anticipa la sua qualità superiore.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, la Grappa Frattina Chardonnay rivela un bouquet complesso e delicatamente aromatizzato; note floreali si intrecciano con sfumature di frutta matura e un lieve accenno di vaniglia, conferito dall'affinamento in piccoli recipienti di acciaio che ne preservano l'essenza pura senza sovrapporre aromi legnosi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl palato, si distingue per la sua straordinaria morbidezza. L'attacco è dolce, quasi vellutato, subito arricchito da una vibrante freschezza che introduce un finish lungo e persistentemente aromatico. La struttura è equilibrata, con un'alcolicità ben integrata che non sovrasta ma piuttosto esalta le qualità varietali dell'Chardonnay.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale come digestivo al termine di una raffinata cena, la Grappa Frattina Chardonnay può essere anche un eccellente compagno per momenti di meditazione. La sua eleganza e la sua complessità la rendono adatta anche a un pubblico sofisticato che sa apprezzare le nuances sottili di una distillazione superiore.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eServire a temperatura ambiente, preferibilmente in un bicchiere tulipano piccolo, per concentrare gli aromi al meglio e assaporare ogni sfumatura. Complessiva e avvolgente, questa grappa rappresenta una vera perla per gli intenditori e per chi desidera avvicinarsi al mondo delle grappe di alta gamma.","brand":"Averna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323103936729,"sku":"2091T-BLU","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Grappa-Frattina-Chardonnay-70-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1662992955"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/produttore-averna.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}