{"title":"Produttore Cardenxe","description":null,"products":[{"product_id":"sotol-de-desierto-70cl-cardenxe","title":"Sotol de Desierto 70cl - Cardenxe","description":"\u003cp\u003eIl Sotol de Desierto di Cardenxe è un distillato artigianale di grande carattere, ottenuto al 100% da Dasylirion, una pianta selvatica del deserto raccolta manualmente tra il 12° e il 15° anno di crescita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione segue metodi tradizionali: dopo il taglio manuale della piña, il cuore della pianta, le materie prime vengono cotte in forni conici sotterranei per circa 24 ore. Segue la frantumazione e una fermentazione naturale in tini di legno di pino per 4–7 giorni, prima della doppia distillazione in alambicchi di rame, che ne preserva autenticità e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con un profilo deciso e leggermente affumicato, che evolve in note più morbide e avvolgenti di erba secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è intenso e strutturato, con una speziatura pepata accompagnata da sentori vegetali e terrosi. Il finale sorprende con una delicata nota di cacao dolce e una persistenza lunga e calda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersatile anche in miscelazione, è ideale per reinterpretare grandi classici come Negroni, Espresso Martini e Old Fashioned, aggiungendo un tocco distintivo e contemporaneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cardenxe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53337857327442,"sku":"MERE-6810LA","price":75.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cardenxe-sotol_de_desierto-bottle-of-italy-min.jpg?v=1777885573"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/produttore-cardenxe\/mondo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}