{"title":"Produttore Koshinohana","description":null,"products":[{"product_id":"kawasemi-junmai-genshu-72cl-koshinohana","title":"Kawasemi Junmai Genshu 72cl - Koshinohana","description":"Il Kawasemi Junmai Genshu, prodotto dalla cantina Koshinohana, è un sake autentico che incarna la purezza e l’eleganza del terroir nipponico. Proveniente dalla regione di Niigata, rinomata per l’equilibrio climatico e la purezza delle acque, questo Junmai Genshu è realizzato esclusivamente con riso selezionato e acqua cristallina, senza aggiunta di alcol distillato. Il termine “Genshu” indica infatti un sake non diluito, più ricco e intenso nel corpo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre con note delicate di riso fermentato, fiori bianchi e un leggero sentore di frutta matura, mentre al palato sorprende per la sua struttura fresca e piena, equilibrata da una leggera acidità e un retrogusto persistente di minerale. Il processo di fermentazione tradizionale esalta la complessità aromatica e la morbidezza tipica di questo Junmai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare a piatti della cucina giapponese come sashimi, tempura o piatti a base di pesce crudo, il Kawasemi Junmai Genshu si presta anche a momenti di degustazione meditativa, svelando a ogni sorso la sua raffinata personalità.","brand":"Koshinohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531449733458,"sku":"CDC-SAK04441","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Kawasemi-Junmai-Genshu-72cl-Koshinohana-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1744207279"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/produttore-koshinohana.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}