{"title":"Produttore Los Siete Misterios","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-espadin-olla-de-barro-70cl-los-siete-misterios","title":"Mezcal Espadin Olla De Barro 70cl - Los Siete Misterios","description":"Il Mezcal Espadín di Los Siete Misterios è un distillato autentico che racconta la tradizione artigianale dello stato di Oaxaca, in Messico, cuore pulsante della produzione di mezcal. Realizzato esclusivamente dalla varietà di agave Espadín, questa bottiglia cattura l’essenza della montagna e del territorio, grazie a un processo di cottura in forni di pietra e terra (olla de barro) che conferisce al prodotto un carattere distintivo e profondamente affumicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl metodo di distillazione, effettuato in alambicchi di rame, unito a una sapiente affinatura, regala al mezcal profumi intensi e complessi. Al naso emergono sentori di legno bruciato, note affumicate, sfumature di erbe aromatiche e un sottile tocco minerale che rende il sorso vibrante e pieno di personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato è caldo, con una trama vellutata che lascia intrecciare aromi di agave matura, spezie delicate e un piacevole finale persistente e armonico. Questo mezcal si abbina splendidamente a piatti della cucina messicana tradizionale, carni grigliate o semplicemente da gustare liscio, celebrando ogni sorso come un viaggio sensoriale nel terroir di Oaxaca.","brand":"Los Siete Misterios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784114377042,"sku":"VELIER-312","price":154.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/los-siete-misterios-espadin-copper-pot-min.jpg?v=1747726340"},{"product_id":"mezcal-mexicano-olla-de-barro-70cl-los-siete-misterios","title":"Mezcal Mexicano Olla De Barro 70cl - Los Siete Misterios","description":"Il Mezcal Mexicano Olla De Barro dei Los Siete Misterios è un distillato che celebra l’identità profonda del territorio oaxaqueño, autentico scrigno di tradizioni e sapori. Prodotto con il vitigno di agavi espadín coltivate nei terreni aridi e rocciosi della regione, questo mezcal si distingue per l’approccio artigianale e rispettoso delle tecniche ancestrali, a partire dalla cottura delle pigne in pit ovens ricoperti di argilla, da cui deriva il nome “Olla De Barro”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl lungo affinamento in botti di legno dona al distillato una complessità unica, dove si intrecciano sentori affumicati intensi, note minerali e profumi terrosi, arricchiti da lievi sfumature di frutta secca e spezie orientali. Al palato si manifesta con una struttura decisa, bilanciata da una morbidezza avvolgente e un finale persistente che richiama le radici organolettiche del paesaggio messicano. Questo mezcal invita a essere gustato con calma, facendo emergere il racconto di un territorio che vive nelle sue vibrazioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti come carni alla griglia, formaggi stagionati e cibi speziati, trasformando ogni sorso in un’esperienza sensoriale profonda e autentica.","brand":"Los Siete Misterios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784114671954,"sku":"VELIER-313","price":232.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/los-siete-misterios-mexicano-copper-pot-min.jpg?v=1747726332"},{"product_id":"mezcal-ensamble-espadin-tepeztate-alambique-de-cobre-70cl-los-siete-misterios","title":"Mezcal Ensamble Espadin Tepeztate Alambique De Cobre 70cl - Los Siete Misterios","description":"Il Mezcal Ensamble Espadin Tepeztate di Los Siete Misterios è un’accecante espressione artigianale del territorio oaxaqueño, capace di trasportare l’appassionato nel cuore pulsante della tradizione messicana. Realizzato con una sinfonia di agavi Espadín e Tepeztate, questa miscela unica valorizza l’incontro tra due vitigni emblematici, conferendo al distillato una complessità aromatica e un carattere profondamente radicato nel terroir.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’alambicco di rame adottato nella distillazione regala una purezza straordinaria, esaltando note terrose e vegetali tipiche del Tepeztate, che si intrecciano elegantemente con i sentori dolci e fruttati dell’Espadín. Al palato emerge un equilibrato connubio tra un’intensità fumé leggera e sapori affumicati, che lasciano spazio a un finale lungo e vibrante, ricco di sfumature minerali e aromatiche. Un’esperienza sensoriale che racconta la paziente dedizione delle piccole produzioni artigianali di Oaxaca.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per essere degustato liscio, questo mezcal si presta anche a sofisticati cocktail, mentre con piatti a base di carne alla griglia, formaggi stagionati e sapori speziati si esalta ulteriormente, rivelandosi un perfetto ambasciatore del Messico autentico.","brand":"Los Siete Misterios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784115032402,"sku":"VELIER-315","price":155.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/los-siete-misterios-ensamble-espadin-tepeztate-copper-pot-min.jpg?v=1747670189"},{"product_id":"mezcal-ensamble-espadin-tobala-alambique-de-cobre-70cl-los-siete-misterios","title":"Mezcal Ensamble Espadin Tobalá Alambique De Cobre 70cl - Los Siete Misterios","description":"Il Mezcal Ensamble Espadin Tobalá di Los Siete Misterios rappresenta l’incontro autentico tra due vitigni pregiati di agave, Espadín e Tobalá, coltivati nelle alture dello stato di Oaxaca, in Messico. Questa combinazione sapiente varietale porta alla luce profumi intensi e complessi, dove si intrecciano note erbacee con sentori di fumo tipici della produzione tradizionale del mezcal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione avviene nella tradizionale alcova di rame, l’alambique, che contribuisce a esaltare le delicate sfumature aromatiche e la raffinatezza del distillato. Il risultato è un equilibrio perfetto tra la morbidezza dell'Espadín e la ricchezza selvaggia e minerale del Tobalá, con una persistenza gustativa decisa e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratterizzato da una certa secchezza e da una complessità olfattiva che evoca terra, spezie e agrumi, questo mezcal si presta splendidamente ad accompagnare momenti di degustazione meditativa oppure abbinamenti con piatti della tradizione messicana e mediterranea, come carni grigliate o formaggi stagionati. La sua finezza e autenticità lo rendono una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza sensoriale profonda nel mondo dei distillati artigianali.","brand":"Los Siete Misterios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784115196242,"sku":"VELIER-316","price":174.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/los-siete-misterios-ensamble-espadin-tobala-copper-pot-min.jpg?v=1747670176"},{"product_id":"mezcal-ensamble-cuishe-tobala-alambique-de-cobre-70cl-los-siete-misterios","title":"Mezcal Ensamble Cuishe Tobalá Alambique De Cobre 70cl - Los Siete Misterios","description":"Il Mezcal Ensamble Cuishe Tobalá di Los Siete Misterios proviene dalla regione di Oaxaca, cuore pulsante della tradizione mezcalera messicana. Realizzato con una miscela di agavi Cuishe e Tobalá, tipiche varietà selvatiche, questo distillato esprime l’anima autentica del territorio. La scelta delle agavi, raccolte a maturazione naturale, conferisce al mezcal una complessità aromatica unica e una profondità gustativa intensa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione avviene in alambicchi di rame tradizionali, che permettono di esaltare le note minerali e fumé tipiche di questa bevanda. Al naso, si percepiscono immediatamente sentori terrosi, balsamici e agrumati, avvolti da una delicata affumicatura che ricorda il legno bruciato. In bocca il mezcal è strutturato, con un equilibrio tra dolcezza, acidità e un leggero calore alcolico che si stempera in un finale persistente e armonioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per essere gustato liscio a temperatura ambiente o come ingrediente distintivo in cocktail d’autore, l’Ensamble Cuishe Tobalá di Los Siete Misterios affascina gli appassionati con il suo carattere autentico e il legame profondo con il territorio di provenienza. Indicato anche in abbinamento a piatti della cucina messicana, speziata e saporita.","brand":"Los Siete Misterios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784115589458,"sku":"VELIER-317","price":174.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/los-siete-misterios-ensamble-espadin-cuishe-copper-pot-min.jpg?v=1747670114"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/produttore-los-siete-misterios\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}