{"title":"Produttore Ojo De Dios","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-joven-70cl-ojo-de-dios","title":"Mezcal Joven 70cl - Ojo De Dios","description":"Il Mezcal Joven Ojo De Dios è un distillato autentico proveniente dal cuore della tradizione messicana, più precisamente dallo stato di Oaxaca, crocevia ideale per la produzione di mezcal d’eccellenza. Ottenuto dalla distillazione artigianale delle piante di maguey, il vitigno selvatico usato per la produzione, questo mezcal si presenta limpido e cristallino, espressione pura della terra e del clima di origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre con note intense di affumicato, cuoio e spezie, accompagnate da un delicato sentore erbaceo che rievoca l’aroma delle piante fresche. Al palato si distingue per la sua struttura morbida e al contempo complessa, con un finale persistente che lascia tracce di agave arrostita e un leggero tocco minerale. Il metodo di affinamento, privo di invecchiamento, mantiene intatta la freschezza e l’immediatezza delle caratteristiche organolettiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per essere degustato liscio o utilizzato in cocktail sofisticati, questo mezcal Joven esprime l’anima vibrante e misteriosa del territorio di Oaxaca.","brand":"Ojo De Dios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742472114514,"sku":"rin-34601","price":60.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/34601-ojo-de-dios-joven-1001x1536-min.jpg?v=1747133753"},{"product_id":"mezcal-hibiscuc-70cl-ojo-de-dios","title":"Mezcal Hibiscuc 70cl - Ojo De Dios","description":"Il Mezcal Hibiscuc 70cl di Ojo De Dios è un distillato artigianale che racconta la tradizione messicana del mezcal in tutta la sua essenza. Prodotto nella regione di Oaxaca, cuore storico di questa bevanda, nasce da una selezione attenta dell’agave, lavorata secondo metodi ancestrali che prevedono la cottura delle piñas in forni di terra, conferendo al distillato un carattere affumicato e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore trasparente, limpido e con un profilo olfattivo in cui emergono sentori di fiori di ibisco, da cui prende il nome, uniti a note agrumate e terrose che raccontano il terroir. Al palato rivela una struttura morbida ma complessa, equilibrata da un retrogusto leggermente speziato e persistente. Perfetto da gustare liscio, si presta anche a cocktail raffinati e originali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'esperienza sensoriale autentica, che unisce la cultura tradizionale messicana alla raffinatezza di un prodotto contemporaneo.","brand":"Ojo De Dios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742474932562,"sku":"rin-34603","price":59.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/34603-ojo-de-dios-hibiscus-1001x1536-min.jpg?v=1747133714"},{"product_id":"mezcal-cafe-70cl-ojo-de-dios","title":"Mezcal Café 70cl - Ojo De Dios","description":"Il Mezcal Café Ojo De Dios è un distillato artigianale che prende vita nel cuore del Messico, terra madre del mezcal. Realizzato principalmente con agave, questo mezcal di alta qualità racchiude in sé la tradizione ancestrale della lavorazione manuale, dove la cottura delle piante avviene in forni interrati secondo metodi tramandati da generazioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre con intense note affumicate, tipiche del mezcal, accompagnate da sentori caldi di caffè tostato, che conferiscono una profondità vellutata e avvolgente. Al palato rivela una struttura complessa, con un equilibrio tra dolcezza, speziatura e retrogusto leggermente amarognolo che stimola una piacevole persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da degustare liscio o con ghiaccio, il Mezcal Café Ojo De Dios si abbina egregiamente a piatti ricchi e saporiti come carni arrosto o formaggi stagionati, esaltando l’incontro tra terra, fumo e tostatura tipico di questo straordinario distillato messicano.","brand":"Ojo De Dios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742474965330,"sku":"rin-34605","price":59.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/34605-ojo-de-dios-cafe-1001x1536-min.jpg?v=1747133640"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/produttore-ojo-de-dios\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}