{"title":"Produttore Paladin","description":null,"products":[{"product_id":"refosco-peduncolo-rosso-doc-paladin","title":"Refosco Peduncolo Rosso DOC - Paladin","description":"Il Refosco Peduncolo Rosso DOC di Paladin è un vino che incarna l'essenza del territorio del Friuli Venezia Giulia, rinomato per la sua capacità di produrre vini rossi di grande carattere e individualità. Questo vino è ricavato esclusivamente da uve Refosco, una varietà autoctona del Friuli, che si distingue per il suo peduncolo rosso, da cui deriva il nome.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Refosco Peduncolo Rosso DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace. All'olfatto offre un bouquet complesso e intrigante che spicca per le sue note di frutti rossi maturi come la mora e il lampone, seguite da sfumature di violetta e spezie dolci, tra cui la vaniglia, ottenuta grazie ad un leggero passaggio in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è robusto ed equilibrato. Il palato è avvolto da una trama tannica ben integrata e morbida, che si sposa armoniosamente con un'acidità vivace, donando al vino una freschezza piacevole e persistente. Le note fruttate si mescolano con accenti terrosi e un tocco leggermente erbaceo, tipico del Refosco, che culminano in un finale lungo e soddisfacente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale da servire con piatti della cucina tradizionale italiana, specialmente quelli a base di carni rosse e selvaggina. È anche eccellente con formaggi stagionati e piatti ricchi di sapori intensi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'annata attualmente disponibile ha raggiunto un ottimo livello di maturazione che permette di apprezzare pienamente la qualità e le peculiarità di questo vino. Il Refosco Peduncolo Rosso DOC di Paladin è quindi un'ottima scelta per chi cerca un vino che esprima la tipicità e l'autenticità del suo territorio, con una forte identità e un carattere distintivo.","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39338937778348,"sku":"VAL-4442","price":8.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/refosco-peduncolo-rosso-doc-annata-2019-paladin-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1616768082"},{"product_id":"pinot-grigio-rose-doc-delle-venezie-75cl-paladin","title":"Pinot Grigio Rosè DOC delle Venezie - Paladin","description":"Il Pinot Grigio Rosè DOC delle Venezie della cantina Paladin è un vino dal carattere distintivo e affascinante, che esprime al meglio le peculiarità del territorio delle Venezie e delle uve da cui proviene. Questo vino si presenta con un bellissimo colore rosa tenue, che ricorda i petali di rosa, ottenuto da una delicata macerazione delle bucce. Al naso si apre con un bouquet elegante di fiori bianchi e frutti rossi, come fragoline di bosco e ciliegia, accompagnati da sfumature agrumate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Pinot Grigio Rosè di Paladin si distingue per la freschezza e la vivacità, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente le note fruttate e floreali. La texture è setosa, con un corpo leggero ma strutturato, che rende questo vino estremamente versatile e adatto a diverse occasioni. La persistenza gustativa è notevole, con un finale armonioso che lascia un retrogusto gradevolmente minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è l'ideale per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, insalate estive e antipasti leggeri, ma si abbina perfettamente anche a piatti della cucina asiatica e vegetariana. La cantina Paladin, con la sua attenzione alla qualità e alla tradizione, ha creato un Pinot Grigio Rosè che esprime al meglio l'eccellenza vinicola delle Venezie, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca un vino raffinato e versatile.","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42844761194713,"sku":"PALAD-02","price":10.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-Rose-DOC-delle-Venezie-Paladin-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678987957"},{"product_id":"wine-and-art-collezione-giorgio-celiberti-75cl-paladin","title":"Wine \u0026 Art - Collezione Giorgio Celiberti - Paladin","description":"Il Wine \u0026amp; Art - Collezione Giorgio Celiberti di Paladin è un tributo straordinario all'incontro tra l'arte e il vino. Questa edizione limitata rappresenta l'armoniosa fusione tra la cultura enologica della rinomata cantina Paladin e l'estro creativo dell'artista Giorgio Celiberti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si distingue per un bouquet olfattivo complesso e seducente, dove le note di frutti rossi maturi si intrecciano con sentori speziati e accenni floreali. Al palato, si presenta con una struttura elegante e ben bilanciata, caratterizzata da una vivace acidità che dona freschezza e un finale lungo e avvolgente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Collezione Giorgio Celiberti non è solo un piacere per il palato, ma anche un'opera d'arte visiva. Le etichette, infatti, sono arricchite dai suggestivi dipinti dell'artista, rendendolo un perfetto connubio tra la bellezza visiva e la raffinatezza gustativa. Ogni bottiglia rappresenta un pezzo unico, pensato per gli appassionati d'arte e gli amanti del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale da abbinare a piatti di alta cucina, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere apprezzato anche da solo per un momento di puro piacere sensoriale. Un capolavoro da collezionare e degustare, nato dalla passione per l’arte e l’eccellenza enologica.","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42844761587929,"sku":"PALAD-03","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Wine-e-Art-Collezione-Giorgio-Celiberti-Paladin-bottle-of-italy.jpg?v=1665148888"},{"product_id":"liquore-a-base-di-vino-raboso-e-ciliegie-agricanto-75cl-paladin","title":"Liquore a base di Vino Raboso e Ciliegie - Agricanto - Paladin","description":"Agricanto di Paladin è un liquore raffinato e seducente che unisce la robustezza del vino Raboso, tipico del Veneto, con la dolcezza naturale delle ciliegie. Questo eccellente connubio crea un sapore ricco e avvolgente, che si distingue per la sua unicità nel panorama dei liquori a base di vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl vino Raboso, noto per il suo carattere vigoroso e la sua intensa acidità, fornisce una struttura solida a questo liquore, mentre le ciliegie, raccolte a mano e sapientemente selezionate, apportano una dolcezza equilibrata e un colore rosso rubino profondo che invita alla degustazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa degustazione di Agricanto Paladin si apre con un bouquet aromatico in cui spiccano note di ciliegia matura, marasca e un leggero tocco di spezie dolci, offrendo un'esperienza olfattiva complessa e piacevolmente persistente. Al palato, il liquore è vellutato e armonioso, con un perfetto equilibrio tra la forza del Raboso e la freschezza delle ciliegie. Il finale è lungo e morbido, con un retrogusto che ricorda la torta di ciliegie appena sfornata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServito fresco, Agricanto Paladin è ideale come digestivo o come base per cocktail innovativi che desideranno esaltare la sua dualità tra tradizione vinicola e freschezza fruttata. È anche perfetto per accompagnare dessert al cioccolato o formaggi erborinati, creando abbinamenti sorprendenti che soddisferanno il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'attenzione ai dettagli nella produzione, dalla selezione delle ciliegie alla vinificazione del Raboso, fa di Agricanto Paladin un prodotto di alta qualità che incanterà sia i neofiti che gli appassionati di liquori raffinati.","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46632943026514,"sku":"VAL-AGRICA","price":20.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Liquore-a-base-di-Vino-Raboso-e-Ciliegie-Agricanto-Paladin-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1685010798"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/produttore-paladin\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}