{"title":"Produttore Perro de Sa Juan","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-perro-san-juan-maguey-espadin-70cl","title":"Mezcal Perro San Juan Maguey Espadin 70cl","description":"Il Mezcal Perro San Juan Maguey Espadin è una celebrazione autentica delle tradizioni mescolistiche del Messico. Prodotto nella regione di Oaxaca, questo distillato è ottenuto dalla varietà di agave Espadin, famosa per la sua qualità e per il ricco profilo aromatico che conferisce al mezcal.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa produzione del Mezcal Perro San Juan segue metodi tradizionali: le piante di agave vengono cucinate lentamente in forni sotterranei a base di legna, che conferiscono a questo spirit una complessità affumicata distintiva. Successivamente, viene schiacciata e fermentata naturalmente con lieviti indigeni, e distillata in alambicchi di rame, un processo che preserva l'integrità e la purezza dei sapori naturali dell'agave.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Mezcal Perro San Juan Maguey Espadin si presenta con una limpidezza cristallina che preannuncia la freschezza e la vivacità del suo gusto. Al naso, offre note profonde di fumo, seguite da sfumature di agrumi e un tocco di peperoncino verde, che invoglia a un sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il mezcal esplode con un equilibrio sofisticato tra la dolcezza del caramello e la spiccata mineralità, arricchito da una speziatura delicata che persiste nel retrogusto lungo e piacevolmente complesso. La sua texture setosa insieme ad una gradazione alcolica ben bilanciata rende il Mezcal Perro San Juan una scelta eccellente per essere gustato liscio o come base distinta per cocktail innovativi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale per gli amanti dei spirits complessi e affumicati, questo mezcal offre un’esperienza sensoriale unica, che riflette l'autenticità e la passione delle tecniche mezcàliche artigianali. Perfetto per celebrare occasioni speciali o per elevare un fine pasto con un tocco di eleganza rustica.","brand":"Perro de Sa Juan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46629068898642,"sku":"E8183-BLU-GIU","price":45.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Perro-San-Juan-Maguey-Espadin-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685013679"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/produttore-perro-de-sa-juan\/custom-gradazione-42-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}