{"title":"Produttore Scoccia","description":null,"products":[{"product_id":"amaro-allarancia-di-sicilia-50cl-scoccia","title":"Amaro all'Arancia di Sicilia 50cl - Scoccia","description":"Amaro all'Arancia di Sicilia 50cl - Scoccia rappresenta un'espressione autentica del gusto e delle tradizioni siciliane, catturate in una bottiglia che evoca il calore e la passione dell'isola. La distilleria Scoccia, nota per la sua dedizione nella selezione di ingredienti naturali e locali, ha sapientemente creato questo amaro utilizzando arance coltivate nelle fertili terre siciliane, famose per il loro aroma intenso e il contenuto equilibrato di dolcezza e acidità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto amaro si distingue per il suo colore vivace, un rosso brillante che suggerisce subito le note agrumate e avvolgenti che lo caratterizzano. Al naso si percepiscono immediatamente le arance rosse mature, con sfumature di erbe aromatiche e spezie dolci, un preludio al suo gusto ricco e multi-strato. In bocca, la dolcezza degli agrumi si fonde armoniosamente con un retrogusto leggermente amaro e persistente, caratteristica tipica degli amari di qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl processo di produzione segue metodi tradizionali, con un'infusione lenta delle scorze d'arancia e un attento bilanciamento degli ingredienti botanici, che conferisce a questo amaro una complessità unica e un gusto distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'Amaro all'Arancia di Sicilia di Scoccia è perfetto da gustare liscio, come digestivo dopo un pasto, oppure serve come base intrigante per cocktail innovativi che desiderano un tocco siciliano genuino e inconfondibile. Questa bevanda è non solo un esempio del patrimonio enologico dell'isola, ma anche un invito a scoprire e celebrare la cultura siciliana attraverso i suoi sapori più autentici.","brand":"Scoccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42364341321945,"sku":"SCOCCIA-01","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/amaro-scoccia-spirits-arancia-amara-sicilia-50-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1643388342"},{"product_id":"amaro-scoccia-finger-lime-e-nepitella-50cl-calaminta-scoccia","title":"Amaro Scoccia Finger Lime e Nepitella 50cl - Calaminta - Scoccia","description":"L'Amaro Scoccia Finger Lime e Nepitella è una proposta raffinata e unica nel suo genere, prodotta dalla distilleria Scoccia. Questo digestivo artigianale da 50cl è realizzato con ingredienti naturali selezionati con cura, offrendo un'esperienza gustativa piena e complessa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla base di questo amaro troviamo il Finger Lime, conosciuto anche come \"limone caviale\" per le sue piccole sfere succose al suo interno, che conferisce note agrumate e vivaci, mentre la Nepitella, o Calaminta, è un'erba aromatica mediterranea che dona un tocco fresco e leggermente mentolato alla bevanda. Questa combinazione non solo è piacevole al palato, ma rende l'Amaro Scoccia particolarmente versatile nei pairing con cibi e altri cocktail.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore dell'amaro è un invitante ambra scuro, con riflessi che catturano la luce evidenziando la sua densità. Al naso si aprono profumi intensi di agrumi, spezie e un hint erbaceo che invita alla degustazione. In bocca, la complessità è evidente, con il dolce del limone che si bilancia armoniosamente con il fresco retrogusto della Nepitella, seguito da una piacevole persistenza amaricante tipica degli amari, che stimola la digestione e rinfresca il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÈ perfetto come digestivo post pasto o come base per cocktail creativi. Da servire fresco, può essere anche un eccellente componente per un aperitivo intrigante o per un cocktail serale rilassante. L'Amaro Scoccia Finger Lime e Nepitella è, senza dubbio, una scelta eccellente per gli amanti degli spirits sofisticati e naturali.","brand":"Scoccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47782489063762,"sku":"SCOCCIA-02","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/amaro-scoccia-finger-lime-e-nepitella-50cl-calaminta-scoccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709626615"},{"product_id":"amaro-scoccia-carrubo-e-zagara-50cl-karat-scoccia","title":"Amaro Scoccia Carrubo e Zagara 50cl - Karat - Scoccia","description":"L'Amaro Scoccia Carrubo e Zagara, creato dalla distilleria Karat - Scoccia, rappresenta un'eccellente espressione della tradizione liquoristica mediterranea. Questa pregiata infusione di 50cl esalta i sapori della Sicilia attraverso gli ingredienti locali: il carrubo e la zagara (fiori degli agrumi).\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl carrubo, dal gusto intensamente dolce e leggermente tostato, offre una base ricca e avvolgente. Complementare è la zagara, che con il suo profumo finemente floreale e delicatamente agrumato, conferisce all'amaro una freschezza e un'aromaticità uniche. La combinazione di questi due elementi porta a un bilanciamento perfetto fra dolcezza e amarezza, con una persistenza gustativa che viaggia attraverso il palato, lasciando una sensazione piacevolmente complessa e aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione segue metodi artigianali, dove i botanici vengono macerati lentamente per estrarre tutti i profumi e i sapori in maniera ottimale. Il risultato è un liquore che non solo delizia il palato, ma che invita anche alla scoperta delle tradizioni siciliane.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAmaro Scoccia Carrubo e Zagara può essere gustato a temperatura ambiente o leggermente freddo, ideale come digestivo dopo un pasto. Si sposa perfettamente con un cioccolato fondente o come base per cocktail innovativi che desiderano un tocco di originalità e raffinatezza siciliana.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn must per gli amanti degli amari e per chi desidera esplorare sapori autentici e profondi nel mondo degli spirits.","brand":"Scoccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47782507118930,"sku":"SCOCCIA-03","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/amaro-scoccia-carrubo-e-zagara-50cl-karat-scoccia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709626602"},{"product_id":"amaro-limoncello-siciliano-al-pepe-rosa-50cl-pink-scoccia","title":"Amaro Limoncello Siciliano al Pepe Rosa 50cl - Pink - Scoccia","description":"L'Amaro Limoncello Siciliano al Pepe Rosa \"Pink\" da 50cl, della distilleria Scoccia, rappresenta una raffinata espressione di artigianalità e innovazione. Espressione unica del territorio siciliano, questo liquore unisce la freschezza dei limoni locali alla piccante eleganza del pepe rosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa preparazione segue un meticoloso processo di infusione, dove i limoni, accuratamente selezionati e pelati a mano per preservarne gli oli essenziali, vengono lasciati macerare in una soluzione alcolica. A questo si aggiunge un'infusione separata di pepe rosa, che introduce una sorprendente nota speziata, equilibrando perfettamente l'acidità del limone.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Limoncello Pink si presenta con un colore vivace, che anticipa la gioia del palato. Al naso, i profumi sono dominati dalle zeste di limone con sentori più suttili e intriganti di spezie dolci che richiamano al pepe rosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, l'attacco è fresco e immediatamente citrico, per poi lasciare spazio a una piacevole e sorprendente calidezza speziata del pepe rosa. Il finale è persistente, pulito e rinfrescante, invitando ad un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto amaro si rivela perfetto da gustare ghiacciato come digestivo o come base intrigante per cocktail innovativi, aggiungendo un tocco di originalità e sicilianità alle vostre creazioni mixologiche. Ideale anche come regalo per chi ama scoprire nuove dimensioni del gusto attraverso prodotti artigianali e di nicchia.","brand":"Scoccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47782511608146,"sku":"SCOCCIA-04","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/amaro-limoncello-siciliano-al-pepe-rosa-50cl-pink-scoccia-bottle-of-italy.jpg?v=1709631577"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/produttore-scoccia\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}