{"title":"Cantina Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-veneto-igt-primofiore-quintarelli","title":"Rosso Veneto IGT - Primofiore - Quintarelli","description":"Il Rosso Veneto IGT \"Primofiore\" di Quintarelli rappresenta un’etichetta emblematica che riflette la passione e la dedizione di una delle più prestigiose cantine italiane. Questo vino è frutto di una sapiente combinazione di uve Corvina e Cabernet Sauvignon, con una piccola aggiunta di uve Cabernet Franc, che crescono rigogliose nei terreni collinari della regione del Veneto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, rispettando i cicli lunari, con una fermentazione lunga e una maturazione in grandi botti di legno che conferisce al vino una struttura complessa e intensamente armoniosa. Il processo di invecchiamento prosegue in bottiglia per un periodo significativo prima della messa in commercio, garantendo così al \"Primofiore\" di Quintarelli di sviluppare un bouquet ricco e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il \"Primofiore\" si presenta con un colore rosso rubino profondo, promettendo subito un'esperienza olfattiva gradevole ed invitante. Al naso, emergono note complesse di frutti rossi maturi, spezie dolci come la vaniglia e accenni di cioccolato, arricchiti da una leggera vena erbacea che testimonia la presenza del Cabernet.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela elegante e ben bilanciato, con un tannino morbido ma presente che guida verso un finale lungo e piacevolmente speziato. La sua acidità ben calibrata e la struttura robusta lo rendono ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore, come arrosti di carne rossa, piatti a base di selvaggina o formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl \"Primofiore\" di Quintarelli non è solo un vino, ma un vero e proprio viaggio sensoriale che celebra l’eccellenza vinicola del Veneto, offrendo una bevuta memorabile ad ogni sorso.","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037497311570,"sku":"bottle-00414","price":59.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Veneto-IGT-Primofiore-Quintarelli-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975443"},{"product_id":"rosso-veneto-igt-ca-del-merlo-quintarelli","title":"Rosso Veneto IGT - Ca’ del Merlo - Quintarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino 'Ca' del Merlo' di \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiuseppe \u003c\/span\u003eQuintarelli è un'opera complessa e vigorosa ottenuta tramite la tecnica del Ripasso, a partire da una miscela di uve. Dopo un periodo di maturazione di 7 anni in grandi botti di rovere, nasce un vino dal colore rosso rubino, con profumi ricchi e avvolgenti di frutta rossa matura e spezie dolci. Offre un gusto potente, morbido e vellutato, caratterizzato da una notevole struttura, complessità e persistenza duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrutto di una produzione attenta e minuziosa, Quintarelli crea un vino ideale per accompagnare piatti importanti a base di carne rossa e selvaggina. La sua capacità di continuare a evolversi e maturare in bottiglia lo rende un'opzione eccellente per chi ricerca un vino in grado di affinare il suo carattere nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037506552146,"sku":"bottle-00415","price":88.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Veneto-IGT-Ca-del-Merlo-Quintarelli-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975409"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-quintarelli","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC - Quintarelli","description":"Il Valpolicella Classico Superiore DOC di Quintarelli è un vino che esprime con eleganza la ricchezza del terroir veneto, rivelando una profonda connessione con la tradizione vitivinicola della regione. Prodotto dalla storica cantina Quintarelli, notoriamente rispettata per la sua dedizione alla qualità e alla metodologia artigianale, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve autoctone.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa composizione varietale si sostanzia principalmente di Corvina, Corvinone e Rondinella, vitigni che conferiscono al vino una struttura robusta e note aromatiche distintive. Nel processo di vinificazione, Quintarelli adotta il metodo dell'appassimento parziale, che intensifica la concentrazione degli zuccheri e degli aromi, donando al Valpolicella Classico Superiore una texture vellutata e complessa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso, emerge un bouquet ricco di aromi di ciliegie mature, spezie dolci e una leggera traccia di tabacco. In bocca, il vino è avvolgente, con un equilibrio armonioso tra acidità e tannini ben integrati, che lo rendono persistente e gradevolmente complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti della cucina italiana classica, come carne alla griglia, arrosti e formaggi stagionati, il Valpolicella Classico Superiore DOC di Quintarelli si distingue anche per il suo potenziale di invecchiamento, evolvendo graziosamente per diversi anni in cantina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon un gradimento che riflette la maestria e la passione del produttore, questo Valpolicella Classico Superiore è una scelta eccellente per gli intenditori che cercano di esplorare la quintessenza dei vini rossi veneti.","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037516382546,"sku":"bottle-00417","price":100.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Superiore-DOC-Quintarelli-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976655"},{"product_id":"bianco-veneto-igt-quintarelli","title":"Bianco Veneto IGT - Quintarelli","description":"\u003cp\u003eIl Bianco Veneto IGT - Quintarelli è un vino bianco che riflette tutta l'eccellenza e la filosofia produttiva della cantina Quintarelli, rinomata nel mondo per la sua dedizione assoluta alla qualità e per l'adozione di metodi di produzione che rispettano le più antiche tradizioni vinicole del Veneto. La famiglia Quintarelli, custode di un savoir-faire tramandato di generazione in generazione, è celebre per i suoi vini rossi di culto, ma anche i suoi bianchi sono espressione di un'attenzione particolare alla cura del dettaglio e alla selezione delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Bianco Veneto IGT è frutto di una meticolosa selezione di uve bianche tipiche della regione, coltivate nelle vigne che godono delle peculiarità climatiche e del terroir unico del Veneto. La composizione varietale può variare a seconda dell'annata, mantenendo però sempre un alto standard qualitativo e un carattere distintivo che rispecchia la filosofia della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino, a volte arricchito da riflessi verdognoli che ne testimoniano la freschezza. Al naso, il Bianco Veneto IGT - Quintarelli offre un bouquet aromatico complesso e invitante, con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo, erbe aromatiche e un leggero tocco minerale, che insieme creano un profilo olfattivo elegante e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino sorprende per la sua straordinaria armonia tra acidità e struttura, con un palato che bilancia perfettamente la freschezza dei sapori fruttati e floreali con una piacevole persistenza aromatica. La sua versatilità lo rende adatto ad accompagnare un'ampia gamma di piatti, dalla cucina di mare ai primi piatti leggeri, dai formaggi freschi alle preparazioni vegetariane.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47193686901074,"sku":"bottle-00413","price":37.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bianco-Veneto-IGT-Quintarelli-Bottle-of-Italy.jpg?v=1698399513"},{"product_id":"veneto-igt-rosso-del-bepi-quintarelli","title":"Rosso Veneto IGT - Rosso del Bepi - Quintarelli","description":"Il Rosso Veneto IGT \"Rosso del Bepi\" di Quintarelli è una vera espressione di artigianalità e passione, riflettendo l'impegno e la dedizione della cantina Quintarelli, rinomata per la sua maestria nella vinificazione. Questo vino è ottenuto da una selezione di uve provenienti dai vigneti situati nella prestigiosa area del Veneto, una regione famosa per la produzione di vini di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl \"Rosso del Bepi\" è composto principalmente da uve Corvina, insieme a Rondinella e Molinara, varietà tipiche della zona. La vinificazione segue metodi tradizionali che includono una lunga macerazione e una fermentazione meticolosa, seguita da un affinamento in grandi botti di rovere che contribuisce a integrare i sapori e a maturare il vino, conferendogli una struttura robusta e complessa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi granata che si sviluppano con l'invecchiamento. Al naso offre un bouquet ricco e avvolgente, con sentori di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, arricchiti da note speziate e di tabacco, ereditate dal legno delle botti durante l’affinamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Rosso del Bepi dimostra una straordinaria complessità e un'elegante tessitura tannica. È un vino pieno, con una buona acidità che porta freschezza, perfettamente bilanciata dalla dolcezza dei tannini. I sapori persistenti di frutta matura si fondono con sottili tocchi di cioccolato e vaniglia, culminando in un finale lungo e soddisfacente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti ricchi come carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. Il Rosso Veneto IGT \"Rosso del Bepi\" di Quintarelli è non solo un vino, ma un'esperienza che riflette la storicità e l'artigianalità della viticoltura veneta.","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47193941442898,"sku":"bottle-00418","price":148.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Veneto-IGT-Rosso-del-Bepi-Quintarelli-Bottle-of-Italy.jpg?v=1698399418"},{"product_id":"amarone-valpolicella-cl-superiore-doc-2017-quintarelli","title":"Amarone Valpolicella cl. Superiore DOC - Quintarelli","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico Superiore DOC di Quintarelli è un capolavoro enologico che esprime al meglio la tradizione e il savoir-faire della celebre cantina veronese. Questo vino straordinario è ottenuto da uve selezionate, lasciate appassire per mesi al fine di concentrare gli aromi e i sapori. Il risultato è un Amarone di grande complessità e struttura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un intenso rosso rubino con riflessi granati. Al naso si delineano profumi complessi e avvolgenti, con note di frutta matura, come ciliegia nera e prugna, seguite da sentori di spezie dolci, tabacco, cacao e sfumature di erbe aromatiche e cuoio. In bocca, l'Amarone di Quintarelli si distingue per la sua ricchezza e pienezza. La struttura robusta è ben bilanciata da una sorprendente freschezza e da tannini eleganti e vellutati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl lungo affinamento in botti di rovere conferisce a questo vino una profondità e una sofisticazione straordinarie, rendendolo perfetto per accompagnare piatti complessi e saporiti, come i brasati, la selvaggina e i formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione, questo Amarone è un'esplosione di sapori che rapisce i sensi, un must per gli appassionati e i collezionisti.","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254212440402,"sku":"bottle-01595","price":296.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/amarone-della-valpolicella-2011-75-cl-quintarelli-bottle-of-italy.jpg?v=1716561726"},{"product_id":"alzero-cabernet-veneto-igt-2016-quintarelli","title":"Alzero Cabernet Veneto IGT 2016 - Quintarelli","description":"\u003cp\u003eL'Alzero Cabernet Veneto IGT 2016, prodotto dalla rinomata cantina Quintarelli, è un vino di eccezionale qualità che rispecchia l'arte vinicola italiana di alto livello. Ottenuto da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, coltivate nelle fertile terre del Veneto, questo vino espone un processo di vinificazione unico che include una lunga macerazione e una maturazione in barrique che dura diversi anni.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso intenso quasi impenetrabile. Al naso, si distingue per un bouquet complesso e profondo, ricco di note di frutti rossi maturi, cioccolato, vaniglia e un lieve accenno di tabacco, provenienti dalla sua evoluzione in legno. Al palato, l'Alzero Cabernet offre una struttura robusta ma armoniosa, con tannini ben integrati e una persistenza lunga e piacevole che riflette la qualità e la cura nella produzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, e si presta meravigliosamente anche come vino da meditazione. Una bottiglia dell'Alzero Cabernet Veneto IGT 2016 è una scelta eccellente per gli intenditori che cercano un'esperienza di degustazione di grande carattere e complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273783451986,"sku":"bottle-01698","price":322.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alzero-cabernet-quintarelli-bottle-of-italy_41546962-d6f4-4a68-9543-65451f74c866.jpg?v=1726584160"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/quintarelli.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}