{"title":"Cantina Azienda Agricola Stefano Berti","description":"\u003cp\u003ePiccola azienda vitivinicola a Ravaldino in Monte (Predappio, Forlì‑Cesena) specializzata in Sangiovese di Romagna; etichette principali: Ravaldo (Romagna Sangiovese Superiore) e Calisto (Riserva).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosato-frizzante-igt-rossetto-stefano-berti","title":"Rosato Frizzante IGT \"Rossetto\" - Stefano Berti","description":"Il Rosato Frizzante IGT \"Rossetto\" di Stefano Berti si presenta con un rosa tenue e riflessi luminosi, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso propone un profilo fruttato dominato da piccoli frutti rossi e sentori di fiori di campo, con accenni di crosta di pane dovuti alla leggera spuma. In bocca è fresco e scorrevole, con acidità vivace e buona sapidità che bilanciano il corpo snello; il finale rimane pulito e di facile bevibilità, ideale per chi cerca leggerezza e bevibilità in una versione frizzante del rosato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene come vino da aperitivo e si abbina con antipasti freddi, insalate, piatti a base di pesce non troppo elaborati e formaggi freschi. Per valorizzarne la freschezza consigliamo di servirlo tra 6 e 8 °C in bicchieri ampi per lasciar emergere gli aromi. Conservare al fresco e al riparo dalla luce, e consumare secondo le preferenze personali. Ottimo anche come proposta per occasioni informali.","brand":"Stefano Berti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837242007890,"sku":"GIU-493","price":12.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RosatoFrizzanteIGTRossetto-StefanoBerti-min.jpg?v=1782726293"},{"product_id":"sangiovese-igt-bartimeo-stefano-berti","title":"Sangiovese IGT \"Bartimeo\" - Stefano Berti","description":"Il Sangiovese IGT \"Bartimeo\" di Stefano Berti mostra un colore rubino vivo e un profilo aromatico centrato sui frutti rossi: ciliegia, piccola bacca e note di lampone, accompagnate da leggere sfumature floreali e un accenno terroso. Al naso emergono anche delicate reminiscenze di spezie dolci e un tocco balsamico che dona profondità senza appesantire. L'impressione generale è di pulizia olfattiva, con una freschezza che bilancia i toni fruttati e rende il bouquet accessibile e immediato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato conferma un corpo medio, tannini presenti ma morbidi e un'acidità vivace che sostiene la struttura senza diventare invasiva. La trama è lineare, con un finale pulito che rimanda a frutta rossa matura e a leggere note speziate. È un vino versatile, adatto agli abbinamenti di tutti i giorni: paste al pomodoro, carni alla griglia, sughi saporiti e formaggi a media stagionatura, oltre a piatti della tradizione rustica. Servire a temperatura fresca, intorno ai 16-18 °C, in calici che valorizzino frutto e freschezza.","brand":"Stefano Berti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837242106194,"sku":"GIU-498","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseIGTBartimeo-StefanoBerti-min.jpg?v=1782729926"},{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-ravaldo-stefano-berti","title":"Sangiovese di Romagna DOC \"Ravaldo\" - Stefano Berti","description":"Il Sangiovese di Romagna DOC \"Ravaldo\" di Stefano Berti esprime la personalità tipica del vitigno nella cornice romagnola. Nel calice mostra un colore rosso rubino, con riflessi vivaci; al naso si apre su note di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, seguite da accenni erbacei e spezie delicate. L'intensità aromatica è contenuta ma riconoscibile, con un profilo che privilegia la freschezza e la concretezza più che l'opulenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si presenta franco ed equilibrato, con tannini morbidi e una vena acida che sostiene la beva. La struttura è moderata, adatta sia a convivialità quotidiane sia ad abbinamenti con cucina regionale: sughi a base di pomodoro, carni bianche e rosse grigliate, salumi e formaggi di media stagionatura. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C per apprezzarne gli aromi e la piacevole persistenza finale. Un vino da bere con attenzione, senza pretese e con la tipica schiettezza del Sangiovese romagnolo.","brand":"Stefano Berti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837242237266,"sku":"GIU-496","price":14.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangiovesediRomagnaDOCRavaldo-StefanoBerti-min.jpg?v=1782729647"},{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-riserva-calisto-stefano-berti","title":"Sangiovese di Romagna DOC - Riserva Calisto - Stefano Berti","description":"Il Sangiovese di Romagna DOC Riserva Calisto di Stefano Berti esprime un profilo schietto e territoriale, radicato nella vocazione della Romagna e nella versatilità del Sangiovese. Al calice si presenta limpido, con un colore rubino intenso che invita a esplorare aromi di frutta rossa matura, ciliegia e lampone, accompagnati da note più sobrie di erbe aromatiche e spezie dolci. L'approccio è misurato: il vino punta sulla nitidezza dei profumi piuttosto che su eccessive espressioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra una struttura equilibrata, tannini presenti ma non ruvidi e una sapidità che ne facilita la beva. La progressione gustativa conferma il carattere fruttato, con ritorni aromatici che sostengono una chiusura fresca e persistente. Si abbina con naturalezza a piatti della cucina tradizionale regionale, primi saporiti, carni bianche e salumi, ma regge anche formaggi a media stagionatura. Consigliabile servire a temperatura moderatamente fresca per valorizzarne l'espressività. Si presta anche a essere accompagnato durante momenti di convivialità informale.","brand":"Stefano Berti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837242302802,"sku":"GIU-502","price":23.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangiovesediRomagnaDOC-RiservaCalisto-StefanoBerti-min.jpg?v=1782729571"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/stefano-berti\/cabernet-sauvignon.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}