{"title":"Tintilia","description":null,"products":[{"product_id":"tintilia-doc-di-majo-norante","title":"Tintilia DOC - Di Majo Norante","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Tintilia DOC di Di Majo Norante rappresenta una delle interpretazioni più autentiche e apprezzate di questo vitigno autoctono del Molise, una regione italiana meno conosciuta nel panorama enologico internazionale ma ricca di tradizioni viticole uniche e di grande potenziale. La cantina Di Majo Norante, situata nel cuore del Molise, è da lungo tempo impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni, con una particolare attenzione al Tintilia, vitigno che ha trovato in questa terra l'habitat ideale per esprimere al meglio le sue peculiarità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Tintilia è noto per produrre vini di grande carattere, con una marcata struttura tannica, intensi aromi fruttati e una piacevole freschezza, che ne fanno un vino di notevole interesse e versatilità a tavola. La vinificazione del Tintilia DOC di Di Majo Norante è mirata a esaltare queste caratteristiche, attraverso una macerazione e fermentazione che permettono di estrarre colore, aromi e tannini in modo equilibrato, seguite da un affinamento in legno che arrotonda il vino e aggiunge complessità al suo profilo gustativo e olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Tintilia DOC si presenta con un colore rosso rubino profondo e invitante. Al naso, il vino offre una gamma aromatica ricca e intensa, dominata da note di frutti rossi e neri maturi, come more e prugne, arricchite da sfumature speziate e da un leggero tocco di vaniglia e tabacco, frutto dell'invecchiamento in barrique. Questi aromi sono supportati da una sottile nota balsamica che aggiunge freschezza e complessità al bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Tintilia di Di Majo Norante rivela la sua piena struttura, con tannini presenti ma ben levigati e un'acidità che ne sostiene l'eleganza e la bevibilità. Il palato è avvolto da sapori intensi di frutta matura e da accenti speziati, che si fondono in un finale lungo e persistente, con una piacevole vena minerale che richiama il terroir di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina molisana, il Tintilia DOC di Di Majo Norante è un'espressione eccellente della viticoltura autoctona molisana, offrendo un'esperienza degustativa ricca e profonda, che coniuga tradizione e qualità, dimostrando il potenziale enologico di questa regione e del suo vitigno simbolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733395652946,"sku":"MERE-2476MA21-GIU-7639","price":18.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tintilia-Di-Majo-Norante-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947826"},{"product_id":"tintilia-del-molise-doc-cantina-san-zenone","title":"Tintilia del Molise DOC - Cantina San Zenone","description":"\u003cp\u003eRosso di grande struttura e carattere, tannino vellutato, speziato e persistente\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina San Zenone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53785811845458,"sku":"sanzenone-03","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tintilia-min.jpg?v=1781772154"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/tintilia\/custom-gradazione-13-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}