{"title":"Cantina Vigne di Monte Sasso","description":null,"products":[{"product_id":"vino-bianco-famoso-romagna-doc-vigne-di-monte-sasso","title":"Vino Bianco Famoso Romagna DOC - Vigne di Monte Sasso","description":"Buona freschezza e una trama sapida che sostiene il sorso senza appesantirlo. I profumi rimangono su toni di fiori bianchi, scorza di agrume e leggere note di frutto a polpa bianca; la complessità è misurata, con un equilibrio che privilegia la bevibilità e la pulizia aromatico-tattile. Non è un vino invadente, ma si fa apprezzare per la sua spontaneità e per il finale asciutto, che invita a un secondo bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma la promessa olfattiva: succoso ma non aggressive, con una vena acida viva che dona slancio e una sensazione piacevole di freschezza. Si presta a un servizio fresco e rilassato, ideale con antipasti di mare, pesce alla griglia, insalate ricche e formaggi a pasta molle; funziona bene anche come compagno di piatti della cucina quotidiana. Vino versatile, adatto a chi cerca un bianco equilibrato e di facile abbinamento.","brand":"Vigne di Monte Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673203929426,"sku":"CEVICO-ENCLC0631H0","price":12.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/famoso-romagna-vignedimonte-sasso-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770819832"},{"product_id":"sangiovese-romagna-doc-vigne-di-monte-sasso","title":"Sangiovese Romagna DOC - Vigne di Monte Sasso","description":"Questo Sangiovese di Romagna firmato Vigne di Monte Sasso propone un carattere schietto e mediterraneo, con frutta rossa matura che vira verso ciliegia e lampone, accompagnata da un lieve accento floreale e un tratto erbaceo che ne accende la beva. In bocca è snello ma ben definito: acidità viva, tannini integri ma gentili e una sapidità contenuta che sostiene il sorso; la struttura è agile, con un finale pulito che lascia rimandi di frutta e una lieve nota ammandorlata. È un vino di pronta fruizione, curato nell’equilibrio senza eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta con naturalezza alla cucina quotidiana: dalla pasta al ragù ai piatti a base di pomodoro, ma regge bene anche salumi saporiti e formaggi semi‑stagionati. Per una cena informale è perfetto, mentre a tavola con carni rosse alla griglia mantiene la sua freschezza senza appesantire. Servire intorno ai 16–18 °C in calici ampi per valorizzarne profumi e tensione; si apprezza sia giovane sia dopo qualche anno in bottiglia per chi cerca più rotondità.","brand":"Vigne di Monte Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673204060498,"sku":"CEVICO-EN4C40631H0","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sangiovese-romagna-monte-sasso-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770735932"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/vigne-di-monte-sasso\/10-20.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}