{"title":"Cantina Vigneti Cenci","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-la-capinera-docg-brut-vigneti-cenci","title":"Franciacorta La Capinera DOCG Brut - Vigneti Cenci","description":"Franciacorta La Capinera DOCG di Vigneti Cenci si presenta con bollicine fini e un colore paglierino luminoso. Al naso offre un profilo elegante: note di mela verde e cedro bilanciate da delicati sentori di fiori bianchi e una sfumatura lievemente biscottata che ne allunga la complessità. Il perlage è fine e persistente, la mousse crea una sensazione cremosa che si integra con la struttura. Nel complesso propone un equilibrio tra tensione e morbidezza che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma un carattere sapido e vibrante, con una trama pulita e una buona persistenza che lascia ricordi di frutta fresca e pane tostato. È versatile al tavolo: funziona perfettamente come aperitivo, con antipasti di mare, crostacei o piatti a base di pesce leggero, ma regge anche preparazioni più strutturate grazie alla sua equilibrio. Si abbina bene anche a formaggi freschi o a piatti della cucina internazionale più delicata. Va servito freddo ma non ghiacciato; una bottiglia di questo Franciacorta aggiunge freschezza e raffinatezza a momenti conviviali.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712064414034,"sku":"bottle-02879","price":27.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-brut-la-capinera-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192513"},{"product_id":"franciacorta-la-via-della-seta-docg-saten-vigneti-cenci","title":"Franciacorta La Via della Seta DOCG Saten - Vigneti Cenci","description":"La versione Satèn di Vigneti Cenci si presenta con una bollicina finissima e una trama cremosa che avvolge il calice con delicatezza. Al naso emergono fiori bianchi, pesca matura e sottili accenni di mandorla, sostenuti da una lieve nota di pane fresco che non sovrasta la freschezza complessiva. L'impressione è di eleganza misurata: non ricerca la potenza ma la qualità del dettaglio, con una piacevole morbidezza che invita al sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma una struttura soffice e setosa, dove la freschezza è calibrata e la sapidità regala equilibrio, lasciando una persistenza gradevole senza appesantire. Si presta bene come aperitivo raffinato ma trova spazio accanto a piatti di mare delicati, crostacei, sushi e formaggi freschi; interessante anche con primi cremosi. Servire fresco, attorno ai 6-8 °C, per apprezzare al meglio la sua finezza e l'equilibrio del sorso.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712068313426,"sku":"bottle-02880","price":28.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-saten-la-via-della-seta-Bottle-of-Italy-min_5aa227dd-e447-4e19-9daa-a9e3881d8b8e.jpg?v=1781192601"},{"product_id":"franciacorta-zero-docg-pas-dose-vigneti-cenci","title":"Franciacorta Zero DOCG Pas Dose’ - Vigneti Cenci","description":"Franciacorta Zero Pas Dosé di Vigneti Cenci esprime con chiarezza il carattere secco e schietto della denominazione: perlage fine e vivace, profumi di mela verde, cedro e fiori bianchi appena accennati, accompagnati da lievi sentori di pane e pasta di lievito. Il sorso è teso, sapido e pulito, con un'acidità che regala slancio senza addolcire la beva; la struttura rimane snella ma convincente, con una persistenza che valorizza la precisione aromatica. La trama tattile è fresca e leggermente cremosa, con un ritorno di note minerali che allungano il finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto a chi cerca una bollicina essenziale, trova naturale compagnia con frutti di mare, carpacci, sushi e antipasti sapidi; regge bene anche piatti a base di verdure grigliate o crostacei al naturale. Servire freddo ma non ghiacciato per apprezzarne la tensione, e preferire un calice che valorizzi il perlage e gli aromi sottili: ideale come aperitivo per aprire il pasto o come accompagnamento nelle occasioni in cui la freschezza è protagonista.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712068411730,"sku":"bottle-02881","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-zero-pas-dose-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192627"},{"product_id":"franciacorta-la-capinera-docg-rose-brut-vigneti-cenci","title":"Franciacorta La Capinera DOCG Rose’ Brut - Vigneti Cenci","description":"La Capinera Rosé Brut dei Vigneti Cenci esprime un profilo elegante e teso: bollicine fini e crema soffice accompagnano un bouquet che punta su fragranze di piccoli frutti rossi, pesca bianca e lievi note di crosta di pane. Alla vista mostra un delicato rosa cipria che anticipa il profilo fruttato; l'insieme è luminoso, con un'acidità viva che dona freschezza senza risultare aggressiva e una trama sapida che ne sostiene lo sviluppo. La beva appare immediata ma dotata di buon ritmo, adatta a chi cerca un rosé di carattere senza eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato conferma equilibrio: corpo medio, un frutto saldo e una morbidezza controllata che lascia spazio alla persistenza finale e a una piacevole scia sapida. Ideale come aperitivo raffinato, accompagna volentieri antipasti di mare, salmone affumicato o piatti a base di crostacei; regge anche preparazioni vegetariane saporite e piatti mediterranei più vivaci. Servire ben freddo, con calici che valorizzino la bollicina; perfetto per momenti conviviali e occasioni in cui si cerca freschezza e personalità.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712076210514,"sku":"bottle-02882","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-rose-brut-la-capinera-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192573"},{"product_id":"franciacorta-nelson-cenci-docg-extra-brut-vigneti-cenci","title":"Franciacorta Nelson Cenci DOCG Extra Brut - Vigneti Cenci","description":"Un Franciacorta Extra Brut firmato Vigneti Cenci che si presenta con un colore paglierino luminoso e una spuma finissima. Al naso offre un profilo compatto ma sincero: agrumi freschi e mela verde che si bilanciano con note di pane tostato e un tenue cenno floreale. La trama olfattiva è diretta, senza fronzoli, e lascia intuire un carattere secco e nervoso; la componente acida è presente ma ben integrata con una piacevole sapidità minerale che ne sottolinea la pulizia, rivelando una finezza che invita alla bevuta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato conferma lo stile Extra Brut: sorso asciutto, vivace e snello, con bollicine eleganti che sostengono una beva precisa e dissetante. La struttura è sobria ma solida, capace di accompagnare piatti di mare non troppo elaborati, ostriche e crostacei, o un aperitivo gastronomico dove serva freschezza e pulizia. Servire freddo per apprezzare la nitidezza aromatica e la persistenza sapida che chiude il sorso lasciando una piacevole sensazione di freschezza.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712080896338,"sku":"bottle-02883","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-cuvee-spaciale-nelson-cenci-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192526"},{"product_id":"franciacorta-vitrum-1-docg-blanc-de-blancs-limited-edition-vigneti-cenci","title":"Franciacorta Vitrum 1 DOCG Blanc de Blancs - Limited Edition - Vigneti Cenci","description":"Vitrum 1 si presenta con il carattere luminoso tipico di un Blanc de Blancs di Franciacorta: elegante e lineare, con un perlage fine che accompagna un bouquet di mela verde, fiori bianchi e leggere sensazioni biscottate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra freschezza vibrante e una bella sapidità che sostiene il sorso senza appesantire: il corpo è equilibrato, la morbidezza ben gestita e la persistenza invitante, con un finale che rimanda a cenni agrumati e minerali più che a eccessi aromatici. Questa Limited Edition dei Vigneti Cenci si presta tanto all'aperitivo quanto a un servizio gastronomico più strutturato: funziona con crudi e carpacci di mare, crostacei, torte salate e formaggi a pasta molle, ma regge anche preparazioni leggere a base di pollo o risotti non troppo sapidi. Servire freddo, intorno ai 6–8 °C, per apprezzarne la freschezza e la trama. È una bottiglia da proporre quando si cerca precisione e bevibilità, senza rinunciare a un tocco di raffinatezza.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712081027410,"sku":"bottle-02884","price":42.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_vitrum-1-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192786"},{"product_id":"franciacorta-vitrum-2-docg-rose-limited-edition-vigneti-cenci","title":"Franciacorta Vitrum 2 DOCG Rose’ - Limited Edition - Vigneti Cenci","description":"Rosato tenue, bollicina fine e cremosa che sostiene un sorso immediato e vibrante. Il perlage è regolare e dona una piacevole sensazione setosa; al naso apre su frutti rossi delicati e accenni agrumati, con una traccia leggermente speziata che conferisce profondità senza invadere. In bocca mostra un profilo equilibrato: freschezza vivace, sapidità ben calibrata e una struttura che resta snella ma soddisfacente, con una chiusura persistente e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta interpretazione firmata Vigneti Cenci, in edizione limitata, punta sulla pulizia e sull'eleganza più che sulla potenza; si presta bene sia come aperitivo raffinato sia in abbinamento a piatti di mare saporiti, carni bianche delicate o formaggi freschi. Servire freddo ma non gelato, in flute o coppa non troppo stretta per apprezzarne gli aromi; la bottiglia in versione limitata lo rende adatto anche a piccoli eventi e come regalo. Un rosé di carattere che unisce immediatezza e sostanza, pensato per chi cerca bollicine di stile senza compromessi.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712081781074,"sku":"bottle-02885","price":44.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_vitrum-2-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192731"},{"product_id":"franciacorta-la-capinera-docg-brut-magnum-vigneti-cenci","title":"Franciacorta La Capinera DOCG Brut - Magnum - Vigneti Cenci","description":"La Capinera Franciacorta DOCG Brut in formato magnum di Vigneti Cenci presenta un perlage fine e continuo che sostiene un bouquet fresco e lineare: fiori bianchi, mela verde e scorza di agrume si intrecciano a lievi accenni di pane appena sfornato e un sottile richiamo lievitato. Il sorso è snello ma pieno di carattere, con acidità vivace e una sapidità che rinfocola la beva; il corpo rimane equilibrato e il finale pulito e persistente, invitando a un altro bicchiere senza appesantire. L'equilibrio tra freschezza e morbidezza lo rende immediato e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo ma perfetto anche a tavola, accompagna antipasti di mare, crostacei, risotti delicati e preparazioni a base di pesce al forno; sorprende per versatilità con piatti a base di verdure e formaggi freschi. Il formato magnum esalta la freschezza e la rotondità, rendendolo adatto a convivialità e lunghi pasti; servire freddo in calici ampi per apprezzarne il perlage e l'equilibrio complessivo. Ottimo per eventi e cene informali, valorizza la condivisione senza perdere finezza.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082010450,"sku":"bottle-02889","price":52.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-brut-la-capinera-Bottle-of-Italy-min_b3fc842a-97af-4ad8-9241-5469d5983fa3.jpg?v=1781192516"},{"product_id":"franciacorta-la-via-della-seta-docg-saten-magnum-vigneti-cenci","title":"Franciacorta La Via della Seta DOCG Saten - Magnum - Vigneti Cenci","description":"Eleganza sottile e morbidezza contraddistinguono questo Franciacorta Satèn di Vigneti Cenci: bollicina fine e cremosa, tesa ma mai aggressiva, che avvolge il sorso con una texture quasi setosa. Al naso emerge una palette delicata di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con leggere suggestioni biscottate che ne arricchiscono la profondità senza appesantire; il profilo rimane fresco e sapido, ben bilanciato nella progressione gustativa. La bottiglia magnum valorizza la lentezza dell’evoluzione aromatica, regalando una sensazione di armonia complessiva. In degustazione mostra corpo medio, acidità misurata e una persistenza elegante che invita a bere a piccoli sorsi; è il tipo di Franciacorta che punta sulla grazia più che sulla potenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a un servizio a 6–8 °C e accompagna con semplicità crudi e crostacei, antipasti di mare, risotti leggermente cremosi e formaggi freschi, ma regge anche momenti di aperitivo raffinato. Un’opzione versatile per chi cerca finezza e bevibilità in formato magnum.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082075986,"sku":"bottle-02890","price":56.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-saten-la-via-della-seta-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192595"},{"product_id":"franciacorta-sessanta-docg-saten-magnum-vigneti-cenci","title":"Franciacorta Sessanta DOCG Saten - Magnum - Vigneti Cenci","description":"Elegante e morbido, questo Franciacorta Satèn di Vigneti Cenci esprime la leggera cremosità tipica dello stile DOCG: perlage finissimo e bollicina delicata che avvolge il sorso con una trama setosa. Al naso si percepiscono frutta bianca matura, cenni di fiori bianchi e una sottile nota di pane appena tostato che conferisce complessità senza invadenza; la freschezza resta sempre presente, sostenuta da una sapidità che bilancia la morbidezza e mantiene il vino scorrevole e ben definito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl formato magnum amplifica la resa gustativa, favorendo una maturazione più dolce e una maggiore profondità del profilo aromatico, risultando ideale per condivisioni e occasioni conviviali. Al palato mostra equilibrio tra corpo e finezza: il sorso è rotondo ma non opulento, con buona persistenza e ritorni agrumati che puliscono il finale. Si abbina con successo a piatti di mare delicati, crostacei al vapore e formaggi freschi; servire fresco, in calici ampi per apprezzarne il gioco di bollicine e la trama vellutata.","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082108754,"sku":"bottle-02891","price":110.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vigneticenci_franciacorta-sessanta-millesimato-brut-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192616"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/vigneti-cenci.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}