{"title":"Vini Audarya","description":"","products":[{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-2021-audarya","title":"Vermentino di Sardegna DOC - Audarya","description":"Il Vermentino di Sardegna DOC di Audarya è un vino bianco che cattura immediatamente con la sua fresca vivacità e la sua straordinaria espressione aromatica, incarnando l'essenza stessa del paesaggio mediterraneo da cui proviene. Con uve coltivate nella pittoresca Sardegna, questo vino è un esempio lampante di come il terroir influenzi positivamente il profilo di un vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Vermentino di Audarya esibisce un bouquet olfattivo intenso e piacevolmente complesso. Si distinguono netti profumi di frutta a polpa bianca come la pesca e la pera, seguiti da sfumature di fiori bianchi e note salmastre che ricordano la brezza marina. Questo vino riesce a combinare la freschezza del frutto con un intrigante fondo minerale che invita a un secondo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, l’attacco è vivace e fresco, grazie a una buona acidità che equilibra perfettamente la struttura del vino. La persistenza aromatica è impressionante, con un ritorno dei sapori fruttati avvertiti al naso, arricchiti da una leggera percezione di mandorla amara che completa il sorso. La texture è elegante e morbida, con un equilibrio che rende questo Vermentino estremamente piacevole e beverino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e cucina a base di verdure, il Vermentino di Sardegna DOC di Audarya è perfetto anche con la cucina etnica leggermente speziata. Questo vino non solo interpreta la cultura e il clima della sua terra, ma promette anche di portare un pezzo di quel sole e di quel mare in ogni calice.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545577734316,"sku":"D2982","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VermentinodiSardegnaDOC-Audarya-min.jpg?v=1779789694"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-camminera-audarya","title":"Vermentino di Sardegna DOC - Camminera - Audarya","description":"Vermentino di Sardegna DOC Camminera di Audarya rappresenta una sublime espressione del terroir della Sardegna, un vino bianco che cattura l'essenza della varietà Vermentino attraverso un'attenta vinificazione e un incontro perfetto tra tradizione e innovazione. Prodotto dalla cantina Audarya, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e al rispetto dell'ambiente, questo vino è un omaggio alla ricchezza del paesaggio sardo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Vermentino di Sardegna DOC Camminera si presenta con un colore giallo paglierino brillante, segno di giovinezza e freschezza. Al naso, si avvertono fragranze vivaci di frutta fresca come pesca e agrumi, con note floreali sottili che aggiungono complessità e invogliano alla degustazione. Sfumature minerali leggere si intrecciano armoniosamente, riflettendo il terroir di origine.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino sorprende per la sua vivacità e freschezza, mantenendo una struttura equilibrata e una piacevole persistenza aromatica. L'acidità ben bilanciata supporta le note fruttate e contribuisce a un finale pulito e rinfrescante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, o può essere goduto come aperitivo. Perfetto per occasioni conviviali o come raffinato accompagnamento a una cena elegante, il Vermentino di Sardegna DOC Camminera di Audarya è un'espressione autentica delle qualità che solo questa isola magica può offrire.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per chi cerca un vino che coniughi freschezza e carattere, il Vermentino di Sardegna DOC Camminera è un’ottima scelta per esplorare la diversità e l'unicità dei vini bianchi sardi.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545686950060,"sku":"D2980","price":15.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-di-Sardegna-DOC-2018-Camminera-cantina-Audarya-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358367"},{"product_id":"nuragus-di-cagliari-doc-audarya","title":"Nuragus di Cagliari DOC - Audarya","description":"Il Nuragus di Cagliari DOC di Audarya è un vino bianco che esprime con eleganza la tradizione enologica della Sardegna. Realizzato con uve Nuragus, una varietà autoctona sarda che risulta tra le più antiche, questo vino è un omaggio alla storia e al patrimonio vinicolo dell'isola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Audarya, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e all'autenticità, cura attentamente ogni fase del processo produttivo. Le vigne si trovano in un terroir ideale, caratterizzato da un clima mediterraneo che permette alle uve di maturare sotto il caldo sole sardo, conferendo al vino intensi aromi fruttati e una piacevole freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Nuragus di Cagliari DOC si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi che tendono al verdolino. Al naso, si distingue per i suoi delicati profumi di frutta a polpa bianca, note di mela e pera, arricchiti da sentori di fiori bianchi e lievi nuances minerali. In bocca, il vino è equilibrato, caratterizzato da una buona acidità e da una freschezza persistente che invita al sorso successivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con frutti di mare, piatti a base di pesce e con la tradizionale fregola sarda ai frutti di mare. La sua versatilità lo rende adatto anche a accompagnare piatti leggeri di verdure o come compagno rinfrescante durante una calda giornata estiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLasciati incantare dal Nuragus di Cagliari DOC di Audarya, un vino che non solo parla della sua origine, ma racconta anche una storia antica attraverso ogni sorso.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545723912364,"sku":"D2981","price":11.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nuragus-di-Cagliari-DOC-annata-2019-75-cl-cantina-Audarya-bottle-of-italy.jpg?v=1626358367"},{"product_id":"monica-di-sardegna-doc-2021-75cl-audarya","title":"Monica di Sardegna DOC - Audarya","description":"Il Monica di Sardegna DOC della cantina Audarya rappresenta un'affascinante espressione del territorio sardo attraverso l'utilizzo di una delle varietà di uva più tradizionali dell’isola, la Monica. Questo vino rosso è noto per il suo carattere morbido e profondamente radicato nelle tradizioni vitivinicole della regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisualmente, il Monica di Sardegna di Audarya si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso, emerge un bouquet aromatico caratterizzato da note di frutti rossi maturi, spezie dolci, e un lieve accenno di erbe aromatiche, che riflette l'unicità del terroir sardo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino offre una texture vellutata e armoniosa con tannini ben integrati che ne fanno una bevanda equilibrata e di facile beva. I sapori di bacche rosse come la ciliegia e la mora si fondono con accenni di vaniglia e pepe nero, creando un'esperienza gustativa piacevole e persistentemente elegante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina magnificamente con piatti della cucina mediterranea, in particolare con carni rosse arrostite, piatti a base di agnello o formaggi a pasta dura. È anche perfetto per accompagnare una serata rilassante o un pasto in famiglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColtivato e prodotto con dedizione e passione, il Monica di Sardegna DOC di Audarya celebra la ricchezza e la diversità della viticoltura isolana, offrendo agli appassionati di vino un sipario autentico su una delle gemme enologiche della Sardegna.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545802162348,"sku":"D2984","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Monica-di-Sardegna-DOC-2018-75-cl-cantina-Audarya-bottle-of-italy.jpg?v=1618916181"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-audarya","title":"Cannonau di Sardegna DOC - Audarya","description":"Il Cannonau di Sardegna DOC prodotto dalla cantina Audarya rappresenta una delle più fulgide espressioni del vitigno Cannonau coltivato nell'affascinante terra sarda. Questo vino rosso è caratterizzato da un'intensa tonalità rubino, capace di sedurre gli occhi prima ancora del palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIniziando dal bouquet olfattivo, il Cannonau di Sardegna DOC di Audarya offre una complessità aromatica ricca e avvolgente. Note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, si fondono con sfumature di spezie dolci e un leggero accenno di erbe mediterranee. L'invecchiamento in legno arricchisce il profilo aromatico con delicati tocchi di vaniglia e cuoio che bilanciano perfettamente la freschezza della frutta.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSul palato, l'esperienza è ugualmente generosa e armoniosa: la struttura tannica è ben integrata e morbida, supportata da una vivace acidità che conferisce al vino una grande bevibilità. Il finale è persistente e lascia un piacevole retrogusto di frutta e spezie, invogliando a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti robusti della cucina sarda e mediterranea, come il maialino arrosto, piatti a base di agnello o formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 18°C per esaltarne tutte le qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Audarya, situata nel cuore della Sardegna, segue pratiche agricole sostenibili e una filosofia di produzione che rispetta il terroir e la tradizione vitivinicola isolana, garantendo così un prodotto di alta qualità che esprime autenticamente il carattere del suo territorio. Un vino, il Cannonau di Sardegna DOC di Audarya, che parla la lingua del suo suolo e trasmette con eloquenza la passione e l'attenzione alla qualità del suo produttore.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545879986348,"sku":"D2983","price":12.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cannonau-di-Sardegna-DOC-2018-cantina-Audarya-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358368"},{"product_id":"bovale-nuracada-igt-75cl-audarya","title":"Bovale Nuracada IGT - Audarya","description":"Il Bovale Nuracada IGT della cantina Audarya rappresenta un eccellente esempio di come i vitigni autoctoni sardi possano essere valorizzati attraverso una vinificazione attenta e rispettosa delle tradizioni. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Bovale, un vitigno caratteristico della regione che regala al vino una personalità forte e distintiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDi colore rosso rubino profondo, il Bovale Nuracada si distingue per il suo bouquet aromatico intensamente fruttato. Al naso emergono note di frutti di bosco maturi, come mora e mirtillo, arricchiti da sfumature speziate di pepe nero e un leggero tocco balsamico. L'evoluzione olfattiva suggerisce anche tracce di cuoio e tabacco, frutto di una maturazione accuratamente bilanciata in botti di legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino mostra una struttura solida e ben delineata. L'ingresso è vigoroso, con una presenza tannica decisamente apprezzabile ma ben integrata, che si fonde armoniosamente con un'acidità vivace. Questo equilibrio dà vita a un sorso pieno e robusto, con un finale lungo e persistente che riprende le sensazioni fruttate e speziate percepite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Bovale Nuracada è un vino che si abbina splendidamente con piatti robusti di carne, come agnello arrosto o selvaggina, grazie alla sua capacità di tenere testa ai sapori intensi e complessi. È anche eccellente in accompagnamento a formaggi stagionati, dove il suo carattere speziato e la struttura tannica si combinano perfettamente con la ricchezza dei formaggi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn sintesi, Bovale Nuracada IGT di Audarya è una scelta ideale per gli amanti dei vini sardi autentici e di carattere, che cercano in un bicchiere il vero spirito di questa terra solare e intensa.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545910231212,"sku":"D2985","price":31.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bovale-Nuracada-IGT-annata-2018-75-cl-cantina-Audarya-bottle-of-italy.jpg?v=1626358369"},{"product_id":"bisai-igt-2019-0-5l-vino-da-uve-stramature-audarya","title":"Bisai IGT 0.5L - Vino da uve Stramature - Audarya","description":"Il Bisai IGT 0.5L prodotto da Audarya rappresenta un affascinante esemplare di vino ottenuto da uve stramature, una tecnica che conferisce al vino intensità e ricchezza uniche. Questo vino viene prodotto in Sardegna, un'area geografica rinomata per la sua straordinaria biodiversità e il suo patrimonio vitivinicolo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Audarya, situata nel cuore del territorio sardo, si dedica alla produzione di vini che riflettono il terroir locale, seguendo principi di sostenibilità e rispetto per la natura. Il Bisai IGT è il frutto di una selezione accurata di uve lasciate appassire sulla pianta, per concentrare al massimo zuccheri e aromi, prima di essere raccolte manualmente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Bisai si presenta con un colore ambrato, profondo e invitante. Al naso, si distingue per un bouquet complesso, dove emergono note di miele, frutta secca, albicocca e spezie dolci, che danzano insieme in un equilibrio armonico e seducente. Al palato, questo vino dolce sorprende per la sua ricchezza e la sua struttura, bilanciato da una freschezza sorprendente che ne invita un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da degustare come vino da meditazione, il Bisai IGT di Audarya si abbina splendidamente con formaggi erborinati, foie gras o dessert a base di frutta secca. È anche un eccellente compagno di fine pasto, capace di chiudere con eleganza e complessità ogni occasione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Audarya consiglia di servire il Bisai a una temperatura di circa 12°C, per esaltarne all's massimo le proprietà organolettiche e permettere un'esperienza degustativa ottimale.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545961545900,"sku":"D2986","price":24.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bisai-IGT-2018-50-cl-Vino-da-uve-Stramature-cantina-Audarya-bottle-of-italy.jpg?v=1626358369"},{"product_id":"estissa-malvasia-di-cagliari-doc-audarya","title":"Malvasia di Cagliari DOC - Estissa - Audarya","description":"Il Malvasia di Cagliari DOC \"Estissa\" prodotto dalla cantina Audarya è un esemplare che cattura l'essenza del vitigno Malvasia, coltivato con maestria nelle terre ricche e solari della Sardegna. Questo vino bianco dolce si presenta con una veste dorata e brillante, segno della sua qualità e della cura apportata durante la vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, \"Estissa\" offre un bouquet intenso e complesso. Le note aromatiche spaziano dai fiori bianchi, come gelsomino e calendula, ai frutti a polpa bianca maturi, integrati perfettamente con sfumature di miele e una leggera venatura di mandorla tostata. Questa varietà di Malvasia è rinomata per il suo profilo olfattivo ricco e invitante, che prelude a un'esperienza degustativa indimenticabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la dolcezza è bilanciata da una fresca acidità che conferisce al vino una straordinaria bevibilità e persistenza. I sapori sono un'eco delle sensazioni olfattive, con aggiunte di nuance di frutta candita e una finezza che promette un retrogusto lungo e piacevolmente aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare dessert alla frutta o pasticceria secca, il Malvasia di Cagliari \"Estissa\" di Audarya si distingue anche come aperitivo o vino da meditazione. Servito fresco, esalta ogni sua caratteristica, diventando protagonista indiscusso di una serata speciale oppure di un momento di puro piacere solitario.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione limitata e la specificità del territorio rendono questo vino un vero gioiello per gli amanti dei vini dolci e aromatici, offrendo un'esperienza che invita a esplorare la ricchezza vinicola della Sardegna.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515898892505,"sku":"E6291","price":22.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-di-Cagliari-DOC-Estissa-75-cl-Cantina-Audarya-bottle-of-italy.jpg?v=1656943929"},{"product_id":"rosato-cannonau-audarya","title":"Rosato Cannonau DOC - Audarya","description":"Il Rosato Cannonau DOC di Audarya è una perla rara proveniente dalla suggestiva Sardegna, un'isola rinomata per la sua tradizionale viticoltura e per i paesaggi incantevoli che fanno da cornice alla coltivazione delle uve. Questo vino rivela la passione e l'arte vinicola della cantina Audarya, che si impegna a esaltare le caratteristiche uniche del vitigno Cannonau, uno dei più tipici e apprezzati dell'isola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Rosato Cannonau DOC presenta un colore rosa brillante e vivace, che immediatamente suggerisce freschezza e vivacità. Al naso, si apre con un bouquet affascinante e complesso, offrendo note di ciliegia, fragola e un leggero tocco floreale che ricorda la rosa e la violetta. Questi aromi si intrecciano armoniosamente, invitando alla degustazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo vino si esprime con eleganza e equilibrio. L'ingresso è morbido, seguito da una piacevole acidità che stimola la freschezza, rendendolo particolarmente beverino e piacevole. La consistenza è silenziosa ma persistente, con una finale che rimane vibrante e pulita, lasciando un retrogusto fruttato che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Rosato Cannonau DOC di Audarya si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e cucina vegetariana. È inoltre un compagno eccellente per piatti della cucina etnica poco speziata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eConsigliato per chi cerca un vino che coniuga tradizione e freschezza, il Rosato Cannonau DOC rappresenta un'espressione autentica del terroir sardo attraverso un approccio moderno e rispettoso della materia prima. Un vero gioiello da scoprire e da apprezzare in ogni sorso.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515899089113,"sku":"D7394","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosato-Cannonau-75-cl-Cantina-Audarya-bottle-of-italy.jpg?v=1656943939"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-375ml-audarya","title":"Vermentino di Sardegna DOC 375ml - Audarya","description":"","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042287018322,"sku":"D4088","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VermentinodiSardegnaDOC375ml-Audarya.jpg?v=1774621405"},{"product_id":"spumante-brut-nuragus-audarya","title":"Spumante Brut Nuragus - Audarya","description":"","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042305761618,"sku":"F1047","price":16.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteNuragus-Audarya-min.jpg?v=1774632226"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_8a22951e-de52-4518-93e3-4531eb0ad7d8.jpg?v=1658400972","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/vini-audarya\/spumante.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}