{"title":"Cantina Vini Terre dell'Asceta","description":null,"products":[{"product_id":"sangiovese-romagna-doc-vini-terre-dellasceta","title":"Sangiovese Romagna DOC - Vini Terre dell'Asceta","description":"In calice mostra un rosso rubino brillante con sfumature violacee; al naso si esprime con frutta rossa schietta — ciliegia e lampone — integrate a leggere note floreali e accenni erbacei che danno carattere. Il sorso è fresco e diretto, sorretto da una buona acidità che bilancia la trama tannica; la consistenza è snella ma ben definita, con un finale sapido che invita al bicchiere successivo. È un Sangiovese dal temperamento autentico, non muscolare ma concreto, ideale per chi cerca precisione ed equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi accompagna con facilità a piatti della tradizione: su un ragù rustico, salumi stagionati o formaggi semi-stagionati trova il giusto contrappunto senza sovrastare. Va servito leggermente fresco, intorno ai 16–18°C, e si presta sia a consumi immediati sia a qualche mese in cantina per chi preferisce ammorbidire i tannini. In somministrazione si rivela versatile e quotidiano, perfetto per una cena informale ma curata. Si presta anche a piccoli abbinamenti creativi, come funghi o carni alla griglia, dove la freschezza si esalta.","brand":"Vini Terre dell'Asceta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673267892562,"sku":"CEVICO-TASC90631H0","price":4.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sangiovese-vini-terre-dell_asceta-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770740193"},{"product_id":"pinot-grigio-rubicone-igt-vini-terre-dellasceta","title":"Pinot Grigio Rubicone IGT - Vini Terre dell'Asceta","description":"Di un giallo paglierino luminoso, questo Pinot Grigio del Rubicone si presenta con un profilo fragrante e misurato: sentori di mela verde e pera, cenni di fiori bianchi e un tocco agrumato che affina il quadro olfattivo. Al palato mostra una freschezza viva ma equilibrata, con una trama sapida che sostiene il frutto e dona scorrevolezza; il corpo è contenuto ma ben definito, la morbidezza mai eccessiva e la persistenza medio-lunga, ideale per chi apprezza vini lineari ma non banali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi consiglia di servirlo a temperatura moderata per valorizzare gli aromi; la versatilità è uno dei suoi punti di forza: accompagna bene antipasti di mare, primi leggeri, pesce al forno e insalate composte, così come formaggi freschi o piatti vegetariani saporiti. È un Pinot Grigio pensato per l'uso quotidiano ma con una personalità discreta, adatto sia a chi cerca bevibilità immediata sia a chi desidera un compagno sobrio per pranzi informali e cene leggere.","brand":"Vini Terre dell'Asceta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673268908370,"sku":"CEVICO-TASH40631H0","price":4.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-grigio-rubicone-terre-dell_aceta-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770812118"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/vini-terre-dellasceta\/vini-bianchi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}