{"product_id":"aglianico-sannio-doc-la-guardiense","title":"Aglianico Sannio DOC - La Guardiense","description":"Questo Aglianico Sannio DOC di La Guardiense si presenta con un profilo tipico della varietà: colore rubino intenso e note che richiamano frutti rossi e scuri, sentori floreali appena accennati e una traccia speziata ed erbacea. Al naso si percepiscono richiami di ciliegia matura, prugna e una sottile nota di pepe nero. Al palato mostra struttura e acidità vivace che equilibrano tannini presenti ma non eccessivi, offrendo una sensazione complessiva di compattezza e persistenza senza eccessi. È misurato nello stile, adatto a chi cerca un rosso di carattere senza forzature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn cucina trova abbinamenti con piatti a base di carni arrosto o stufate, ragù di carne e formaggi stagionati o semi-stagionati; si può anche accostare a preparazioni a base di pomodoro dalle sapidità marcate. Si consiglia di servirlo a temperatura moderata (intorno ai 16–18 °C) e, se si preferisce, di lasciarlo respirare brevemente prima della degustazione per valorizzare gli aromi. Si apprezza in un calice ampio che ne valorizzi il profilo olfattivo. È una proposta quotidiana e contemporaneamente adatta a momenti conviviali.","brand":"La Guardiense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837223002450,"sku":"GIU-6788","price":11.77,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AglianicoSannioDOC-LaGuardiense-min.jpg?v=1782891181","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/aglianico-sannio-doc-la-guardiense","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}