{"product_id":"barolo-docg-cannubi-marchesi-di-barolo","title":"Barolo DOCG - Cannubi - Marchesi di Barolo","description":"Il Barolo DOCG Cannubi di Marchesi di Barolo si presenta con un colore granato luminoso, di media profondità. Al naso apre su un quadro olfattivo composto: piccoli frutti rossi maturi, accenni di ciliegia e prugna, note floreali discrete e spezie delicate che si intrecciano con leggere tonalità terrose e cenni di sottobosco. L'evoluzione in calice rivela complessità senza sovraccaricare; gli aromi si sviluppano con calma lasciando spazio a ritorni più scuri e mineralità sottili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma una struttura ben definita, tannini presenti ma non aggressivi e un'acidità che mantiene freschezza e slancio al sorso. La persistenza è buona, con un finale leggermente sapido e ricco di retrogusti fruttati e leggermente ammandorlati. Si abbina con piatti di carne strutturati, brasati e arrosti, salumi e formaggi stagionati; è consigliabile aprire la bottiglia con anticipo o decantarla per alcuni minuti prima del servizio intorno ai 16-18 °C. Marchesi di Barolo firma questo Cannubi con equilibrio e carattere, adatto sia a consumi relativamente giovani sia a breve affinamento in cantina.","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837296861522,"sku":"GIU-2765","price":100.56,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloDOCG-Cannubi-MarchesidiBarolo-min.jpg?v=1782828336","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/barolo-docg-cannubi-marchesi-di-barolo","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}