{"product_id":"blanc-de-noir-spumante-brut-austo","title":"Blanc de Noir Spumante Brut - Austo","description":"Blanc de Noir Spumante Brut firmato Austo si presenta con un profilo schietto e piacevole: perlage fine e continuo che sostiene un colore tenue, paglierino con lievi riflessi rosati. Al naso emerge una piacevole fusione tra frutta rossa fresca appena accennata e sentori più neutri di pesca bianca, accompagnati da note di crosta di pane e mandorla che donano profondità senza appesantire. La freschezza e la sapidità sono ben calibrate, offrendo un sorso scorrevole e riconoscibile per equilibrio piuttosto che per eccessi aromatici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca la bollicina è viva ma mai invadente: il corpo è moderato, la sensazione è cremosa nei momenti centrali e rimane snella verso il finale, che chiude pulito e persistente. Si presta bene come aperitivo ma regge con grazia piatti a base di pesce delicato, crostacei o preparazioni leggere e saporite; ottimo anche con finger food e torte salate. Servire fresco, intorno ai 6–8 °C, per apprezzarne la nettezza e la piacevole bevibilità.","brand":"Austo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673251082578,"sku":"CEVICO-ATTSB0873H0","price":13.15,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/blanc-de-noir-austo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770811410","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/blanc-de-noir-spumante-brut-austo","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}