{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Chardonnay Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Chardonnay Alto Adige DOC della Cantina Bozen presenta un profilo limpido e franco, tipico della varietà interpretata nel contesto locale. Nel bicchiere si mostra di un giallo paglierino con riflessi verdi; al naso emergono note di frutta a polpa bianca e agrumi, accompagnate da un sottile richiamo floreale e da un accento minerale. L'assaggio presenta un equilibrio tra morbidezza e sapidità, con una piacevole persistenza; la struttura di medio corpo è sostenuta da una freschezza equilibrata e da una trama gustativa lineare, con un finale pulito e gradevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino versatile e di facile abbinamento, si presta a piatti a base di pesce, crostacei, pollame leggero e formaggi freschi, ma regge bene anche preparazioni vegetariane dall'uso moderato di spezie. Servire a una temperatura intorno agli 8-10 °C in calici ampi per esaltarne gli aromi. Conservazione e consumo possono privilegiare l'immediatezza dell'espressione varietale; è una scelta adatta sia a momenti informali sia a pasti più curati.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837159891282,"sku":"GIU-10952","price":19.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayAltoAdigeDOC-CantinaBozen-min.jpg?v=1782892420","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/chardonnay-alto-adige-doc-cantina-bozen","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}