{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-ritterhof","title":"Chardonnay Alto Adige DOC - Ritterhof","description":"Di un giallo paglierino luminoso, questo Chardonnay dell'Alto Adige esprime subito una trama aromatica netta ma equilibrata: frutta a polpa bianca e croccante, una sfumatura agrumata e qualche accenno floreale che non appesantisce. Il sorso è fresco e lineare, con buona acidità che sostiene il corpo medio; la sensazione è pulita, lievemente sapida, con una sottile nota minerale e un finale piacevole di media persistenza. Si tratta di uno stile sobrio e quotidiano, che privilegia chiarezza e bevibilità più che opulenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene a diversi abbinamenti: dalle preparazioni di pesce alla griglia e ai crostacei, a risotti di verdure, fino a carni bianche delicate e formaggi freschi. Va servito fresco ma non ghiacciato, intorno ai 10–12 °C, per apprezzarne la tensione e i profili aromatici più sottili. Perfetto anche come vino da aperitivo per chi preferisce un bianco poco invadente, è una scelta versatile per la tavola quotidiana.","brand":"Ritterhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52567456940370,"sku":"ron-000903","price":19.38,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-ritterhof-bottle-of-italy-min.jpg?v=1769438597","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/chardonnay-alto-adige-doc-ritterhof","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}