{"product_id":"chianti-classico-docg-i-sassi-melini","title":"Chianti Classico DOCG - I Sassi - Melini","description":"Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino discreto e un profilo aromatico centrato sulla frutta rossa croccante: ciliegia, lampone e una lieve nota floreale che conferisce finezza. Al naso emergono anche sottili rimandi terrosi e una vena balsamica che aggiunge profondità. L'approccio è sapido e ben bilanciato, con un'acidità fresca che sostiene il sorso senza risultare invadente; la trama tannica è moderata, levigata e contribuisce a una beva scorrevole. Il complesso resta composto, mai sovraccarico, invitando a un secondo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSul palato conferma la promessa di eleganza: corpo medio, equilibrio tra morbidezza e tensione, con un finale persistente dal retrogusto leggermente speziato e salino. È un vino versatile a tavola: si abbina con piatti a base di carne alla griglia, ragù rustici e formaggi a media stagionatura; consigliata una temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C per apprezzarne freschezza e armonia. La sua versatilità lo rende adatto sia a cene informali sia a menu più strutturati, senza perdere il carattere tipico che lo rende riconoscibile.","brand":"Melini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673560379730,"sku":"GIV-62547","price":12.85,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/melini-chianti-classico-i-sassi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739940","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/chianti-classico-docg-i-sassi-melini","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}