{"product_id":"gualto-brunello-di-montalcino-riserva-docg-biologico-camigliano","title":"Gualto Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Biologico - Camigliano","description":"Nel calice si rivela un Brunello di Montalcino Riserva che coniuga profondità e misura: frutto rosso maturo, cenni di ciliegia e prugna, sottobosco e pelle, con una spezia gentile che non sovrasta. L'espressione organica del vigneto si percepisce nella freschezza sapida e nella trama tannica ben definita; il sorso mostra una solida struttura senza appesantire, sostenuta da una persistenza che invita a un secondo assaggio. L'insieme rivela eleganza e un potenziale di ulteriore evoluzione in bottiglia, ideale per chi cerca un Brunello verticale e misurato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca l'approccio è pieno e ben calibrato: tannini compatti ma levigati, acidità viva che dà slancio e una chiusura lunga e fragrante. È un Brunello pensato per l'abbinamento a piatti saporiti, dalla cucina tradizionale toscana a brasati, carni in umido, selvaggina e formaggi stagionati; rende bene anche con piatti più strutturati. Meglio aprire il vino qualche ora prima o versarlo in un ampio bicchiere per apprezzarne il profilo completo e la progressiva apertura dei profumi. Servire intorno ai 16–18 °C.","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712122347858,"sku":"bottle-02833","price":98.38,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gualto-brunello-camigliano-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259884","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/gualto-brunello-di-montalcino-riserva-docg-biologico-camigliano","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}