{"product_id":"merlot-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Merlot Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Merlot Alto Adige DOC di Cantina Bozen è un vino rosso che conserva equilibrio e pulizia aromatica. Di aspetto limpido, mostra un colore rubino che evolve verso toni più maturi con l'apertura del bicchiere. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa a polpa, note sottili di spezia e una traccia erbacea, sempre mantenendo una piacevole finezza. La struttura è moderata, con tannini morbidi e una acidità che sostiene il sorso senza invadenza, restituendo un profilo complessivamente armonico e di facile beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a accompagnare piatti della tradizione regionale e preparazioni a base di carne bianca o rossa, così come formaggi a media stagionatura. È indicato per consumi quotidiani e occasioni informali, quando si cerca un vino di pronta fruizione ma con carattere. Per apprezzarne il profilo si consiglia di servirlo a temperatura fresca, evitando calori eccessivi; una lieve aerazione in caraffa può aiutare ad aprire i profumi.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837161202002,"sku":"GIU-11134","price":20.64,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotDOCAltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782741282","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/merlot-alto-adige-doc-cantina-bozen","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}