{"product_id":"merlot-alto-adige-doc-elena-walch","title":"Merlot Alto Adige DOC - Elena Walch","description":"Il Merlot Alto Adige DOC di Elena Walch offre un profilo misurato e raffinato, che mette al centro il carattere varietale del Merlot inserito nel contesto dell'Alto Adige. Di colore rubino limpido, si apre al naso con richiami a frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accenni floreali e leggere sensazioni speziate che non sovrastano la freschezza complessiva. Al palato mostra corpo medio, tannini setosi e acidità equilibrata, con un finale compatto e gradevole che invita a un nuovo sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ adatto a accompagnare piatti quotidiani e preparazioni più ricche: paste con sughi a base di pomodoro, secondi di carni bianche o rosse leggere, e formaggi a media stagionatura. Può essere gustato da subito ma si apprezza anche con una breve ossigenazione; si consiglia una temperatura di servizio intorno ai 16–18 °C. Adatto a chi cerca un Merlot dal profilo nitido e senza eccessi, utile sia per la tavola di tutti i giorni sia per occasioni informali.","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837165298002,"sku":"GIU-7665","price":23.65,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotDOCAltoAdige-ElenaWalch-min.jpg?v=1782741298","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/merlot-alto-adige-doc-elena-walch","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}