{"product_id":"montecucco-rosso-doc-riserva-risveglio-2020-colliforti","title":"Montecucco Rosso DOC Riserva - Risveglio 2020 - Colliforti","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003eMontecucco Rosso DOC Riserva Risveglio 2020\u003cspan\u003e è l'espressione più autentica del territorio ai piedi del Monte Amiata, un vino di grande personalità che unisce eleganza, struttura e straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve provengono da un vigneto situato a 245 metri di altitudine con esposizione a sud-ovest, dove il clima beneficia delle escursioni termiche tipiche della montagna e delle brezze provenienti dal Mar Tirreno. Il terreno di origine vulcanica, ricco di arenaria, marna e argilla calcarea, dona al vino una marcata impronta minerale, freschezza e profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa produzione segue un approccio rigorosamente artigianale: le uve vengono raccolte esclusivamente a mano e sottoposte a un'attenta selezione per garantire solo i grappoli migliori. L'annata 2020 è stata realizzata durante il percorso di conversione biologica dell'azienda, oggi interamente certificata biologica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePer raggiungere il suo perfetto equilibrio, il Risveglio affina per circa due anni in barrique di rovere francese, seguiti da almeno dodici mesi di riposo in bottiglia. Il risultato è un vino intenso e complesso, capace di coniugare ricchezza aromatica, grande struttura e un finale lungo e armonioso, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa qualità del Montecucco Rosso DOC Riserva Risveglio 2020 è stata riconosciuta anche dalla critica internazionale con l'Award Rosso al Merano WineFestival 2024 e la Medaglia d'Oro assegnata dalla guida Gilbert \u0026amp; Gaillard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colliforti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53897425944914,"sku":"COLLIFORTI-01","price":24.51,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MontecuccoRossoDOC2020Riserva-min.jpg?v=1782981328","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/montecucco-rosso-doc-riserva-risveglio-2020-colliforti","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}