{"product_id":"pecorino-docg-offida-bio-limited-edition-numa","title":"Pecorino DOCG - Offida - BIO - Limited Edition - Numa","description":"Questo Pecorino DOCG Offida in versione BIO e Limited Edition firmato Numa esprime un profilo pulito e misurato. Il vino si apre su note di agrumi, fiori bianchi e leggere suggestioni di frutta a polpa bianca, accompagnate da un tono minerale che dona struttura senza invadenza. Al palato mostra buona freschezza e tensione, con equilibrio tra acidità e sapidità; il finale è persistente ma discreto. L'approccio è artigianale e rispettoso della materia prima, con un carattere riconoscibile che rimane comunque contenuto e adatto a diverse occasioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con facilità a piatti di mare, crostacei, insalate di verdure, zuppe leggere e formaggi freschi; è adatto anche ad antipasti e preparazioni semplici dove la pulizia gustativa è richiesta. Va servito ben fresco e consumato preferibilmente giovane per apprezzarne la vivacità. Essendo una Limited Edition, è proposto in quantitativi ridotti: un'occasione per chi cerca un Pecorino biologico dal profilo sincero e riservato, adatto a chi predilige vini di carattere ma non eccessivamente espressivi.","brand":"Numa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837276610898,"sku":"GIU-10356","price":56.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PecorinoDOCG-Offida-BIO-LimitedEdition-Numa-min.jpg?v=1782829439","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/pecorino-docg-offida-bio-limited-edition-numa","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}