{"product_id":"primitivo-salento-igt-solarte","title":"Primitivo Salento IGT - Solarte","description":"Il Primitivo Salento IGT di Solarte è un vino rosso che rappresenta in modo diretto il carattere caloroso del Salento. Di colore rosso rubino intenso, si apre su un quadro aromatico contraddistinto da frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, con accenni di mora e lieve speziatura mediterranea. Al palato risulta avvolgente e di buona struttura, con tannini morbidi e un equilibrio che privilegia la percezione fruttata; la componente acida mantiene il sorso fresco senza appesantire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con naturalezza a piatti della tradizione, come paste al ragù, carni alla griglia e salumi, così come a formaggi a media stagionatura. Per apprezzarne al meglio profumi e sapori, è consigliabile servirlo a una temperatura intorno ai 16–18 °C e aprirlo qualche minuto prima del servizio; in base alle preferenze può beneficiare di un breve decantamento. È una scelta quotidiana adatta a cene informali e momenti conviviali, dove il frutto e la piacevolezza si fanno protagonisti.","brand":"Solarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402818212178,"sku":"RIUNITE-0GS6631H\/SOL23","price":11.7,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PrimitivoSalentoIGTSolarte-min.jpg?v=1787906900","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/primitivo-salento-igt-solarte","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}