{"product_id":"ravera-barolo-docg-piero-benevelli","title":"Ravera Barolo DOCG - Piero Benevelli","description":"Ravera Barolo DOCG di Piero Benevelli si presenta con un profilo classico e misurato: al naso emergono sensazioni di frutti rossi maturi e rosa appassita, accompagnate da note terrose, leggere sfumature speziate e un accenno di sottobosco. Il sorso è di buona tensione, sostenuto da tannini fini e da un'acidità viva che mantiene il vino agile nonostante la struttura; una vena minerale contribuisce ad allungarne il profilo. La trama è elegante, con un finale persistente che lascia ritorni di spezie dolci e una sottile nota di grafite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca si apprezza l'equilibrio tra freschezza e corpo: il vino sa mostrare carattere senza diventare pesante, ideale per chi cerca un Barolo di buona compostezza. Si abbina con carni brasate, piatti a base di funghi, paste all'uovo e formaggi stagionati; servire intorno ai 16-18 °C. Lascia spazio a una lunga evoluzione in bottiglia, ma dà già soddisfazione con qualche anno di apertura e si presta bene a momenti conviviali dove il vino accompagna piatti intensi.","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711975973202,"sku":"bottle-02771","price":66.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/piero-benevelli-barolo-ravera-di-monforte-2020-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781173358","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/ravera-barolo-docg-piero-benevelli","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}