{"product_id":"refosco-del-penducolo-rosso-collio-dop-vidussi","title":"Refosco del Penducolo Rosso Collio DOP - Vidussi","description":"Il Refosco del Penducolo Rosso Collio DOP proposto da Vidussi è un vino rosso che esprime il carattere della denominazione in modo misurato e riconoscibile. Al naso si apre con suggestioni di frutti a bacca scura, come amarena e prugna, accompagnate da sentori di piccoli frutti di bosco e leggere nuance erbacee; la componente speziata è discreta e contribuisce a un profilo aromatico complesso senza eccessi. In bocca mostra una buona struttura, con tannini presenti ma equilibrati e una freschezza che sostiene il sorso, restituendo sensazioni di frutta matura e ritorni minerali che ne favoriscono la bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a abbinamenti con piatti della cucina regionale e nazionale: salumi e carni alla griglia, ragù saporiti e formaggi di media stagionatura, lasciando però spazio anche a preparazioni più sostanziose. Si consiglia di servirlo a una temperatura attorno ai 14–16 °C e di utilizzare un calice ampio per favorire l'espressione aromatica. Ottimo da gustare sia nella convivialità informale sia in occasione di piatti rustici.","brand":"Vidussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837265600850,"sku":"GIU-3819","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RefoscodelpenducoloRossoCollioDOC-Vidussi-min.jpg?v=1782726046","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/refosco-del-penducolo-rosso-collio-dop-vidussi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}