{"product_id":"romagna-sangiovese-passito-doc-austo","title":"Romagna Sangiovese Passito DOC - Austo","description":"Il Romagna Sangiovese Passito DOC Austo si presenta con un colore rubino carico che sfuma verso toni granati, invitando a un sorso denso e avvolgente. Al naso emergono frutti rossi maturi e confettura di prugna, sostenuti da note di ciliegia sotto spirito, cenni di spezia dolce e una tenue vena miele. Il sorso è morbido ma sapido, la dolcezza ben equilibrata da una freschezza viva che mantiene il vino levigato; la trama tannica, presente ma morbida, contribuisce a una persistenza piacevole senza appesantire. La concentrazione è avvertibile ma il sorso resta scorrevole e di misura, rendendolo piacevole anche a più riprese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto a momenti di meditazione o come compagno di dolci a base di cioccolato fondente e crostate di frutta, regge bene anche formaggi stagionati e semistagionati. Servire freschetto, su temperature intorno ai 12–14 °C, in calici ampi che lascino respirare il profilo aromatico; ideale anche come vino da meditazione dopo pasto, offre un equilibrio dolce-acido che lo rende versatile al bicchiere. Si presta inoltre a idee regalo per chi apprezza vini dolci dal carattere sincero.","brand":"Austo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673250066770,"sku":"CEVICO-ATTTW0631H0","price":13.96,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/romagna-passito-austo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739857","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/romagna-sangiovese-passito-doc-austo","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}