{"product_id":"sangiovese-rubicone-igt-scarabocchio","title":"Sangiovese Rubicone IGT - Scarabocchio","description":"Al calice si presenta con un rubino vivo e luminoso che lascia intravedere un'intensità di buona nitidezza. Al naso si dispiegano note di ciliegia e piccolo frutto rosso, accompagnate da un richiamo floreale di viola e leggere suggestioni erbacee e terrose che ne aggiungono carattere senza sovraccaricare. L'equilibrio tra freschezza e componente tannica è convincente: l'acidità sostiene il vino con vigore, mentre i tannini, di polposità moderata, disegnano la struttura senza diventare invasivi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma la personalità vivace descritta, con frutto puro, una speziatura sottile e una sapidità che prolunga un finale gradevolmente secco e fragrante. Corpo medio, beva agile e persistenza discreta lo rendono adatto sia a una consumazione quotidiana sia a abbinamenti semplici ma ben calibrati. Il finale regala un lieve ritorno erbaceo e una chiusura nitida che invita al secondo bicchiere. Ideale per cene informali e tavole conviviali. Si consiglia una temperatura di servizio intorno ai 16–18 °C; si sposa bene con primi di tradizione, salumi, carni bianche alla griglia e formaggi semi-stagionati.","brand":"Scarabocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673204650322,"sku":"CEVICO-EN5JD0631H0","price":11.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/scarabocchio_Rosso-sangiovese-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770735996","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/sangiovese-rubicone-igt-scarabocchio","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}