{"product_id":"sauvignon-collio-doc-ronco-delle-mele-venica","title":"Sauvignon Collio DOC - Ronco delle Mele - Venica","description":"Il Sauvignon Collio DOC \"Ronco delle Mele\" di Venica propone un profilo aromatico nitido e ben definito, derivato dall'uva Sauvignon. Al naso emergono richiami di agrumi (limone, pompelmo), note di erbe aromatiche e fiori bianchi, con accenni di frutta a polpa bianca e una delicata sensazione minerale. Al palato si apprezza una fresca acidità, una trama sapida e una consistenza vivace che sostiene i sapori senza sovrastarli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino versatile a tavola: accompagna piatti di mare, crostacei e pesce crudo, ma sta bene anche con preparazioni leggere a base di verdure e formaggi freschi. Può funzionare come aperitivo per chi cerca un bianco profumato e pulito. La persistenza aromatica è gradevole, con un finale pulito che invita a un altro sorso. È adatto sia a momenti informali sia a cene dove si cerca un bianco di personalità. Servire fresco, intorno agli 8-10 °C, per valorizzare la nota aromatico-fruttata e la tensione acida. Si consiglia di consumarlo relativamente giovane per apprezzare appieno la brillantezza varietale e la freschezza che caratterizzano questa espressione.","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837265502546,"sku":"GIU-3682","price":64.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonCollioDOC-RoncodelleMele-Venica-min.jpg?v=1782730031","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/sauvignon-collio-doc-ronco-delle-mele-venica","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}